開家有人氣的飲品店 漂亮家居編輯部 9787559124319 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：遼寧科學技術
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202401*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：開家有人氣的飲品店 ISBN：9787559124319 出版社：遼寧科學技術 著編譯者：漂亮家居編輯部 頁數：222 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1618087 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 現代幾乎人手一杯奶茶飲品，而連鎖飲品店也是一間接著一間開，如何在這競爭激烈的市場成功開店？本書依照品牌發展的3個階段「啟動關注期」「發展擴充期」「成熟優化期」，提倡要發展「品牌力」「商品力」「營運力」「設計力」「店鋪力」「活動力」「服務力」的經營操作。全書收錄幾十家飲品店品牌運營術，教你成功開店，開創自己的品牌之路。此外，通過本書還能了解如何進行市場的布局拓點，讓讀者「以不只開好一間店」作為實踐目標，有系統、策略地思考開店過程中該注意的事項與環節，具備有後續開設其他分店、發展副品牌的能力。目錄 第1章 飲品店的經營趨勢逆境突圍，替運營困難的奶製品業找到新出路——林建燁 用顏值產品，成功與各地消費者交心——邱茂庭 企業傳承與時俱進，品牌新局淬鍊而生——劉彥邦 第2章 飲品店經營戰鬥力學 品牌力——找到市場定位，說自己的故事 商品力——建立明星商品，創造市場差異 運營力——短中長期各自的經營方針 設計力——給人留下品牌印象的好設計 店鋪力——用話題與亮點激起想來的渴望 活動力——虛實整合營銷，讓銷售持續滾動 服務力——滿意與感動促成想買的關鍵 第3章 22家飲品店品牌開店經營術 店鋪式飲品店 啟動關注期 語果 四口木 阿蓮茶 發展擴充期 幸福堂 珍煮丹 花甜果室 兔子兔子茶飲專賣店 十杯極致手作茶飲 春芳號 日日裝茶 康青龍人文茶飲 Mr Wish鮮果茶玩家 布萊恩紅茶 水巷茶弄 圓石禪飲 成熟優化期 鹿角巷 Chatime日出茶太 茶湯會 迷客夏 複合式飲品店 春水堂 翰林茶館 第4章 飲品店開店計劃 開店計劃 人事管理 資金結構 損益評估 物料倉管 店鋪選址 設計規劃 裝潢施工 教育訓練 廣告營銷 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
