*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202401*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:醉在中國 ISBN:9787533973773 出版社:浙江文藝 著編譯者:德力.桑德豪斯 頁數:242 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1632974 可大量預訂,請先連絡。 編輯推薦 本書是美國作家、白酒品鑒家德力·桑德豪斯的紀實隨筆集,記錄了他尋訪名酒旅途中經歷的人與事,也從一個外來者的視角,呈現了白酒背後鮮為人知的故事、歷史和文化,從祭祀之酒到詩人之酒,從賓宴的酩酊大醉到好友間的小酌,展現了白酒作為中國文化中不可或缺的一部分,是如何雕塑中國人的精神圖景的,以及又是如何作為一張名片,讓世界重新發現古老而又鮮活的中國。內容簡介 2020年國際美食家圖書大獎·烈酒類金獎,獨立出版商獎金獎 從小小的一口酸飲開始,德力踏上了尋覓中國美酒的旅程。 瀘州老窖、貴州茅台、桂林三花酒、紹興黃酒、山西汾酒、河南杜康在走遍大江南北、品飲各地名酒的同時,他也拜訪了當地的釀酒師、考古學家、經銷商和資深酒友,在釀酒車間、市井小館、隱秘酒肥和詩歌故事里發現中國九千年酒飲文化的各個側面,以及酒中蘊藏著的中冒人的精神與情懷。 長桌架好,酒館里人聲鼎沸,杯中酒已斟滿,下一輪敬酒即將開始。 乾杯!作者簡介 德力·桑德豪斯 (Derek Sandhaus) 美國作家、白酒品鑒家,曾旅居成都多年。2018年,與瀘州老窖股份有限公司合作創立了面向海外市場的白酒品牌Ming River(明江白酒),並擔任該品牌的全球推廣總監。此外,他還是白酒品鑒網(drinkbaijiu com)的編輯,曾出版多部關於中國歷史和酒文化的作品,包括《白酒:中國烈酒指南》《老北京的故事》《老香港的故事》《醉在中國》等。 目前他與妻子居住在耶路撒冷,仍致力於白酒的品鑒與推廣工作。目錄 前言第一部分 上青天 荒野西部 300杯 路 第二部分 酒的故事 逝者之酒 仙人之酒 烈焰之水 一顆紅星 第三部分 千杯之旅 賓宴之選 南方之歌 江南藍調 杏花民謠 黃河漫談 第四部分 警告標籤 灼人之問 第五部分 有關品鑒 再造味道之輪 排斥 酒吧一席 後記 我們為何飲酒 附錄一 中國酒大事年表 附錄二 關於雞尾酒配方 致謝 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |