會展旅遊實務 魏曉穎 9787577205960 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
本書秉持校企雙元開發理念，有來自途易國際旅行社、邁氏會展公司、美佳商務會展公司、同源國際旅行社等作單位的參与和支持，為教材的編寫提供了大量的真實案例和一手材料。

內容簡介
本書從會議、展覽、節事活動等於旅遊的關係和經濟聯繫出發，剖析會展活動與旅遊的深層次關係，本書共分為九個項目：項目一內容為會展旅遊概述、會展旅遊的市場與產業、「一帶一路」背景下會展旅遊的發展；項目二至項目五重點研究會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊、獎勵旅遊；項目六解析會展旅遊過程管理，內容涵蓋會展旅遊的餐飲住宿管理、會展旅遊的交通管理、會展旅遊的導遊服務管理；項目七研究會展旅遊的危機管理和糾紛處理；項目八和項目九分別論述會展旅遊策劃、會展旅遊評估。本書共分為九個項目：項目一內容為會展旅遊概述、會展旅遊的市場與產業、「一帶一路」背景下會展旅遊的發展；項目二至項目五重點研究會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊、獎勵旅遊；項目六解析會展旅遊過程管理，內容涵蓋會展旅遊的餐飲住宿管理、會展旅遊的交通管理、會展旅遊的導遊服務管理；項目七研究會展旅遊的危機管理和糾紛處理；項目八和項目九分別論述會展旅遊策劃、會展旅遊評估。

作者簡介
魏曉穎，內蒙古商貿職業學院副教授，會展策劃與管理專業帶頭人，內蒙古文化與旅遊廳智庫專家，主要研究領域為旅遊管理和會展管理。近年來撰寫並公開發表北大核心期刊論文5篇；出版專著2部；省級論文30餘篇；作為主編編寫教材3部；作為副主編參与編寫教材7部；主持學院《會展策劃與實務》精品課程建設；指導學生參加全國會展專業技能大賽，3次獲得全國二等獎；主持*課題3項，省級課題7項，自治區思想政治精品項目2項，學院級課題5項；參与國家旅游局2015年度「萬名旅遊英才計劃」項目，榮獲全國商科教學成果一等獎。

目錄

目錄
項目一 會展旅遊概論
任務一 會展旅遊概述 1
任務二 會展旅遊的市場與產業 7
任務三 「一帶一路」倡議背景下會展旅遊的發展 21
任務四 課程思政的內涵與特點 28
項目二 會議旅遊
任務一 會議旅遊概述 32
任務二 會議旅遊的特點、類型和發展趨勢 35
任務三 會議旅遊的運作過程與產品開發 41
任務四 進博會促進對外開放與教育發展 46
項目三 展覽旅遊
任務一 展覽旅遊概述 49
任務二 展覽旅遊的運作模式 55
任務三 上海世博會彰顯我國發展水平 58
項目四 節事旅遊
任務一 節事旅遊概述 61
任務二 節事旅遊的策劃 74
任務三 節事旅遊的運作模式 79
任務四 節日文化促進「家風」與鑄牢中華民族共同體意識發展 93
項目五 獎勵旅遊
任務一 獎勵旅遊概述 96
任務二 獎勵旅遊的市場分析 104
項目六 會展旅遊過程管理
任務一 會展旅遊的餐飲住宿管理 122
任務二 會展旅遊的交通管理 128
任務三 會展旅遊的導遊服務管理 133
任務四 導遊人員如何踐行社會主義核心價值觀 141
任務五 旅遊行業如何踐行社會主義核心價值觀 143
項目七 會展旅遊的危機管理和糾紛處理
任務一 會展旅遊的危機管理 145
任務二 會展旅遊的糾紛處理 149
項目八 會展旅遊策劃
任務一 會展旅遊策劃層面 155
任務二 會展旅遊策劃原則與程序 168
任務三 會展旅遊策劃書的基本內容 173
任務四 會展旅遊策劃書的編寫 176
任務五 會展旅遊行業職業道德規範 178
項目九 會展旅遊評估
任務一 會展旅遊滿意度分析 187
任務二 會展旅遊評估報告研究 197
參考文獻 200

前言/序言
黨的二十大報告提出要「構建優質高效的服務業新體系，推動現代服務業同先進位造業、現代農業深度融合」。會展業作為現代服務業的重要組成部分，是現代區域經濟的「助推器」，也是衡量區域開放度、經濟活力和發展潛力的重要標誌之一。
本書以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹落實黨的二十大精神，結合課程思政改革，融入課程思政環節，根據會展策劃與管理專業教學內容和會展企業對人才的需求，以任務為培養導向、項目教學為主要方法，充分利用理論知識和典型案例分析，突出學生的策劃、設計等核心能力培養和應用技能的鍛煉。
會展旅遊是集商務活動、會議展示、觀光遊覽、對外宣傳四位於一體的新興產業，加強會展旅遊經營管理模式的創新，加速會展旅遊項目策劃與服務管理專業人才培養，已成為當前亟待解決的問題。本教材基於學生職業能力的培養規律，以會展旅遊的組成部分為體系，通過模塊化教學的手段，將教學內容分解為多個模塊，已完成項目任務的方式進行教學，全面訓練學生的實踐操作能力，培養學生獨立分析問題、解決實際問題的能力，實現將理論融合到實踐的教學目標。
本教材以「會展旅遊」為選題，共九個項目：項目一內容包括會展旅遊概述、會展旅遊的市場與產業、「一帶一路」背景下會展旅遊的發展；項目二至項目五重點研究會議旅遊、展覽旅遊、節事旅遊、獎勵旅遊；項目六解析會展旅遊過程管理，內容涵蓋會展旅遊的餐飲住宿管理、會展旅遊的交通管理、會展旅遊的導遊服務管理；項目七研究會展旅遊的危機管理和糾紛處理；項目八和項目九分別論述會展旅遊策劃和會展旅遊評估。本書由魏曉穎主編，秦艷梅、陳程、麻廣波、張士新副主編，具體編寫分工如下：項目一至項目七由魏曉穎編寫，項目八由秦艷梅編寫，項目九由陳程編寫，麻廣波作為思政課教師為本書提供思政素材，張士新作為企業從業人員協助完成本書的案例提供，為校企雙元合作開發教材提供大力支持。
本教材作為實現高職院校提質培優計劃和內蒙古高職院校校企合作雙元開發立項教材項目的成果，在撰寫過程中，分別得到了內蒙古途易國際旅行社、內蒙古邁氏商務會展有限責任公司、呼和浩特市美佳商務會展有限責任公司、內蒙古同源國際旅行社等校企合作單位的參与和支持，為教材的編寫提供了相關案例、材料，並協助完成審稿。
本教材可作為普通高等院校本科旅遊管理專業、高職高專旅遊管理專業的教材，也可作為高等教育自學考試、成人教育以及旅遊職業教育參考書和會展旅遊從業者的崗位培訓用書，旨在提高學生和會展旅遊從業者的專業素質，更好地服務於我國會展和旅遊事業。
編者
2023年10月