儀器分析 尚慶坤 9787030769381 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
《儀器分析》共 19章，系統介紹了光譜分析法 (原子發射光譜法、原子吸收光譜法、紫外 -可見吸收光譜法、紅外與拉曼光譜法、分子發光光譜法、核磁共振波譜法 )、色譜分析法 (氣相色譜法、高效液相色譜法 )、質譜分析法、電化學分析法(電位分析法、電解與庫侖分析法、極譜與伏安分析法 )，並對毛細管電泳分析法、 X射線光譜法及熱分析法進行了簡單介紹。《儀器分析》還配套了運用不同的儀器分析方法進行實際樣品檢測的視頻和自測習題等數字化資源。

精彩書評
高等師範院校化學類系列教材

目錄

目錄
前言
第1章 緒論 1
1 1儀器分析方法的分類 1
1 1 1光學分析法 1
1 1 2電化學分析法 1
1 1 3色譜分析法 2
1 1 4其他儀器分析方法 2
1 2儀器分析方法的發展趨勢 2
1 2 1分析儀器的微型化和智能化 2
1 2 2分析儀器的數字化和仿生化 3
1 2 3分析儀器的專用化和一體化 3
1 3儀器分析方法的應用 3
1 3 1儀器分析方法在食品安全檢測中的應用 3
1 3 2儀器分析方法在環境樣品檢測中的應用 4
1 3 3儀器分析方法在藥品檢測中的應用 5
1 3 4儀器分析方法在其他領域中的應用 6
第2章光學分析法導論 8
2 1電磁輻射 8
2 1 1電磁輻射的基本性質 8
2 1 2電磁輻射與物質的相互作用 9
2 2光學分析法的分類 11
2 2 1光譜分析法 12
2 2 2非光譜分析法 13
2 3光譜分析儀器 13
2 3 1 光源 14
2 3 2單色器 15
2 3 3試樣引入系統 17
2 3 4檢測系統 17
2 3 5信號處理及讀出系統 18
習題 18
第3章原子發射光譜法 20
3 1原子發射光譜法的基本原理 20
3 1 1原子發射光譜的產生 20
iv 儀器分析
3 1 2譜線分類 20
3 1 3譜線的強度及影響因素 21
3 2原子發射光譜儀 22
3 2 1激發光源 22
3 2 2分光系統 25
3 2 3檢測系統 25
3 2 4光譜儀的類型 26
3 3光譜定性、定量分析 28
3 3 1光譜定性分析 28
3 3 2光譜半定量分析 29
3 3 3光譜定量分析 30
3 3 4影響光譜定性分析和定量分析的因素 32
習題 34
第4章原子吸收光譜法 36
4 1原子吸收光譜法的基本原理 36
4 1 1原子吸收光譜的產生 36
4 1 2原子吸收譜線的輪廓與譜線變寬 36
4 1 3原子吸收譜線的測量 38
4 2原子吸收光譜儀 40
4 2 1銳線光源 40
4 2 2原子化器 41
4 2 3分光系統 45
4 2 4檢測及數據處理系統 46
4 2 5原子吸收分光光度計的類型 46
4 3原子吸收光譜分析中的干擾及抑制辦法 47
4 3 1物理干擾 47
4 3 2化學干擾 47
4 3 3電離干擾 48
4 3 4光譜干擾 48
4 3 5測定條件的選擇 50
4 4原子吸收光譜定量分析方法 51
4 4 1標準*線法 51
4 4 2標準加入法 51
4 4 3原子吸收光譜分析法的靈敏度和檢出限 52
4 5原子熒光光譜分析法 53
4 5 1原子熒光光譜法的基本原理 54
4 5 2原子熒光分光光度計 55
4 5 3原子熒光光譜定量分析 56習題 56
第5章 紫外 -可見吸收光譜法 58
5 1有機化合物的紫外-可見吸收光譜 58
5 1 1電子躍遷類型 58
5 1 2各類有機化合物的紫外 -可見吸收光譜特徵 60
5 1 3溶劑對吸收光譜的影響 62
5 2無機化合物的紫外-可見吸收光譜 64
5 2 1電荷轉移躍遷 64
5 2 2配位場躍遷 64
5 3 紫外 -可見吸收光譜儀 65
5 3 1 紫外 -可見吸收光譜儀的基本組成部件 65
5 3 2 紫外 -可見分光光度計的類型 66
5 4 紫外 -可見吸收光譜法的應用 69
5 4 1定性分析 69
5 4 2定量分析 70
習題 73
第6章紅外與拉曼光譜法 75
6 1紅外吸收光譜法的基本原理 75
6 1 1分子的振動 75
6 1 2紅外吸收光譜產生的條件 78
6 1 3紅外吸收峰的強度 79
6 2紅外光譜儀 79
6 2 1紅外光譜儀的類型 79
6 2 2紅外光源和檢測器 82
6 3基團頻率及基團頻率位移的影響因素 83
6 3 1基團頻率區和指紋區 83
6 3 2基團頻率位移的影響因素 86
6 4試樣的製備 88
6 4 1氣態試樣 88
6 4 2溶液和液體試樣 89
6 4 3固體試樣 89
6 5紅外光譜法的應用 89
6 5 1定性分析 89
6 5 2定量分析 92
6 6拉曼光譜法簡介 92
6 6 1拉曼光譜法的基本原理 92
6 6 2拉曼光譜儀 96
6 6 3拉曼光譜法的應用 97
習題 98
第7章分子發光光譜法 101
7 1熒光和磷光分析的基本原理 101
7 1 1熒光和磷光的產生 101
7 1 2激發光譜和發射光譜 103
7 1 3熒光效率 103
7 1 4影響熒光(磷光)發射的因素 104
7 2熒光、磷光光譜儀 107
7 2 1熒光光譜儀 107
7 2 2磷光光譜儀 108
7 3熒光、磷光光譜定性、定量分析 108
7 3 1定性分析 108
7 3 2定量分析 109
7 4 熒光 (磷光)分析法的特點與應用 112
7 4 1 熒光 (磷光)分析法的特點 112
7 4 2 熒光 (磷光)分析法的應用 112
7 5化學發光分析法 113
7 5 1化學發光分析法的基本原理 113
7 5 2化學發光反應類型 113
7 5 3化學發光定量分析 115
習題 116
第8章核磁共振波譜法 117
8 1核磁共振的基本原理 117
8 1 1核磁共振的量子理論 117
8 1 2核磁共振的**電磁理論 119
8 1 3核的弛豫過程 120
8 2核磁共振波譜儀 122
8 2 1連續波核磁共振波譜儀 122
8 2 2脈衝傅里葉變換核磁共振波譜儀 123
8 3化學環境對核磁共振的影響 124
8 3 1化學位移 124
8 3 2耦合常數 129
8 4 1H核磁共振波譜法的應用 132
8 4 1結構鑒定 132
8 4 2定量分析 133
8 5 13C核磁共振譜簡介 133
8 5 1質子去耦法 134
8 5 2化學位移 134
8 5 3 13C-NMR在結構測定中的應用 135
習題 136
第9章色譜分析法導論 138
9 1 概述 138
9 1 1色譜分析法的定義 138
9 1 2色譜分析法的分類 138
9 1 3色譜分析法的特點 139
9 1 4色譜圖及色譜基本術語 139
9 2色譜分析法的基本原理 141
9 2 1色譜分離過程 141
9 2 2分配係數和分配比 141
9 2 3塔板理論 142
9 2 4速率理論 143
9 2 5分離度及色譜分離方程 147
9 3色譜定性、定量分析 150
9 3 1色譜定性分析 150
9 3 2色譜定量分析 151
習題 155
第10章氣相色譜法 158
10 1 概述 158
10 1 1氣相色譜法的分離原理 158
10 1 2氣相色譜的分離流程 158
10 1 3氣相色譜儀 159
10 2氣相色譜法的固定相 160
10 2 1固體固定相 160
10 2 2液體固定相 161
10 3氣相色譜檢測器 165
10 3 1檢測器的分類 165
10 3 2檢測器的工作原理 165
10 4氣相色譜操作條件的選擇 169
10 4 1載氣及載氣線速度的選擇 169
10 4 2溫度的選擇 170
10 4 3進樣量的選擇 170
10 4 4氣相色譜法的方法開發 171
10 5氣相色譜法的應用 171
習題 174
第11章 高效液相色譜法 175
11 1 概述 175
11 1 1高效液相色譜法與**液相色譜法的區別 175
11 1 2高效液相色譜法與氣相色譜法的區別 175
11 2高效液相色譜儀 176
11 2 1輸液系統 176
11 2 2進樣系統 177
11 2 3分離系統 178
11 2 4檢測系統 178
11 2 5數據處理系統 182
11 3高效液相色譜法的固定相和流動相 182
11 3 1 固定相 182
11 3 2 流動相 182
11 4高效液相色譜法的分類 183
11 4 1吸附色譜法 183
11 4 2分配色譜法 184
11 4 3離子交換色譜法 186
11 4 4離子色譜法 187
11 4 5體積排阻色譜法 188
11 4 6手性色譜法 189
11 4 7親和色譜法 190
11 5高效液相色譜分析方法的建立 191
11 5 1樣品的性質及柱分離模式的選擇 191
11 5 2分離條件的選擇和優化 192
習題 194
第12章質譜分析法 196
12 1質譜分析法的基本原理 196
12 2質譜儀 197
12 2 1進樣系統 197
12 2 2 離子源 198
12 2 3質量分析器 200
12 2 4 檢測器 203
12 2 5數據處理系統 203
12 3質譜圖和主要離子峰 204
12 3 1 質譜圖 204
12 3 2主要離子峰 204
12 4質譜分析法的應用 206
12 4 1質譜定性分析 206
12 4 2化合物的結構鑒定 208
12 4 3質譜定量分析 212
12 5質譜聯用技術 213
12 5 1氣相色譜 -質譜聯用 214
12 5 2高效液相色譜 -質譜聯用 216
12 5 3 質譜 -質譜聯用 217
習題 220
第13章電化學分析法導論 223
13 1原電池和電解池 223
13 1 1 原電池 223
13 1 2 電解池 224
13 1 3電池的圖解表示法 224
13 2液接電位與電極電位 225
13 2 1液接電位 225
13 2 2電極電位及其測量 226
13 3充電電流和法拉第電流 228
13 3 1雙電層與充電電流 228
13 3 2法拉第電流 229
13 4 電極 /溶液界面上的電極反應過程 230
13 4 1電極反應過程的原理 230
13 4 2電極反應過程的速率 231

精彩書摘
第1章 緒論
分析化學是化學測量和表徵的科學，即通過測量獲得物質的組成、含量、結構、價態、能態和分佈等信息的一門學科。根據分析目的不同，分析化學可分為定性分析、定量分析和結構分析等。定性分析的目的是鑒定試樣中是否含有某些原子、分子或官能團；定量分析的目的是測定試樣中一種或多種組分的含量；結構分析的目的是測定試樣的官能團在空間的排布、構象等信息。根據分析方法所依據的原理不同，分析化學又可分為化學分析和儀器分析兩大類：化學分析是基於化學反應及其計量關係確定待測物質的組成和含量；儀器分析是基於測量物質的某些物理性質或物理化學性質、參數及其變化確定待測物質的組成、含量、結構等，由於需要使用特殊的儀器，因此稱為儀器分析。
儀器分析具有如下特點：
(1)分析速度快，特別適用於批量試樣的分析。
(2)靈敏度高，可進行微量或痕量成分的測定。
(3)易實現在線分析和遙控監測。
(4)應用範圍廣泛，能適應各種分析要求。
(5)樣品用量少。
(6)儀器大多結構複雜、價格昂貴，維修保養費用高