*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為正確資訊。 印行年月:202309*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:動物營養與飼料 ISBN:9787565530463 出版社:中國農業大學 著編譯者:任善茂 頁數:346 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1599230 可大量預訂,請先連絡。 內容簡介 本教材注重培養學生的實際應用能力和基本技能訓練,將畜牧獸醫專業的飼料營養方面的崗位能力需求的相關要求融入其中;在對畜禽生產、飼料生產過程的崗位工作任務進行調研的基礎上,將動物營養與飼料的典型工作任務進行教學分析,按照認知規律、同質化原則,以職業能力訓練項目為驅動,進行歸類和學習情境(任務)設計,劃分為六大學習情境。每個學習情境下設若干個學習任務。每個學習任務都是若干個理論與實踐一體化的學習情景,要求全部在實訓室、飼料廠、養殖場實施。對教材中重點難點知識部分和實訓項目配備了視頻、動畫等數字資源,各任務后的習題配備了答案,在學習目標中增加思政目標,並將思政元素較好地融入正文內容中。本教材文字簡潔,圖文並茂,內容通俗易懂、深入淺出,與時俱進,突出思想性、科學性、實用性和啟發性。本教材既可作為職業院校畜牧、畜牧獸醫、動物營養與飼料等專業的教材,也可作為本科院校現代畜牧專業教材,也是畜牧生產、飼料生產及各種類型養殖場的從業人員,以及從事寵物營養與寵物食品加工人員的參考用書。目錄 學習情境一 畜禽營養素的利用與異常癥狀識別【營養素相關知識】 一、動物與飼料 二、動植物體的化學組成 三、動物對飼料的消化吸收 【查閱資料完成習題】 學習任務1 蛋白質、糖類、脂類、能量的利用與異常癥狀識別 學習任務1 1 蛋白質的利用與異常癥狀識別 【蛋白質相關知識】 一、蛋白質的組成及營養作用 二、蛋白質缺乏與過量對畜禽生產的影響 三、單胃動物蛋白質營養特點及其應用 四、反芻動物蛋白質營養特點及其應用 五、蛋白質、氨基酸的質量 【查閱資料完成習題】 【拓展知識】 學習任務1 2 糖類的利用與異常癥狀識別 【糖類相關知識】 一、糖類組成及分類 二、糖類的營養生理功能 三、動物對飼料中糖類的消化、吸收與利用 四、粗纖維的合理利用 【查閱資料完成習題】 【拓展知識】 學習任務1 3 脂類的利用與異常癥狀識別 【脂類相關知識】 一、脂類的營養知識 二、脂類的營養生理作用 三、必需脂肪酸 四、動物對飼料中脂肪的消化、吸收及利用 五、飼料脂肪對動物產品品質的影響 六、動物飼糧中添加油脂的應用 【查閱資料完成習題】 【拓展知識】 學習任務1 4 能量的利用與異常癥狀識別 【能量相關知識】 一、動物能量需要的意義 二、飼料能量在動物體內的轉化 【查閱資料完成習題】 學習任務2 礦物質元素的利用與異常癥狀識別 【礦物質元素相關知識】 一、動物體內礦物質元素 二、礦物質元素的利用 學習任務2 1 常量礦物質元素的利用與異常癥狀識別 【常量礦物質元素相關知識】 一、鈣與磷 二、鎂 三、鈉、鉀、氯 四、硫 【查閱資料完成習題】 學習任務2 2 微量礦物質元素的利用與異常癥狀識別 【微量礦物質元素相關知識】 一、鐵 二、銅 三、錳 四、鋅 五、鈷 六、碘 七、石西 【查閱資料完成習題】 學習任務3 維生素的利用與異常癥狀識別 【維生素相關知識】 學習情境二 飼料原料識別、品質檢驗與利用 學習情境三 飼料原料加工調製與利用 學習情境四 配合飼料巳糧配方設計 學習情境五 配合飼料加工與質量管理 學習情境六 飼料樣品採集製備與實驗室常規分析 參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |