老年人營養與膳食指導 焦淩梅 9787117359177 【台灣高等教育出版社】

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書名:老年人營養與膳食指導
ISBN:9787117359177
出版社:人民衛生
著編譯者:焦淩梅
頁數:200
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1616859
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內容簡介
本教材以《”健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃(2017-2030年)》《中國居民膳食指南(2022)》為指導,以培養醫養結合養老服務緊缺技術技能人才為宗旨,以能力培養為導向,注重培養學生理論聯繫實際、解決實際問題的能力。本教材旨在通過系統學習,使學生掌握老年人營養與膳食的相關知識並熟練地應用到工作實踐。本教材為適應我國老齡事業實際情況和發展趨勢,在營養學的基礎上,結合老年人生理特點及營養需求,與老齡營養服務需求相結合,著重介紹老年人常見營養問題、疾病的營養防治和膳食指導,幫助解決老年人營養與膳食中存在的問題,使其達到健康飲食、延緩老化、減少疾病的目的。

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