寵物營養與飼養學丁麗敏 9787040607505 【台灣高等教育出版社】

Name: 寵物營養與飼養學 丁麗敏 9787040607505 【台灣高等教育出版社】
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書名：寵物營養與飼養學
ISBN：9787040607505
出版社：高等教育
著編譯者：丁麗敏
頁數：392頁
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1599229
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內容簡介

本書分為兩篇——寵物營養學和寵物飼養學。第一篇為第一章到第十一章，主要講述寵物營養與寵物食品的相關內容，包括寵物營養與飼養的概述、寵物消化系統的特點等，並闡述了蛋白質、糖類、脂質、維生素、礦物質和水的營養，以及寵物的能量代謝、營養需要量和寵物食品。第二篇為寵物飼養學，包括第十二章到第十六章，主要講述犬貓飼養的內容，闡述了犬貓品種分類、生物學特性、犬貓全生命階段的飼養管理及其臨床營養與管理。本書可作為高等院校伴侶動物科學相關專業本科生的課程教材，也可供伴侶動物營養相關的科研工作者、寵物相關行業從業人員和寵物愛好者參考使用。

第一篇寵物營養學
第一章寵物營養概述
第一節寵物飼養與營養的歷史
第二節飼養寵物的優點和缺點
第三節寵物營養與飼養的概念
第四節寵物營養與飼養學的主要內容
第二章寵物的消化系統及其特點
第一節寵物消化系統的解剖學特點
第二節犬貓消化、吸收的方式和特點
第三節消化率的概念及測定
第四節寵物腸道微生物區系特點及其對消化的影響
第三章蛋白質的營養
第一節蛋白質的概念、化學組成和分類
第二節蛋白質對寵物的營養作用
第三節氨基酸及?的營養
第四節寵物對蛋白質的消化、吸收和代謝
第五節寵物對蛋白質和氨基酸的需求特點
第六節蛋白質需要及營養價值評定體系
第四章糖類的營養
第一節糖類的概念、化學組成和分類
第二節糖類對寵物的營養作用
第三節寵物對糖類的消化、吸收和利用
第四節寵物對糖類的需求特點
第五章脂質的營養
第一節脂質的概念、化學組成和分類
第二節脂質對寵物的營養作用
第三節必需脂肪酸對寵物的營養作用
第四節寵物對脂質的消化、吸收和代謝
第五節寵物對脂質的需求特點
第六章礦物質的營養
第一節礦物質的概述
第二節常量元素的營養作用
第三節微量元素的營養作用
第七章維生素的營養
第一節維生素的概念與分類
第二節脂溶性維生素的營養
第三節水溶性維生素的營養
第四節寵物食品加工及貯存中維生素的損失
第八章水的營養
第一節水的性質及其對寵物的作用
第二節寵物體內水的平衡及調節
第三節寵物對水品質的要求
第四節寵物的需水量及其影響因素
第五節寵物水的缺乏與過量
第九章能量代謝
第一節寵物能量的概念、來源與代謝
第二節寵物食品能量的評估
第三節寵物的能量需要與能量平衡
第四節影響寵物能量需要的因素
第十章犬貓的營養需要量
第一節需要量的概念及指標體系
第二節犬的營養需要特點
第三節貓的營養需要特點
第四節犬貓營養需要量的研究方法
第十一章寵物食品
第一節寵物食品的概念、分類及工藝
第二節寵物食品的適口性
第三節寵物食品的質量控制
第四節寵物食品法規
第二篇寵物飼養學
第十二章犬
第一節犬的生物學特性
第二節犬的品種
第十三章犬的飼養與管理
第一節哺乳幼犬的飼養與管理
第二節斷奶幼犬的飼養與管理
第三節成年犬的飼養與管理
第四節老年犬的飼養與管理
第五節繁育犬的飼養與管理
第十四章貓
第一節貓的生物學特性
第二節貓的品種
第十五章貓的飼養與管理
第一節新生幼貓的飼養與管理
第二節斷奶后幼貓的飼養與護理
第三節成年貓的飼養與管理
第四節老年貓的飼養與管理
第五節繁育貓的飼養與管理
第十六章犬貓的臨床營養與管理
第一節肥胖症的營養與管理
第二節皮膚病的營養與管理
第三節糖尿病的營養與管理
第四節心臟疾病的營養與管理
第五節腎臟疾病的營養與管理
第六節腸道疾病的營養與管理
第七節肝臟疾病的營養與管理
第八節泌尿道結石的營養與管理
第九節關節疾病的營養與管理
第十節口腔疾病的營養與管理
第十一節腫瘤疾病的營養與管理
第十二節住院犬貓的營養與管理
參考文獻
附錄1 成年貓的體重
附錄2 成年犬的體重
附錄3 犬貓的賽事

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