有機化學 李小瑞 趙豔娜 姚團利 張金 副 9787122441478 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:化學工業
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書名:有機化學
ISBN:9787122441478
出版社:化學工業
著編譯者:李小瑞 趙豔娜 姚團利 張金 副
頁數:548
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1626587
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內容簡介

《有機化學》(第三版)是國家精品課程「有機化學」配套教材。該教材按照《有機化合物命名原則2017》對有機化合物進行命名;主要的圖和反應式都採用雙色顯示,對關鍵位置進行標註,以求達到更加直觀、切中要害的效果;對抽象難懂的文字內容也盡量附加圖示,使複雜的內容簡明化。配有動畫鏈接和視頻微課,使用手機掃描二維碼即可輕鬆觀看,有利於學生的自主學習和個性化學習。 《有機化學》(第三版)以官能團為主線,採用脂肪族和芳香族合編體系,全面、系統、由淺入深地闡述基礎有機化學知識;突出結構與性質的構效關係,將結構特徵、反應規律和反應機理結合討論。全書共20章,每章末都有本章的知識重點、相關化合物的製備及化學性質小結,並對個別反應較多的章節進行小結,以便於學生快速瀏覽並掌握核心知識點,熟悉反應。 《有機化學》(第三版)注重基礎、強化應用、突出重點、關注前沿,適宦用作高等院校化學、化工、製藥、材料、環境、輕工、食品、生物等專業「有機化學」課程的教材,也可供相關領域的科研人員、教師和學生參考。

作者簡介

李小瑞,女,陝西科技大學二級教授,博士生導師,化學學科帶頭人,陝西省級「有機化學系列課程教學團隊」帶頭人。從教34年來,一直堅守在本科教學一線,每年都為本科生教授「有機化學」。主持並主講教育部國家級精品課程「有機化學」,曾經獲陝西省第三屆教學名師獎、陝西省教學成果一等獎等榮譽和獎勵,多次獲得校級教學成果獎和課堂教學質量獎。曾編著出版《有機化學學習與考研輔導》、《輕化工助劑》、《新領域精細化工》和《高分子科學實驗方法》等教材及《陶瓷添加劑》、《皮革化學品》等教學參考書。科研方面主要從事有機及高分子輕化工助劑的研究,曾獲陝西省科技進步一等獎一項、二等獎二項、三等獎二項,陝西省專利獎二等獎一項。

目錄

第1章 緒論
1 1 有機化學發展簡史
1 2 有機化合物的特性
1 2 1 組成特點
1 2 2 結構特點
1 2 3 性質
1 3 有機化合物的分子結構和結構式
1 4 有機化合物中的共價鍵
1 4 1 共價鍵的形成
1 4 2 共價鍵的基本屬性
1 4 3 共價鍵的斷裂方式與有機反應的類型
1 5 分子間相互作用力
1 5 1 偶極-偶極相互作用
1 5 2 色散力
1 5 3 氫鍵
1 6 有機化學中的酸鹼理論
1 6 1 Brφnsted酸鹼理論
1 6 2 Lewis酸鹼理論
1 6 3 軟硬酸鹼理論
1 7 有機化合物的分類
1 7 1 按碳架分類
1 7 2 按官能團分類
1 8 有機化合物系統命名概論
1 8 1 有機化合物的名稱
1 8 2 母體氫化物和官能性母體
1 8 3 特性基團
1 8 4 有機化合物系統命名的一般步驟
本章精要速覽
習題
第2章 烷烴和環烷烴
2 1 烷烴和環烷烴的構造異構
2 2 烷烴和環烷烴的命名
2 2 1 伯、仲、叔、季碳及伯、仲、叔氫
2 2 2 烷基和叉基
2 2 3 烷烴的命名
2 2 4 環烷烴的命名
2 3 烷烴和環烷烴的結構
2 3 1 σ鍵的形成及其特性
2 3 2 環烷烴的結構與環的穩定性
2 4 烷烴和環烷烴的構象
2 4 1 乙烷的構象
2 4 2 丁烷的構象
2 4 3 環己烷的構象
2 4 4 取代環己烷的構象
2 5 烷烴和環烷烴的物理性質
2 5 1 沸點
2 5 2 熔點
2 5 3 相對密度
2 5 4 溶解度
2 5 5 折射率
2 6 烷烴和環烷烴的化學性質
2 6 1 自由基取代反應
2 6 2 氧化反應
2 6 3 異構化反應
2 6 4 裂化反應
2 6 5 小環環烷烴的加成反應
2 7 烷烴和環烷烴的主要來源及代表性烷烴
2 7 1 烷烴和環烷烴的主要來源
2 7 2 代表性烷烴和烷烴混合物
本章精要速覽
習題
第3章 烯烴和炔烴
第4章 二烯烴 共軛體系
第5章 有機化學中的波譜方法
第6章 芳烴 芳香性
第7章 立體化學
第8章 鹵代烴
第9章 醇和酚
第10章 醚和環氧化合物
第11章 醛、酮和?
第12章 羧酸
第13章 羧酸衍生物
第14章 β-二羰基化合物
第15章 有機含氮化合物
第16章 含硫、含磷和含硅有機化合物
第17章 雜環化合物
第18章 類脂類
第19章 碳水化合物
第20章 氨基酸、蛋白質和核酸
視頻微課
3D動畫
附錄一 有機化學網路課堂與信息資源
附錄二 常見特性基團在取代操作法命名時的名稱
附錄三 常見烴和常見「基」的名稱
參考文獻

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