導遊業務 吳衛東 劉勳 9787577200910 【台灣高等教育出版社】

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原出版社:華中科技大學
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書名:導遊業務
ISBN:9787577200910
出版社:華中科技大學
著編譯者:吳衛東 劉勳
叢書名:應用型本科高校「十四五」規劃經濟管理類專業數字化精品教材
頁數:372
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1587810
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編輯推薦
1 突出導遊知識並配合真實案例2 突出課程思政元素

內容簡介
本書立足於應用型大學本科教育的特點,力求比較系統地闡述導遊服務的起源、發展歷程和趨勢,導遊的含義、從業素質、職責要求、行為規範、職業道德,導遊服務程序與規範,旅遊者個別要求及旅遊事故的預防和處理原則,導遊的語言、講解、帶團技能等文化知識。隨著智慧旅遊的發展,遊客出行的消費行為不斷變化,現代導遊的接待內容和方法也不斷創新發展,導遊教學也要突出應用特色,以提高學生的實務能力、接待創新能力、組織協調和靈活應變能力等。全書共分9個項目,主要包括認知導遊服務、認知導遊、導遊服務程序與規範、旅遊事故的預防和處理、遊客個別要求的處理、導遊語言技能、導遊講解技能、導遊帶團技能、導遊服務必備常識。各項目附有引例、練習思考題,以及圖文、視頻等形式的拓展資源,以利於學生自學和訓練。
本書適合作為高校旅遊管理類各專業教材,也可以作為旅遊愛好者的自學參考書。

作者簡介
吳衛東,女,江漢大學商學院副教授,碩士。主要擔任「導遊業務」「人力資源管理(旅遊)」「調酒藝術」等課程的教學。2015年10月—2016年10月美國尼亞加拉大學訪學一年。是湖北省導遊員執業資格考試面試考官,是「on the way旅遊愛好者協會」社團指導老師,負責指導江漢大學導遊大賽和各種學生創新活動,多次榮獲江漢大學教學質量一等獎。在核心、省級期刊上發表論文30多篇,主持完成省市級課題5項。曾獲「武漢市優秀青年教師」榮譽。

目錄
項目一認知導遊服務1
任務一導遊服務的內涵、範圍和類型2
任務二導遊服務的產生和發展7
任務三導遊服務的性質、特點和基本原則16
任務四導遊服務的地位和作用24
項目二認知導遊31
任務一導遊資格的獲取32
任務二導遊的定義與分類38
任務三導遊的素質及職責要求44
任務四導遊的行為規範與職業道德56
任務五導遊領隊引導遊客文明旅遊的規範61
項目三導遊服務程序與規範71
任務一地陪導遊服務程序與規範72
任務二全陪導遊服務程序與規範96
任務三出境旅遊領隊服務程序與規範112
任務四景區景點導遊服務程序與規範126
項目四旅遊事故的預防和處理136
任務一旅遊事故的預防和處理原則137
任務二接團事故的預防和處理141
任務三誤機(車/船)事故的預防和處理145
任務四旅遊活動計劃和日程變更的處理147
任務五物品遺失問題的預防和處理150
任務六遊客走失的預防和處理156
任務七遊客傷病、病危或死亡問題的預防和處理159
任務八旅遊突發事件的預防和處理165
任務九遊客不當言行的處理180
任務十旅遊投訴及其處理183
項目五遊客個別要求的處理191
任務一遊客個別要求處理的原則和程序192
任務二遊客吃住行方面個別要求的處理196
任務三遊客游購娛方面個別要求的處理201
任務四遊客其他方面個別要求的處理206
項目六導遊語言技能217
任務一導遊語言的含義與要求218
任務二導遊口頭語言表達技巧225
任務三導遊態勢語言運用技巧230
任務四導遊交際語言運用技巧238
項目七導遊講解技能251
任務一導遊詞的創作252
任務二導遊講解的原則、要求、方法260
任務三實地導遊講解的要領271
項目八導遊帶團技能279
任務一導遊帶團的原則與要領280
任務二導遊的組織協調技巧285
任務三導遊的心理服務技巧292
任務四導遊的審美引導技巧302
任務五特殊遊客的接待技巧307
項目九導遊服務必備常識315
任務一出入境常識316
任務二交通常識325
任務三貨幣、保險常識332
任務四旅遊安全、衛生保健與救護常識338
任務五其他常識350
參考文獻360

前言/序言
黨的二十大報告提出,堅持以文塑旅、以旅彰文,推進文化和旅遊深度融合發展。要堅持以文塑旅,用文化豐富旅遊內涵、提升旅遊品位,把更多文化內容、文化符號納入旅遊線路、融入景區景點,營造濃厚文化氛圍。要堅持以旅彰文,用旅遊帶動文化傳播、推動文化繁榮,發揮旅遊覆蓋面廣、遊客參与度高等優勢,推動中華優秀傳統文化「活起來」、革命文化和紅色基因傳下去、社會主義先進文化弘揚開。讓人們在領略自然之美中感悟文化之美、陶冶心靈之美。
隨著文化和旅遊加速融合、市場不斷發展,我國文旅消費需求呈現明顯升級趨勢,文旅融合正煥發「新活力」。近年來,越來越多的遊客願意在旅途中擁抱「詩和遠方」。導遊是祖國山水人文之美的分享者和傳播者,是講解員和宣傳員;其服務水平和應急能力與遊客的獲得感、幸福感、安全感息息相關,是安全員和服務員;其整體素質和服務質量的高低,不僅影響個人和所在企業、地區的聲譽,還直接關係國家和民族的形象,是形象大使和旅遊目的地的名片。在文旅融合發展的新形勢下,導遊肩負著傳播中華優秀傳統文化和踐行社會主義核心價值觀的重要使命,是新時期推動文化和旅游業高質量發展的重要力量。
導遊業務是旅遊管理專業的專業課程,應充分反映新時代旅遊管理人才培養要求。本書在系統介紹導遊接待實務、事故問題處理、講解及帶團技能等知識的同時,強調國際視野,突出應用特色和行業特色。各項目附有引例和數字資源拓展內容,以調動學生的學習興趣,加深其對導遊知識和優秀導遊群體的了解;各項目均安排了思考與練習,還有圖文、視頻形式的數字資源及在線答題,便於學生自學和訓練。本書可作為旅遊管理專業教材,也可作為旅遊愛好者的自學參考書。教學參考學時為40學時,教師可以根據實際需要增減。
本書由江漢大學商學院旅遊學系教師編寫。江漢大學商學院吳衛東副教授、旅遊系主任劉勛副教授擔任本書主編。吳衛東、劉勛負責全書體例結構的設計和調整,並對全書內容進行了總纂。本書前言、項目一至項目八由吳衛東編寫,項目九由劉勛編寫。
在編寫過程中,我們參閱了國內外學者的大量研究成果,限於篇幅未能一一列出,敬請諒解。本書的出版受江漢大學「城市圈經濟與產業集成管理」學科群資助,在此一併表示感謝!儘管我們付出了很大的努力,但受時間、水平的限制,書中不當和疏漏之處在所難免,歡迎讀者批評指正,以便在修訂、再版時改正。
編者于武漢三角湖2023年7月


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