分析化學 林潔 周怡 9787576330496 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:北京理工大學
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書名:分析化學
ISBN:9787576330496
出版社:北京理工大學
著編譯者:林潔 周怡
頁數:264
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1625864
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內容簡介

本書以檢驗檢測崗位能力需求為依據,以職業能力培養為中心,體現工學結合的理念,依託校企合作,融入了相關職業標準及「1+X」職業技能等級標準要求。本書內容涵蓋分析檢驗崗位認知、化學分析基本技能、定量分析的誤差、滴定分析技術、酸鹼滴定分析、配位滴定分析、氧化還原滴定分析、沉澱滴定分析、重量分析等。本書選取真實的檢測任務,將實驗操作視頻、原理演示動畫等數字化資源以二維碼形式呈現,方便學生自主學習,總結技能操作核心要點,提高實踐技能,實現由「技術新手」到「技術能手」的轉變。 本書適用於高等院校化工、環境、食品、藥品、糧食、生物等相關專業教學,也可供企業分析檢測、品質控制等技術人員參考、培訓或職業技能鑒定使用。

目錄

第一篇 匠心築夢——入門篇
模塊一 檢以求真,驗德鑄魂——分析檢驗崗位認知
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 走進分析化學
知識點二 定量分析的一般過程
知識點三 分析檢驗人員的職業道德規範
任務演練
任務1-1 四分法分樣
任務1-2 分析檢驗的職業道德案例分析
拓展資源
鞏固練習
第二篇 強技賦能——技能篇
模塊二 精益求精,志在必得——化學分析基本技能
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識化學分析實驗室
知識點二 常用玻璃器皿的洗滌及操作
知識點三 電子分析天平的操作
知識點四 滴定分析儀器的校準
任務演練
任務2-1 鉻酸洗液的配製
任務2-2 電子分析天平的使用
任務2-3 50mL酸式滴定管的校準
任務2-4 100mL容量瓶的校準
拓展資源
鞏固練習
模塊三 失之毫釐,謬以千里——定量分析的誤差
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識定量分析的誤差
知識點二 分析結果的數據處理
知識點三 分析結果的表述及實驗報告的書寫
任務演練
任務3-1 檢測結果分析
任務3-2 分析檢驗報告單書寫
拓展資源
鞏固練習
模塊四 追求卓越,滴滴品質——滴定分析技術
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識滴定分析技術
知識點二 標準溶液的配製
知識點三 滴定分析的計算
任務演練
任務4-1 50g/LNaCI溶液的配製
任務4-2 K2Cr7O7標準溶液的配製
任務4-3 酸鹼滴定操作
拓展資源
鞏固練習
第三篇 知行合一——實踐篇
模塊五 奼紫嫣紅,點到為止——酸鹼滴定分析
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識酸鹼溶液
知識點二 緩衝溶液
知識點三 酸鹼指示劑
知識點四 酸鹼滴定曲線與指示劑的選擇
任務演練
任務5-1 食醋總酸度的測定
子任務5-1-1 氫氧化鈉標準溶液的配製與標定
子任務5-1-2 食醋總酸度的測定
任務5-2 混合鹼的測定
子任務5-2-1 鹽酸標準溶液的配製與標定
子任務5-2-2 混合鹼的測定
拓展資源
鞏固練習
模塊六 不忘初心,合作共贏——配位滴定分析
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識配位滴定法
知識點二 乙二胺四乙酸性質及配合物
知識點三 認識金屬指示劑
知識點四 提高配位滴定選擇性的方法
任務演練
任務6-1 水的總硬度測定
子任務6-1-1 0 02mol/L,EDTA標準溶液的配製與標定
子任務6-1-2 水的總硬度測定
任務6-2 鎳鹽中鎳含量的測定
子任務6-2-1 0 05mol/L,EDTA標準溶液的配製與標定
子任務6-2-2 鎳鹽中鎳含量的測定(直接法)
拓展資源
鞏固練習
模塊七 有得有失,推陳出新——氧化還原滴定分析
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識氧化還原滴定法
知識點二 高錳酸鉀法
知識點三 重鉻酸鉀法
知識點四 碘量法
任務演練
任務7-1 過氧化氫含量的測定
子任務7-1-1 KMnO4標準溶液的配製與標定
子任務7-1-2 雙氧水中過氧化氫含量的測定
任務7-2 膽礬中cuSO4·5H2O含量的測定
子任務7-2-1 Na2S203標準溶液的配製與標定
子任務7-2-2 膽礬中CuSO4·5H2O含量的測定
任務7-3 維生素C含量的測定
子任務7-3-1 I2標準溶液的配製與標定
子任務7-3-2 維生素C含量的測定
拓展資源
鞏固練習
模塊八 水滴石長,貴在堅持——沉澱滴定分析
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 沉澱的溶解平衡
知識點二 認識沉澱滴定法
知識點三 銀量法的應用
任務演練
任務8-1 水中氯離子含量的測定(莫爾法)
子任務8-1-1 硝酸銀標準溶液的配製與標定
子任務8-1-2 水中氯離子含量的測定
任務8-2 溴化鉀含量的測定(佛爾哈德法)
子任務8-2-1 NH4SCN標準溶液的配製與標定
子任務8-2-2 溴化鉀含量的測定
拓展資源
鞏固練習
模塊九 不差累黍,不失毫釐——重量分析
案例引入
學習目標
模塊導學
任務資訊
知識點一 認識重量分析法
知識點二 沉澱法
知識點三 重量分析操作技術
知識點四 重量分析的誤差和分析結果的計算
任務演練
任務氯化鋇含量的測定
拓展資源
鞏固練習
附錄
附錄一 弱酸和弱鹼的解離常數
附錄二 常用的緩衝溶劑
附錄三 常用基準物質的乾燥條件和應用
附錄
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