民俗主義視角下的北京衚衕遊-以什剎海地區的田野研究為個案 9787100233910 北京師範大學非物質文化遺產研究與發

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書名:民俗主義視角下的北京衚衕遊-以什剎海地區的田野研究為個案
ISBN:9787100233910
出版社:商務印書館
著編譯者:北京師範大學非物質文化遺產研究與發展中心 代改珍
叢書名:民間文化新探書系
頁數:325
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1633470
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【台灣高等教育出版社簡體書】 民俗主義視角下的北京衚衕遊-以什剎海地區的田野研究為個案 787100233910 北京師範大學非物質文化遺產研究與發展中心 代改珍

內容簡介

作者以「民俗主義」為研究視角,對北京市西城區什剎海衚衕游開展了跨九年的田野研究,以文化精英、政府、企業、車工、居民、遊客等主體的交互凝視和敘事行為為線索,呈現在國家與城市發展的大背景中,北京衚衕游從誕生、發展、失序到特許經營,再到穩定發展、持續創新的過程,闡釋在遺產旅遊興起的背景下,什剎海衚衕文化被解構、再編,面向遊客進行多元化的實時展演,不斷實現著旅遊參与的傳統文化再生產。 旅遊再生產出來的什剎海文化,與居民生活著的民俗文化之間,存在「前台」與「後台」的界限,伴隨衚衕游30年的演變,這個界限也不斷遷移,「後台」在彈性回歸。衚衕游充滿了國家在場、企業意志、居民態度和車工表演的個性化,在多主體的「交互凝視」與共謀下,逐漸成為年輕人眼中什剎海文化的重要象徵。但這種民俗主義的新傳統,是否能內化為什剎海的「本土力量」,並被內生傳承,還需要更長時段的實踐和跟進研究。

作者簡介

代改珍,北京師範大學民俗學博士,北京聯合大學旅遊學院教師,中國旅遊協會親子游與青少年營地分會會長,北京華漢旅規劃設計研究院總規劃師,「童鄉」品牌創始人。從事鄉村與文化旅遊研究、規劃、設計、運營工作十多年,重點關注文化旅遊、鄉村旅遊、親子與研學游等,主持過數十項區域發展與文旅產業項目規劃設計,多次獲得國家級重要獎項。

目錄

總序
序言
緒論
1 研究緣起
2 研究對象與研究意義
3 「文化再生產」相關研究
4 「民俗主義」相關研究
5 旅遊人類學的「凝視」研究
6 「表演」相關理論在旅遊研究中的應用
7 遺產旅遊的相關研究
8 什剎海、衚衕游相關研究
9 主要理論視角
10 主要研究方法
11 重要概念界定
第一章 北京舊城保護區:什剎海的文化變遷
1 1 什剎海的歷史發展
1 2 什剎海的民俗文化
1 3 什剎海的衚衕文化
1 4 什剎海的旅遊發展
小結
第二章 到衚衕去:文化精英發起什剎海衚衕游
2 1 衚衕進入攝影師的鏡頭
2 2 徐勇創辦三輪車衚衕游
2 3 衚衕游進入無序擴張
2 4 《北京奧運行動規劃》實施,衚衕游開始特許經營
小結
第三章 特許經營:政府的管理敘事
3 1 北京市政府令:對三輪車衚衕游實施特許經營
3 2 什剎海三輪車衚衕游的特許經營過程
3 3 從「48條」到「58條」:特許經營違約計分標準的規訓力
3 4 對車工的培訓、考試與監督
3 5 三輪車衚衕游的導遊詞及車工的講解實踐
3 6 其他行政部門對什剎海三輪車衚衕游的管理
小結
第四章 「新駱駝祥子」:車工的服務敘事
4 1 山西來了第一批「新駱駝祥子」
4 2 從2000多人到100多人:大浪淘沙的車工隊伍
4 3 「后海八爺」品牌崛起
4 4 李三爺的記憶與表演
4 5 「后海小八爺」的品牌轟動與傳承
4 6 公司:「后海八爺」衚衕遊民俗文化的主導生產者
小結
第五章 「北京人家」與「私宅勿闖」:居民的生活敘事
5 1 攝影師嘗試進入衚衕內部
5 2 洋人進家:部分家庭成為衚衕游接待戶
5 3 私宅誤闖:對私人空間的保護——界限形成
5 4 前台與後台的分隔與互滲:以柳蔭街2號為例
5 5 從「奧運人家」到「北京人家」:政治「疊寫」強化旅遊空間生產
5 6 空間之爭: 衚衕游線路的縮減與三輪車的「剎車革命」
小結
第六章 遊客凝視:遊客的體驗敘事
6 1 衚衕游遊客結構的變化
6 2 國外遊客的關注點與體驗重點
6 3 國內遊客的關注點與體驗重點
6 4 什剎海遊客體驗調查分析
6 5 遊客凝視的文本敘事:基於遊記文本的分析
小結
第七章 「皮影戲」與「冰蹴球」:什剎海的非遺傳承創新
7 1 什剎海皮影酒店:皮影戲的展示、表演、傳承、創新基地
7 2 從冰嬉、冰蹴球到冬奧會,什剎海冰場的文化變遷
小結
結語
參考文獻
後記
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