運營管理 雷森 張立明 9787111743545 【台灣高等教育出版社】

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物品所在地:中國大陸
原出版社:機械工業
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書名:運營管理
ISBN:9787111743545
出版社:機械工業
著編譯者:雷森 張立明
頁數:258
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1624658
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內容簡介

本書在系統介紹運營管理相關理論的基礎上,通過運營管理概論、運營戰略、產品與服務設計、運營能力規劃、設施選址、設施布置、生產與服務計劃、從MRP到ERP、作業計劃、庫存管理、供應鏈管理、質量管理和精細管理13個模塊對運營管理展開了深入剖析。本書在每章融入了相關且最新的企業典型案例,幫助學生更加深入、有效、立體化地理解相關理論知識。 本書結合時代背景和職業素養培養案例,對全書內容進行了優化,培養學生成為有優秀品質的社會主義建設者和接班人。 本書是綜合化立體教材,每章配有案例分析、本章習題等資料。 本書可作為普通高等學校經管類專業的本科生、碩士生教材,也可供其他專業師生和社會讀者使用。

目錄

前言
第1章 運營管理概論
學習目標
邏輯框架
引導案例
1 1 運營管理及其實質
1 1 1 生產概念的發展
1 1 2 運營管理及其重要性
1 1 3 運營管理的目標和內容
1 2 運營的分類
1 2 1 產品生產
1 2 2 服務性運作
1 3 運營管理的發展歷程
1 3 1 工業革命
1 3 2 科學管理
1 3 3 精細生產
1 4 運營管理的新發展
1 4 1 企業社會責任歸位
1 4 2 工業4 0背景下製造業生產模式重構
1 4 3 互聯網、大數據下的服務業運營模式重構
本章小結
案例分析
本章習題
第2章 運營戰略
學習目標
邏輯框架
引導案例
2 1 運營戰略概述
2 1 1 戰略的概念
2 1 2 戰略的意義
2 2 戰略層級
2 2 1 發展戰略
2 2 2 競爭戰略
2 2 3 職能戰略
2 3 運營戰略
2 3 1 企業競爭關鍵因素
2 3 2 運營戰略選擇
2 3 3 運營戰略內容
本章小結
案例分析
本章習題
第3章 產品與服務設計
學習目標
邏輯框架
引導案例
3 1 產品與服務設計概述
3 1 1 產品與服務設計的背景特徵
3 1 2 產品與服務設計的必要性
3 1 3 產品與服務開發的壓力與動力
3 2 產品設計
3 2 1 新產品構思
3 2 2 產品設計步驟
3 2 3 產品設計方法
3 2 4 產品設計的影響因素
3 3 服務設計
3 3 1 服務設計概述
3 3 2 服務設計的方法
3 3 3 服務設計藍圖
3 3 4 服務利潤鏈
本章小結
案例分析
本章習題
第4章 運營能力規劃
學習目標
邏輯框架
引導案例
4 1 運營能力規劃概述
4 1 1 運營能力的概念與度量
4 1 2 運營能力規劃的意義
4 1 3 運營能力規劃的影響因素
4 1 4 運營能力規劃的策略
4 1 5 運營能力規劃的步驟
4 2 服務能力規劃的特徵與方法
4 2 1 服務需求特點
4 2 2 服務能力規劃的總體原則
4 2 3 排隊論
4 2 4 排隊論在服務能力規劃中的應用
本章小結
案例分析
本章習題
第5章 設施選址
學習目標
邏輯框架
引導案例
5 1 設施選址概述
5 1 1 選址的概念
5 1 2 選址的重要性
5 1 3 選址的影響因素
5 1 4 選址的一般步驟
5 2 選址的評價方法
5 2 1 盈虧平衡分析法
5 2 2 因素評分法
5 2 3 線性規劃運輸模型
5 2 4 重心法
5 3 企業選址的新趨勢
5 3 1 跨國經營的製造集團選址策略
5 3 2 連鎖經營的服務業企業的選址策略
本章小結
案例分析
本章習題
第6章 設施布置
學習目標
邏輯框架
引導案例
6 1 設施布置概述
6 1 1 設施布置的概念及重要性
6 1 2 設施布置的基本形式
6 2 製造業設施布置
6 2 1 製造業設施布置的影響因素
6 2 2 製造業設施布置的原則與方法
6 2 3 製造業設施布置的策略
6 3 服務業設施布置
6 3 1 服務業設施布置的影響因素
6 3 2 顧客參与(前台)
6 3 3 顧客不參与(後台)
本章小結
案例分析
本章習題
第7章 生產與服務計劃
學習目標
邏輯框架
引導案例
7 1 生產與服務計劃概述
7 1 1 生產計劃體系
7 1 2 綜合計劃的概念
7 1 3 生產與服務計劃的作用
7 1 4 應對不穩定需求的基本策略
7 1 5 綜合計劃的制訂
7 1 6 主生產計劃的制訂
7 2 製造業企業生產計劃制訂
7 2 1 備貨型生產企業生產計劃的制訂
7 2 2 訂貨型生產企業生產計劃的制訂
7 2 3 製造業處理非均勻需求的策略
7 3 服務業企業生產計劃制訂
7 3 1 服務需求的特點
7 3 2 服務能力計劃
7 3 3 服務業企業的綜合計劃
7 3 4 服務業企業處理非均勻需求的策略
本章小結
案例分析
本章習題
第8章 從MRP到ERP
學習目標
邏輯框架
引導案例
8 1 MRP概述
8 1 1 MRP的產生及要解決的問題
8 1 2 MRP在生產經營系統中的地位和作用
8 2 MRP系統
8 2 1 MRP系統的處理邏輯
8 2 2 MRP系統的應用
8 3 MRPⅡ
8 3 1 從開環MRP到閉環MRP
8 3 2 從閉環MRP到MRPⅡ
8 4 ERP
8 4 1 ERP的概念
8 4 2 ERP的特點
8 4 3 ERP系統的功能模塊
8 4 4 ERP帶來的管理創新
8 4 5 ERP的新發展
本章小結
案例分析
本章習題
第9章 作業計劃
學習目標
邏輯框架
引導案例
9 1 作業計劃概述
9 1 1 作業計劃的概念
9 1 2 作業排序
9 1 3 單一作業中心的排序
9 1 4 兩個作業中心的排序
9 2 製造業企業的作業計劃
9 2 1 製造業企業作業計劃的類型
9 2 2 製造業企業作業計劃的影響因素
9
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