水蜜桃全產業鏈質量安全風險管控手冊戴芬李真趙學平 9787109309685 【台灣高等教育出版社】

Name: 水蜜桃全產業鏈質量安全風險管控手冊 戴芬 李真 趙學平 9787109309685 【台灣高等教育出版社】
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書名：水蜜桃全產業鏈質量安全風險管控手冊
ISBN：9787109309685
出版社：中國農業
著編譯者：戴芬李真趙學平
頁數：53
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1593828
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內容簡介

編者在調查、試驗和研究的基礎上，圍繞綠色、優質、安全的生產目標，提出了基於水蜜桃綠色栽培的質量安全風險管控技術，運用通俗易懂的卡通圖片和簡單易懂的文字編寫完成《水蜜桃全產業鏈質量安全風險管控手冊》一書。本書適宜廣大水蜜桃種植者和科技工作者參考使用，為指導水蜜桃病蟲害防治中安全用藥、提升水蜜桃綠色生產與質量安全水平提供技術支撐。

前言
一、水蜜桃的營養價值
二、水蜜桃生產流程
三、關鍵控制點及風險管控措施
(一)園地選擇
(二)園地規劃
(三)品種選擇
(四)栽培管理
(五)綠色防控
(六)採收包裝
(七)貯運
四、產品檢測
(一)檢測要求
(二)合格證
五、生產記錄
六、產品追溯
七、產品認證(定)
八、農資管理
(一)農資採購
(二)農資存放
(三)農資使用
附錄
附錄1 農藥基本知識
附錄2 水蜜桃上禁止使用的農藥清單
附錄3 我國水蜜桃農藥最大殘留限量
參考文獻

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