中華茶藝史話段娟 9787564392949 【台灣高等教育出版社】

Name: 中華茶藝史話 段娟 9787564392949 【台灣高等教育出版社】
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書名：中華茶藝史話
ISBN：9787564392949
出版社：西南交通大學
著編譯者：段娟
頁數：325
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1599473
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內容簡介

本書內容全面，結構簡潔明晰，內容豐富深入而且緊扣主題，將中國傳統文化與茶藝生活相互細緻滲透。通過學習，學習者能了解漢晉、唐、宋、明、清等各個時期各色茶藝並介紹文化內涵，增強民族文化自豪感，以及傳承和復興中國傳統文化與精神的責任感，書中呈現的茶文化的博大精深、內容的完整豐富、茶藝技法的嚴謹有度、茶器的精美別緻、茶詠的風雅等，頗具中華美學韻味。

茶藝與茶文化
一、茶的起源與茶變遷
二、認識「茶藝與茶文化」
漢晉茶藝與茶文化
一、漢晉煮茶茶藝
二、漢晉茶文化
唐代茶藝與茶文化
一、唐代煎茶茶藝
二、唐代茶文化
宋代茶藝與茶文化
一、宋代點茶茶藝
二、宋代茶文化
明代茶藝與茶文化
一、明代瀹茶茶藝
二、明代茶文化
清代茶藝與茶文化
一、清代工夫茶藝
二、清代茶文化
現代茶藝與茶文化
一、現代創新茶藝
二、現代茶文化
民族茶藝與茶文化
一、白族「三道茶」
二、納西「龍虎鬥」
三、藏家「酥油茶」
四、土家族「擂茶」
五、苗鄉「打油茶」
參考文獻
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