從大水大肥到減排固碳-農業綠色發展18講 金書秦 9787517713715 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
本書基於作者近10年來對中國農業發展轉型的觀察和思考，分析農業從粗放式發展向綠色生態轉型的過程、驅動力和趨勢，發現農業在高質量發展過程中存在的問題、面對的挑戰、發展的特點等，總結相關發展經驗、提出相關建議，且通過18 講的方式，敘議結合、評案結合，將農業領域綠色發展的路徑等加以總結和歸納，可作為政府部門管理人員、科研院所研究人員、相關專業學生等的參考讀本。

作者簡介
金書秦，江西新建人，農業農村部農村經濟研究中心可持續發展研究室主任、研究同，綠色發展團隊首席專家，國家「萬人計劃」青年拔尖人才(2019年入選)，差任農業農村部農業資淵環境標準化技術委員會委員、畜離養殖廢棄物資源化利用技術指導委員會委員、重點流域農業面源污梁治理專家委員會政策組召集人，農膜回收指導專家組成員;主持國家社科基金重點項目，國家高層次人才特殊支持計劃項目，國家重點研發計劃課題，農業部軟科學、農業生態環境保護財政專項等諜題40餘項;出版知著、合著5部。在Nature Sustainability Science ofthe Total Environment、《中國農村經濟》《農業經濟問題》《改革》等期刊發表論文100 余篇;成果獲農業部軟科學優秀成果二等獎、江蘇農業科技獎二等獎，，先後被授予原農業部機關黨委優秀共產黨同(2012—2013年度)、全國農業農村系統先進個人(2019年)、中國農學會青年科技獎(2020年度》等榮峇稱號。

目錄
第一講 如何認識農業：把農業當人看 002
第二講 農業為什麼胖了、污染了 008
第三講 站在人均 1 萬美元的台階上，如何看待中國農業 020
第四講 什麼是農業綠色發展 034
第五講 綠色發展與可持續發展之辨 042
第六講 從「兩山」理念到農業綠色發展 052
第七講 農業綠色轉型的政策演進和總體成效 065
第八講 化學投入品減量：以化肥為例 074
第九講 農業廢棄物回收處理：以地膜為例 088
第十講 從國際經驗看中國農業綠色發展 97
第十一講 歐盟有機肥產品標準、管理機制及其啟示 112
第十二講 如何理解「雙碳」目標 128
第十三講 中國農業碳排放趨勢與特徵 144
第十四講 農業碳減排的技術選擇和政策安排 161
第十五講 農業碳匯價值實現的路徑探索 178
第十六講 農業低碳轉型過程中要警惕「綠色陷阱」 197
第十七講 金融支持農業綠色發展的場景與政策需求 205
第十八講 實現綠色發展的終極「藥方」：種養結合 220
結語：保持戰略定力 縱深推進農業綠色發展 229

精彩書摘
農業綠色發展其實是解決了食物短缺以後人們認識到的問題。一方面，我們過去為了生產更多的糧食，確實使用了很多近乎「竭澤而漁」的手段，亟須轉變生產方式;另一方面，「綠色」的目標還是「發展」，是為了能夠更可持續地生產更多糧食。所以要特別警惕一些打著「綠色發展」旗號阻礙農業發展的輿論和行為:一是徹底否定過去的生產方式，將化肥、農藥甚至整個農業「妖魔化」，這是「忘本」;二是以「綠色」之名，阻礙農業發展，比如有些地方以保護環境之名採取極端的禁種甚至強鏟作物的行為。如果不是別有用心，那就是一些地方把「經」念「歪」了。