研學旅行管理與服務 張麗娜 朱智 9787301346013 【台灣高等教育出版社】

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書名:研學旅行管理與服務
ISBN:9787301346013
出版社:北京大學
著編譯者:張麗娜 朱智
頁數:223
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1621115
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內容簡介

人們可以通過親身實踐、通過書本或其他媒介等方式認識世界。親身實踐是行知,通過書本或其他媒介是學知,行知和學知最終實現「知行合一」,實現認識世界方式的統一。研學旅行是順應時代產生的、跨學科的動態課程,是新時代實踐教育、勞動教育育人的重要途徑和實現方式。 本教材共分為七章,由研學旅行的基本認知、研學旅行指導師素質與要求、研學旅行課程設計、研學旅行課程實施、研學旅行課程評價、研學旅行課程實踐、研學旅行課程設計案例組成。為了避免出現過度強調理論而忽視實踐的情況,本教材大量引用全國各地研學旅行案例,同時將研學旅行設計大賽內容融入教材,使本教材具有較強的可操作性和可讀性,可以說是為研學旅行指導師量身定做的工作手冊。同時,在教材的系統性、前瞻性、實用性等方面,合理把握尺度,充分體現職業教育教材的特徵。 本教材適合高職旅遊管理、導遊、旅行社經營與管理、研學旅行管理與服務、酒店管理與數字化運營等專業學生使用。

目錄

第1章 研學旅行的基本認知
1 1 中外研學旅行的發展脈絡
1 1 1 我國研學旅行的發展歷程
1 1 2 西方研學發展概況
1 2 中國特色研學旅行的概念、類型與辨析
1 2 1 中國特色研學旅行的概念
1 2 2 研學旅行的相關概念及其辨析
1 2 3 研學旅行課程類型
1 3 中國特色研學旅行的設計原則和意義價值
1 3 1 中國特色研學旅行的設計原則
1 3 2 中國特色研學旅行的意義價值
第2章 研學旅行指導師素質與要求
2 1 研學旅行指導師的概念
2 1 1 研學旅行指導師的定義
2 1 2 研學旅行指導師內涵辨析
2 1 3 研學旅行指導師與其他類似崗位的異同
2 1 4 研學旅行指導師的分類
2 2 研學旅行指導師基本素質
2 2 1 職業理想
2 2 2 職業責任
2 2 3 職業態度
2 2 4 職業道德
2 3 研學旅行指導師職業要求
2 3 1 研學旅行指導師的形象要求
2 3 2 研學旅行指導師的專業知識要求
2 3 3 研學旅行指導師的職業技能要求
第3章 研學旅行課程設計
3 1 研學旅行課程主題
3 1 1 課程主題選題原則
3 1 2 課程主題選題方法
3 1 3 課程主題命名
3 1 4 課程主題類型
3 2 研學旅行課程目標
3 2 1 課程目標設計的理論依據
3 2 2 課程目標設計的基本原則
3 2 3 課程目標設計的步驟
3 2 4 課程目標的構成和陳述方式
3 3 研學旅行課程內容
3 3 1 研學旅行課程內容設計概述
3 3 2 研學旅行課程內容的類型
3 3 3 研學旅行課程內容的設計原則
3 3 4 研學旅行課程內容的選擇依據
第4章 研學旅行課程實施
4 1 研學旅行安全保障
4 1 1 研學旅行安全保障的內涵
4 1 2 研學旅行安全事故的分類
4 1 3 研學旅行安全保障措施
4 1 4 研學旅行安全事故的預防
4 2 研學旅行工作人員保障
4 2 1 研學旅行工作人員構成
4 2 2 研學旅行工作人員職責
4 3 研學旅行管理保障
4 3 1 整體統籌規劃,制定嚴格的研學旅行執行制度
4 3 2 加強安全管理,構建明確的研學旅行安全體系
4 3 3 動員多方力量,發揮家庭及社會的支持作用
4 3 4 強化經費保障,為研學旅行活動提供資金保證
4 4 研學旅行法律規範
4 4 1 研學旅行各方權責
4 4 2 研學旅行合同規範
第5章 研學旅行課程評價
5 1 研學旅行課程評價概述
5 1 1 研學旅行課程評價的概念
5 1 2 研學旅行課程評價的功能
5 2 研學旅行課程評價對象
5 2 1 對研學旅行課程的評價
5 2 2 對研學旅行課程實施者的評價
5 2 3 對研學旅行主體(學生)的評價
5 2 4 對研學旅行線路的評價
5 2 5 對研學旅行安全管理的評價
5 3 研學旅行課程評價的原則
5 3 1 主體性原則
5 3 2 全面性原則
5 3 3 真實性原則
5 3 4 過程性原則
5 3 5 開放性原則
5 3 6 綜合性原則
5 4 研學旅行課程評價的類型
5 4 1 量化評價
5 4 2 質性評價
5 4 3 診斷性評價
5 4 4 形成性評價
5 4 5 總結性評價
5 4 6 自我評價
5 4 7 他人評價
5 5 研學旅行課程評價常用方法
5 5 1 調查法
5 5 2 深度訪談法
5 5 3 觀察法
5 5 4 檔案袋評價法
第6章 研學旅行課程實踐
6 1 國情教育主題實踐
6 1 1 課程簡介
6 1 2 課程基本信息
6 1 3 課程說明
6 1 4 主題課程總目標
6 1 5 課程內容及學段目標
6 1 6 課程安排
6 1 7 課程實施
6 1 8 課程評價
6 2 國防科工主題實踐
6 2 1 課程背景
6 2 2 課程基本信息
6 2 3 課程說明
6 2 4 課程實施說明
6 2 5 安全應急預案說明
6 2 6 主題課程總目標
6 2 7 課程內容
6 2 8 課程安排
6 2 9 課程實施
6 2 10 課程評價
6 3 自然生態主題實踐
6 3 1 課程背景
6 3 2 課程基本信息
6 3 3 主題課程總目標
6 3 4 課程內容
6 3 5 課程安排
6 3 6 課程實施
6 3 7 課程評價
6 4 優秀傳統文化主題實踐
6 4 1 課程簡介
6 4 2 課程基本信息
6 4 3 主題課程總目標
6 4 4 課程內容
6 4 5 課程安排
6 4 6 課程實施
6 4 7 課程評價
第7章 研學旅行課程設計案例
7 1 案例背景
7 1 1 案例地基本情況
7 1 2 案例地研學旅行資源點
7 2 研學旅行課程設計方案
7 2 1 小學四年級課程設計
7 2 2 小學五年級課程設計
7 2 3 小學六年級課程設計
7 2 4 初一年級課程設計
7 2 5 初二年級課程設計
7 2 6 高二年級課程設計
參考文獻

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