物流與供應鏈管理 胡俊華 9787564242732 【台灣高等教育出版社】

目錄

第一篇 物流管理
第一章 物流管理基礎理論
第一節 物流概述
第二節 物流管理概述
第三節 重要的物流理論及學說
習題
第二章 包裝
第一節 包裝的定義和分類
第二節 包裝標記與標誌
第三節 現代包裝技術和包裝機械
第四節 包裝合理化及發展趨勢
習題
第三章 裝卸搬運
第一節 裝卸搬運的定義、特點和分類
第二節 裝卸搬運機械
第三節 裝卸搬運活性理論與合理化
習題
第四章 倉儲
第一節 倉儲概述
第二節 自動化立體倉庫
第三節 倉儲作業管理
第四節 倉庫的質量與安全管理
第五節 倉儲的基本決策管理
習題
第五章 運輸
第一節 運輸的重要性及功能
第二節 運輸方式及選擇
第三節 運輸合理化
第四節 運輸管理與決策
習題
第六章 流通加
第一節 流通加工概述
第二節 流通加工的技術
第三節 流通加工合理化
習題
第七章 配送管理
第一節 配送概述
第二節 配送中心
第三節 配送作業流程及合理化
第四節 物流”最後一公里”——末端配送
習題
第八章 物流信息管理
第一節 物流信息管理概述
第二節 物流信息技術
第三節 物流管理信息系統
習題
第二篇 供應鏈管理
參考文獻

前言/序言
物流與人類的物質生產和生活共生共長，源遠流長。隨著科學技術的迅猛發展以及經濟全球化趨勢的增強，物流與供應鏈成為連接各行各業、國內外市場的重要紐帶。物流與供應鏈管理作為複合型服務產業，發揮著支撐國民經濟運行和發展的重要作用，已成為衡量一個國家現代化發展水平和綜合國力的重要標誌。
我國《”十四五”現代物流發展規劃》指出，現代物流是經濟的”經脈”，一頭連著生產、一頭連著消費，是延伸產業鏈、提升價值鏈、打造供應鏈的重要支撐，在構建現代流通體系、促進形成強大國內外市場、推動高質量發展、建設現代化經濟體系中發揮著先導性、基礎性、戰略性作用。當前，新冠疫情、俄烏衝突、巴以衝突等事件的發生，國際形勢和世界經濟正在發生深刻變化，單邊主義抬頭、貿易保護主義加強、極端政治傾向加重、民族主義盛行，全球供應鏈體系和物流系統面臨重構。因此，加強物流與供應鏈管理理論、技術和方法的研究和實踐，具有極其重要的現實意義。
本書由物流管理和供應鏈管理兩大部分組成。第一部分，從物流系統的起源和發展開始，對物流管理基礎理論、包裝、裝卸搬運、倉儲、運輸、流通加工、配送和物流信息管理等物流的重要功能要素進行了研究。第二部分，從供應鏈管理的角度入手，對供應鏈管理的概述、供應鏈戰略與規劃、供應鏈合作夥伴關係管理、供應鏈環境下的採購與庫存管理、供應鏈績效評價及激勵機制、供應鏈風險管理等內容進行了研究。
本書的特點如下：一是先進性。本書包含國內外最新的理論研究及教學改革成果，並將物流與供應鏈管理的發展趨勢和前沿信息以課外資料等形式進行了介紹。二是應用性。本書每個章 節 均採用”案例導入——基本理論和方法闡述——實踐案例分析”的撰寫方式，在理論中融入了經典的、最新的實例及操作性較強的案例，將理論教學與案例分析有機地結合在一起，具有很強的應用性。三是實用性。本書除了對基本知識點進行介紹外，還涵蓋了豐富的課外資料和知識拓展，並對每個章 節 內容進行了歸納總結、繪製了思維導圖，配備了多種類型的課後習題，為學生深入學習理解課程內容提供了很好的支持。
本書由武昌工學院胡俊華教授負責框架的擬訂、統稿和定稿。參與編寫工作的還有四川農業大學肖詩順，湖北三峽職業技術學院吳春濤，武昌工學院可可、周玲、崔小寧，武漢晴川學院薜紅松、黎亮七位專家教授和同仁。參與編撰工作的老師均長期工作在物流與供應鏈管理理論研究和教學一線，有著豐富的教學和實踐經驗。本書主要滿足工商管理、物流管理、物流工程、供應鏈管理、電子商務、跨境電商等專業的物流與供應鏈管理相關課程的教學需要，對相關領域的管理人員和技術人員也有一定的幫助。
本書在編寫過程中參考了許多國內外同行的著作和論文，作者已盡可能在參考文獻中列出，在此對這些專家學者表示真誠的感謝！如果有疏漏的，作者表示萬分歉意，並願意在得知情況後予以糾正。限於作者的知識範圍和學術水平，加之物流與供應鏈管理理論與實踐仍然在不斷發展之中，書中難免會有疏漏和錯誤之處，懇請廣大讀者不吝賜教，批評指正。

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