杏鮑菇瓶栽工廠化生產實用技術手冊 周峰 李巧珍 李正鵬 9787109313088 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國農業
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202310*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：杏鮑菇瓶栽工廠化生產實用技術手冊 ISBN：9787109313088 出版社：中國農業 著編譯者：周峰 李巧珍 李正鵬 頁數：67 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1593826 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書通過大量圖片對瓶栽杏鮑菇工廠化生產的菌種製作、栽培原料、培養管理和出菇管理等方面進行了較為詳細的解析，並對其關鍵點和操作要領進行說明，以期為工廠化瓶栽杏鮑菇企業提供參考。作者簡介 周峰，碩士，上海市農業科學院食用菌研究所高級農藝師，中國菌物學會香菇產業分會理事。主要從事食用菌工廠化栽培、液體菌種研發和栽培技術推廣等工作，並擔任多家食用菌生產企業技術顧問。曾獲得寧夏回族自治區科技進步獎二等獎1項（排名第四）、上海市科技進步獎一等獎1項（排名第五）、農業農村部神農中華農業科技獎一等獎1項（排名第七）。主持完成國家外國專家局項目1項、上海市項目1項、國家重點研發計劃子課題1項、行業標準1項，現主持上海市項目1項、行業標準1項，參与國家及部省級項目30多項。主筆發表論文36篇，參編著作3部，主持或參与獲得授權專利10餘項。目錄 前言第1章 概述 1 1 杏鮑菇的分類地位 1 2 杏鮑菇的價值 1 3 杏鮑菇的栽培歷史 第2章 生物學特性 2 1 形態特徵 2 2 生長發育條件 第3章 菌種 3 1 固體菌種 3 2 液體菌種 3 3 菌種保藏 第4章 〈杏鮑菇工廠化生產技術規程〉（NY/T 3117-2017）解讀 4 1 前言 4 2 範圍 4 3 規範性引用文件 4 4 產地環境 4 5 栽培原料 4 6 設施與設備 4 7 栽培管理 4 8 病蟲害防控 4 9 預冷與包裝 4 10 儲存 4 11 運輸 附錄 《杏鮑菇工廠化生產技術規程》（NY/T 3117-2017） 主要參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
