茶俗典 陳偉權 竹潛民編 9787109309517 【台灣高等教育出版社】
圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：中國農業
物品所在地：中國大陸
原出版社：中國農業
NT$560
商品編號:
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
0
點
(約等於 NT$0 )
商品介紹
| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202309*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：茶俗典 ISBN：9787109309517 出版社：中國農業 著編譯者：陳偉權 竹潛民編 叢書名：寧波茶通典 頁數：179 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1595217 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 十里不同風，百里不同俗。寧波茶俗在當地風俗中別有風韻，大雅大俗，異彩紛呈。縱覽《茶俗典》全書，在內容安排、點面結合上做了不少努力，許多章節都配有生動的事例，讀來能給人留下較深的印象。當然，其中最根本的原因在於寧波茶俗自身的獨特性和豐富性。作者簡介 姚國坤，浙江餘姚人，曾任中國農業科學院茶葉研究所研究員，現為浙江農林大學茶文化學院副院長，世界茶文化學術研究會副會長、中國國際茶文化研究會學術委員會副主任、中國茶葉流通協會專家委員會副主任委員、浙江省茶文化研究會副會長。20世紀70年代以來，曾赴馬利共和國擔任農村發展部茶葉技術顧問；赴巴基斯坦考察和建立國家茶葉實驗中心。20餘次組織和參加大型茶及茶文化國際學術研討會；多次分赴日本、韓國、巴基斯坦、馬里、馬來西亞、新加坡等國家，以及香港、澳門地區教育、科研等單位進行學術交流，講授茶及茶文化。 作者從事茶及茶文化科研、教學工作50餘載，4次獲得國家級、省級、部級科技進步獎勵；先後出版過茶及茶文化著作50餘部，主編大專院校應用茶文化專業教材7部；公開發表學術論文180餘篇，科普文章130餘篇，被家鄉餘姚市人大常委會授予「鄉賢楷模」稱號；中國農學會、中國林學會、中國科普作家協會等5個國家級社團授予「有重大貢獻的科普作家」稱號；因在茶和茶文化方面做出的貢獻，受到國務院表彰，享受國務院特殊津貼。目錄 總序前言 序章 茶地名:茶俗的活化石 第一節 河山與茶俗——餘姚茶地名的故事 第二節 梅山存茶風——北侖茶廠跟的由來 第三節 茶山連茶院——寧海茶院鄉的傳說 第一章 茶風:茶禮風情沁人心脾 第一節 茶俗與禮儀 一、寧波家庭茶俗 二、禮儀與茶俗 第二節 茶俗與婚姻 一、提親與茶俗 二、嫁妝與茶俗 三、婚禮與茶俗 四、以茶為禮寄忠貞 第三節 茶俗與祭祀 一、茶祭祀的歷史和傳說 二、寧波茶祭祀習俗 第二章 茶水:名泉名茶相映成趣 第一節 水為茶母 一、歷代茶人對水與茶關係的論述 二、水的選擇 第二節 名泉尋蹤 一、堪稱華夏第一井 二、錢湖山水多名泉 三、杖錫名泉「水空湫 四、雪竇山上訪名泉 五、龍泉山腰隱龍泉 六、客星山麓華清泉 七、姚西典藏美女泉 八、偉人長伴化安泉 九、丹山赤水詠古泉 十、越國鄉野計然泉 十一、大寶山藏大寶泉 十二、尋訪天童虎跑泉 十三、鄞江古鎮有好泉 十四、育王寺有妙喜泉 十五、福泉山頂品福泉 第三章 茶館:社會濃縮干秋遺存 第一節 一個茶館就是一個世界 第二節 寧波茶館的歷史及習俗 一、設施檔次普通 二、服務對象各異 三、娛樂活動較多 四、「吃講茶」盛行 第三節 新世紀茶館更風光 一、檔次提高、環境幽靜、設施完善 二、功能齊備、餐飲結合、寓教於樂 三、立足地方、傳承民俗、體現特色 第四節 寧波各式茶樓介紹 一、寧波歷史上的著名茶樓 二、當代寧波茶館介紹 第四章 茶亭:星羅棋布銘記鄉愁 第一節 浙東大地多茶亭 第二節 茶亭的功德 一、弘揚善舉 二、記錄民風 三、傳播文化 第三節 寧波各式茶亭介紹 一、慈善成風的坎墩茶亭群 二、一個規模超大的茶亭一餘姚五車堰茶亭 三、「無我，忘我」的餘姚不我亭 四、人氣興旺的梁弄三溪口茶亭 五、功德昭昭的梁弄甘泉畈茶亭 六、堅持四十年的奉化棠雲茶亭 七、綿延三百年的寧海前童茶攤 第五章 茶文:文採風流載歌載舞 第一節 茶諺 一、茶性茶俗 二、飲茶品茶 三、培植採茶 四、新編茶諺 第二節 茶歌 第三節 茶傳說 一、四明山的茶傳說 二、珠山白毛尖的傳說 尾章 新茶風:新世紀新風尚 第一節 文明時尚雅俗共賞 第二節 深度演繹推動「五進」 一、新茶風進機關:改變作風 二、新茶風進企業:利於養生 三、新茶風進社區:注重健康 四、新茶風進學校:培育新人 五、新茶風進家庭:促進文明 第三節 推廣普及提倡「國飲」 一、茶促會各類活動豐富多彩 二、舉辦不同層次的茶文化節 三、新茶風深入各個角落 四、寧波茶文化走向世界 參考文獻 附錄 寧波茶文化促進會大事記(2003—2021年) 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
