冷庫建築 劉斌 9787561876817 【台灣高等教育出版社】

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書名:冷庫建築
ISBN:9787561876817
出版社:天津大學
著編譯者:劉斌
頁數:250
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1624896
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內容簡介

《冷庫建築》一書是劉斌教授多年來在冷凍冷藏及食品冷鏈領域經驗的結晶,涵蓋了劉斌教授及其團隊數年來的研究成果及設計經驗,是對冷庫建築一個較為全面的總結,具有較高的學術水平以及建造應用意義。本書深入淺出,從冷庫建設的前期規劃到中間的方案設計,從施工建設到後期的運維管理,,均有詳細介紹,將冷庫建築細節和要點圖文並茂地介紹給讀者,可供科研院所、冷庫企業、食品加工及冷鏈物流領域等的人員學習參考,是一本不可多得的好書,值得國內冷鏈物流、冷凍冷藏及工業製冷領域從事應用與研究工作的廣大師生、科研人員、工程師以及一線工作者參考。

目錄

第1章 緒論
1 冷庫及其意義
2 冷庫的發展歷程
3 冷庫建築的特點
4 冷庫建築設計的內容
第2章 冷庫建設規劃與總體設計
1 冷庫建設流程
2 冷庫庫址選擇
3 冷庫總平面布置
4 冷庫建築平面布置
第3章 冷庫建築的結構
1 冷庫建築的承重結構
2 冷庫建築的圍護結構
3 冷庫建築的其他結構
4 冷橋及其處理
第4章 冷庫建築材料與隔熱防潮
1 冷庫建築材料
2 圍護結構隔熱設計
3 圍護結構隔汽防潮設計
4 典型圍護結構保溫隔汽設計
第5章 冷庫製冷方案設計
1 製冷系統方案設計
2 冷庫負荷計算
3 製冷系統設備選型
4 製冷管道設計
第6章 冷庫機房與庫房設計
1 制冷機房設計
2 冷間的設計
3 裝配式冷庫
4 氣調庫
第7章 冷庫建築圖紙繪製與文檔編寫
1 冷庫建築繪圖要求
2 冷庫建築剖面圖繪製
3 冷庫建築立面圖、平面圖、軸測圖繪製
4 冷庫建築設計文檔
第8章 冷庫施工與運行管理
1 冷庫施工流程
2 冷庫運行操作管理
3 庫房衛生管理
4 冷庫節能
5 涉氨冷庫安全操作規程法律法規參考

目錄


參考文獻
後記
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