奇趣科學實踐園 周建中 王婉 9787547862674 【台灣高等教育出版社】

編輯推薦
適讀人群 ：中小學學生，教師，科普愛好者
本書簡潔通俗，可以作為少年兒童的科普讀物，又可以作為科學學習的指導用書。書中的小實驗按照「尋找材料、設計圖、實驗方案、問題處理、實驗報告、繼續實驗和宣傳海報」的任務方式，每一步都精心設計、環環緊扣，根據學生的學習和認知規律，以嚴密的邏輯性，帶領學生在科學的殿堂步步深入地探索下去。本套叢書「奇趣科學」系列中的每個活動都涉及相關的科學主題，每個主題觸及不同方面的知識，每個實驗還有不同的任務，一個實驗的完成，不是學習的結束，而是學習的開始。學生會因為做這些有趣的生活實驗而愛上學習，綜合能力得到提升，從而進一步自主探究學習其他文化知識，成為擁有智慧的人。

內容簡介
作者在長期的科學教育實踐中，提出了生活科普教育理念，即「觀生活中的現象、用生活中的材料、探生活中的科學，在實驗室之外也能進行科學實踐，從而普及最直接、最深刻的科學方法和思想。「生活科普教育叢書」也是筆者長期實踐生活科普的智慧結晶，並以《義務教育科學課程標準》作為指導，作為小學生學習科學的拓展性課程資源，根據小學低年級、中年級、高年級和初中的年齡特點，設置了四個進階，即《奇趣科學實踐園》《奇趣科學探客屋》《奇趣科學智創坊》《奇趣科學研學吧》。
本書是「生活科普教育叢書」的第一進階《奇趣科學實踐園》，參考科學課程標準，設置了生命科學領域、物質科學領域、地球空間領域、技術工程領域的28個活動內容，本書的內容將突出發現和猜想。本書的另一個亮點是圖文並茂展示，每個活動將配有一個數字化實驗視頻，指導學生實踐和教師教學。

作者簡介
周建中，正高級教師，中國福利會少年宮科技教育部主任，中國遺傳學會科普委員會副主任，中國科學院中國物候觀測網成員，首都師範大學教育技術系實踐課程校外導師，上海市教育考試院K-12科學測評研究項目中方專家組成員，上海市師資培訓中心STEAM教育研究項目專家組成員、上海市機器人學會理事，上海市科普作家協會會員。曾任教高中生物學、初中生命科學、綜合科學等科目，主要從事生物學與科學、跨學科教學與研究，在教學和科普實踐中倡導生活科普。發表教學、科普文章140餘篇，著有《帶著孩子學科學》《與孩子的科學對話》《簡簡單單做實驗》，主編《初中生物實驗》《小博士STEMx探索屋》《生活科普教育叢書》，及參編其他相關科學課程資源及教材等，共計18部。創設微信公眾號「帶著孩子學科學（Explore-LifeScience）」。主持或主要參与會級、市級、文化部科技創新項目、教育部規劃課題10餘項。
王婉，成都市少城小學校長、書記，正高級教師。四川省三八紅旗手，四川師範大學教育碩士專業導師，四川省青少年科技教育協會常務理事，四川省電腦機器人十佳教練員，成都市首批小學領航校長，成都市學科帶頭人，青羊區有突出貢獻享受政府特殊津貼專家。

目錄
奇思妙想四巧板 1
趣探莫比烏斯環 6
小小偵探尋線索 11
小小蝌蚪大變身 16
給蠶寶寶造新家 21
彈力蝴蝶飛起來 26
捉迷藏的小動物 31
巧現杯中的餘暉 36
首屈一「紙」大力士 41
千變萬化磁力樹 46
心語心愿孔明燈 51
超級泡泡我來秀 56
四季美麗動起來 61
種子的別樣用處 66
繽紛的果蔬染料 71
留住秋天的顏色 76
留下葉片的印記 81
可以「吃」的土壤層 86
趣味天氣記錄板 91
童心保護地球村 96
廚餘材料大翻身 101
妙趣橫生人偶戲 106
吸管小屋巧製作 111
巧搭吸管桁架橋 116
手搖取水轆轤井 121
時鐘玩具這樣做 126
量杯可以簡易做 131
挑戰自製小桿秤 136

前言/序言
「馬鈴薯發芽」「多莉羊」「孫悟空汗毛變幻」，這幾個看似風馬牛不相及的片語放在一起，很多人會摸不著頭腦。其實，如果我們仔細品味就可以理出其中的關聯了，那就是它們分別代表了自然現象、現代科技和神話創造，並由此可以引發出一個共通的概念——克隆、細胞全能性。這樣的解釋或者描述，是筆者在20世紀末「多莉羊」誕生時，在中學課堂執教過程中不經意間和學生分享的。現在細細想來，當時的講解恰恰是個很好的生活科普教學案例，因為科普就是用簡單的語言、活生生的實例，加之可行性的科學體驗互動，就能讓人們理解並深刻記憶其中看似深奧的科學道理。這正如愛因斯坦所說「物理學理論如不能使小孩懂，就可能是無價值的」。這同樣適合其他科學理論。
科學的現象與原理與自然世界有著千絲萬縷的聯繫，這也決定了科學教育必然與自然相生，與生活相融。因此作為科學教育者應該思考的是：如果不在教室內能否進行科學教學?如果不在實驗室內能否進行科學實驗?而現今空中科學課堂的教學實踐則給予了肯定的解答，即科學教師可以在教室內傳授科學概念、可以在實驗室內指導科學實驗，也可以在廣闊的課外校外空間(如生活環境、自然環境、科技館及博物館等)進行科學教學，利用自然和生活資源進行科學實踐。
上述是筆者認為的生活科普，它是一種因陋就簡、因地制宜、因材施教，用生活語言表達科學、用生活材料進行實驗、也可在生活環境進行科學實踐，從而進行科學普及，也就是「觀生活中的現象、用生活中的材料、探生活中的科學；在實驗室之外也能進行科學實踐，從而普及科學的方法和思想」。而基於生活科普的科學教育，則更有利於青少年學生不受時空限制、靈活生動地處在真實的實踐環境中，去汲取科學知識、探究科學真諦、激發創新靈感、培養科學素養。生活科普根據具體情境可分為生活實驗、科學對話、科學遊記、筆記自然、科學童話及科學情景劇六種形式。
生活科普教學是基於生活即教育、探究式教育、STEMx教育和科學課程標準要求的科學教學實踐。十多年來的生活科普教學實踐與反思，逐步滋生了創作「生活科普教育叢書」的願望。在各方的支持下，以《義務教育小學科學課程標準》《義務教育初中科學課程標準》《中小學綜合實踐活動課程指導綱要》為指導，作為中小學科學拓展型課程資源的《奇趣科學實踐園》(1∼2年級)、《奇趣科學探客屋》(3∼4年級)、《奇趣科學智創坊》(5∼6年級)、《奇趣科學研學吧》(7∼9年級)等，將作為叢書「奇趣科學」系列讀本先行問世。
面對即將刊印的叢書系列讀本，筆者無限感慨，多年的堅持與努力終有所收穫。同時無限感激，感激那些為叢書完美呈現提供支持的人們。感謝中國科學院院士楊煥明教授願意作為叢書的科學顧問，感謝上海市教育委員會副主任特級教師倪閩景老師、上海市兒童基金會理事長王祿寧老師為叢書作序，感謝復旦大學附屬中學正高級特級教師王鐵樺老師、上海市教委教研室正高級特級教師趙偉新老師、上海市靜安區青少年活動中心正高級特級教師馮景華老師、上海市黃浦區教育學院正高級特級教師張瑞芳老師、浙江省校外教育中心主任陳敬老師、中國遺傳學會高級工程師安錫培老師願意作為叢書的教育顧問。感謝萬立榮老師、仇虹豪老師、王婉老師、王榮勝老師、王曉燕老師、朱小穎老師、湯寒芳老師、李偉老師、肖明傑老師、張鑫老師、張盛夏老師、陳先鋒老師、陳金香老師、周孝勇老師、屈強老師、施展老師、趙渝老師、趙小華老師、倪友晟老師、錢佳文老師、黃見遠老師、道理老師和瞿超老師或提供支持，或給予建議，或進行實踐，或參与策劃。感謝團隊成員的領導、同事及親朋好友們對編寫叢書給予的理解和期待；感謝前人的研究和創作成果，為叢書提供了參考和借鑒；尤其要感謝上海科學技術出版社張斌老師為叢書的最終呈現所付出的不懈努力。同樣的感謝獻給將本套叢書作為開展科學拓展型課程資源的中小學教師們、將本套叢書作為校外(科技館、少年宮、青少年活動中心)科學實踐課程資源的科技指導們、將本書作為探究實踐和課外閱讀資源的中小學同學們，以及其他所有本書的讀者，因為您的選擇是對我們最大的支持和鼓勵。