民航客艙服務與管理黃華阮澎飛 9787576328929 【台灣高等教育出版社】

Name: 民航客艙服務與管理 黃華 阮澎飛 9787576328929 【台灣高等教育出版社】
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書名：民航客艙服務與管理
ISBN：9787576328929
出版社：北京理工大學
著編譯者：黃華阮澎飛
頁數：198
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1592297
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書依據空中乘務和航空服務專業職業教育教學要求編寫，內容圍繞客艙服務與管理的相關理論與實踐而展開。本書採用項目任務制排版方式，分為六個項目，包括客艙乘務工作概述、乘務工作四階段之預先準備階段、乘務工作四階段之直接準備階段、乘務工作四階段之飛行實施階段、乘務工作四階段之航后講評階段、客艙服務的管理。本書可作為高等院校空中乘務、民航服務等專業的教材，也可作為民航從業人員或興趣愛好者的參考書。

項目1 客艙成武工作概述
任務1 了解客艙乘務員
1 1 客艙乘務員的素質要求
1 2 民航乘務員國家職業技能標準
1 3 民航稅務員基本要求
任務2 了解客艙乘務工作
2 1 服務及客艙服務
2 2 客艙服務的基本特點
2 3 客艙服務的內容
項目2 乘務工作四階段之預先準備階段
任務1 了解航班任務信息，做好個人準備
1 1 航班任務準備
1 2 物品準備
1 3 證件及資料準備
1 4 著裝準備
任務2 準時參加航班集體準備
2 1 簽到
2 2 航前準備會
2 3 機組協同準備會
2 4 候機樓準備
項目3 乘務工作四階段之直接準備階段
任務1 了解機上設備名稱和使用方法
1 1 客艙設備的組成
1 2 旅客服務單元（PSU）
1 3 客艙儲藏設備
1 4 廚房間設備
1 5 衛生間設備
1 6 艙門
1 7 座椅
1 8 乘務員控制面板（FAP）
1 9 客艙照明設備
任務2 了解機上應急設備名稱和檢查方法
2 1 氧氣瓶
2 2 滅火瓶
2-3 防煙面罩
2 4 應急發報機
2 5 客艙通信系統
2 6 其他應急設備
任務3 了解機供品
3 1 機供品和餐食
3 2 特殊餐食
項目4 乘務工作四階段之飛行實施階段
任務1 迎接旅客登機
1 1 迎客工作
1 2 緊急出口座位評估
任務2 起飛前的服務
2 1 安全須知的介紹
2 2 起飛前安全檢查
任務3 特殊旅客服務
3 1 無成人陪伴兒童
3 2 帶嬰兒旅客
3 3 孕婦旅客與老年旅客
3 4 輪椅旅客
3 5 盲人旅客和聾啞人旅客
3 6 重要旅客與犯罪嫌疑人
3 7 暈機旅客
任務4 機上供餐供飲
4 1 餐前準備
4 2 飲料服務
4 3 特殊餐食服務
4 4 機上娛樂系統
任務5 CIQ知識及免稅商品銷售
5 1 CIQ知識
5 2 中國CIQ規定
任務6 歡送旅客下機
6 1 送客服務要點
6 2 遺留物品的清點與交接
項目5 乘務工作四階段之航后講評階段
任務1 了解航后講評
1 1 講評會內容
1 2 講評的重要性
任務2 航后講評
2 1 機組講評
2 2 乘務組講評
項目6 客艙服務的管理
任務1 了解客艙資源的管理
1 1 客艙燈光的控制與注意事項
1 2 客艙溫度的調控
1 3 機內廣播的管理
1 4 客艙物品的保管原則
任務2 了解客艙人員的管理
2 1 旅客服務管理
2 2 乘務員的管理
2 3 飛行機組的服務
任務3 了解顛簸處置
3 1 顛簸的分類及處置
3 2 顛簸處置程序及操作細則
附錄
附錄一《公共航空運輸旅客服務管理規定》
附錄二常見民航公共信息標誌圖形符號
附錄三國內主要城市及機場三字代碼
附錄四國際主要城市及機場三字代碼
附錄五《中華人民共和國民用航空安全保衛條例》
參考文獻

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