人與船涂山 9787574106864 【台灣高等教育出版社】

Name: 人與船 涂山 9787574106864 【台灣高等教育出版社】
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書名：人與船
ISBN：9787574106864
出版社：江蘇鳳凰美術
著編譯者：涂山
頁數：218
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1621111
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內容簡介

郵輪旅遊既能提供給中國遊客了解不為所知的外域文化機會，同時也應能使中國遊客感到熟悉、順暢、舒適、安全且有尊嚴，本土文化內容是中國郵輪整合創新的基礎。本書是對2017年清華郵輪課題組對郵輪的調研總結——包括在中國及東亞運行的郵輪相關的趨勢、製造、設計風格、運營、行為等現象的調研、文獻分析研究，以及郵輪乘客的問卷、訪談、考察調研、網路評論的收集、聚類分析的總結等，建構了中國郵輪用戶的畫像。作者有意將調研素材、案例根據專題來組織，相關章節雖有關聯，但各自獨立，可以根據讀者的興趣檢索式閱讀，各取所需，適應現下快速和碎片化閱讀的習慣。書中通過對在中國運營的郵輪及對乘客的調研結果分析來理清思路，將研究成果進行了轉化，提供給相關從業者具體的行業信息和資訊分析，該書具有一定的學術價值和出版價值。

作者簡介

塗山，清華大學美術學院環境藝術設計系副研究員/高級工程師/遊艇及水上環境設計研究所所長。

第一章「鷹計劃」
不像船的郵輪
翻轉極限
「海洋光譜號」調研
第二章郵輪和福特主義
福特式生產郵輪?
品牌的標準化
「威尼斯號」調研
第三章「Cruising Italian Style」
起源和流轉
不同的敘事
「賽琳娜號」／「輝煌號」調研
第四章大媽「吃」跑了「喜悅號」嗎？
二次消費
通過教育培育消費
「喜悅號」調研
第五章郵輪上的行為經濟學
「不確定獲得獎賞」
選擇和觸發
「海洋量子號」／「世界夢號」調研
第六章混合的餐飲文化
麥當勞化的郵輪餐飲
融合餐飲文化和第三空間
餐飲研討會暨工作坊
郵輪和老年人
老齡化生活方式更新
老齡化生活方式研討會暨工作坊
美國消費／歐洲製造
引進、消化、吸收
基於環境的體驗設計
附錄
2018—2019年中國郵輪乘客問卷調研
2019年中國郵輪遊客用戶畫像
2012—2018年下水的大型郵輪空間配比數據研究
郵輪中英文名稱對照
參考文獻
索引
感謝

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