化學分析與檢測技術 李春民 韓陽花 9787521925333 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國林業
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202312*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：化學分析與檢測技術 ISBN：9787521925333 出版社：中國林業 著編譯者：李春民 韓陽花 頁數：278 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1616967 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本教材採用理實一體型的項目式教學編寫模式，以「必須、實用」為宗旨，力求簡明扼要，將崗、課、賽、證融合融通。本教材結合各專業的特點和當前學生的實際情況，並與職業技能競賽相融合，在內容上包括認識化學分析與檢測、定量分析、酸鹼滴定分析、配位滴定分析、氧化還原滴定分析、沉澱滴定分析和重量分析、儀器分析7個項目，理論言簡意賅、通俗易懂，實驗實訓由淺入深、循序漸進，符合學生的認知規律。 本教材可作為高等職業院校食品工程技術、生物技術、生物製藥、動物醫學等專業「化學分析與檢測技術」課程的理論和實訓教材使用。目錄 前言項目1 認識化學分析與檢測 任務1 1 化學分析實驗實訓的基本知識 1 1 1 分析實驗實訓室基本要求 1 1 2 分析實驗實訓室用水 1 1 3 化學試劑 1 1 4 化學分析實訓報告 任務1 2 常用化學分析基本儀器和操作 1 2 1 常用化學分析基本儀器 1 2 2 常用化學分析儀器的基本操作 實驗實訓1-1 天平的稱量練習 實驗實訓1-2 常用玻璃儀器的操作練習 項目1小結 習題1 項目2 定量分析 任務2 1 定量分析的一般程序 2 1 1 樣品的採集和製備 2 1 2 樣品的預處理 2 1 3 樣品的測定 2 1 4 數據處理及結果評價 任務2 2 定量分析中的誤差及數據處理 2 2 1 定量分析中的誤差 2 2 2 準確度與精密度 2 2 3 分析數據的處理 2 2 4 分析數據的評價 任務2 3 滴定分析法 2 3 1 滴定分析法的基本概念 2 3 2 滴定分析法對化學反應的要求 2 3 3 滴定分析法分類 2 3 4 滴定分析法的滴定方式 2 3 5 滴定分析法中的標準溶液 2 3 6 滴定分析法的計算 實驗實訓 滴定分析基本操作練習 項目2小結 習題2 項目3 酸鹼滴定分析 任務3 1 酸鹼質子理論及其應用 3 1 1 酸鹼質子理論 3 1 2 酸鹼質子理論的應用 任務3 2 溶液的酸度 3 2 1 溶液的酸度表示法 3 2 2 酸鹼溶液中的pH值計算 任務3 3 緩衝溶液 3 3 1 緩衝溶液的緩衝原理 3 3 2 緩衝溶液pH值的計算 3 3 3 緩衝溶液的選擇和配製 3 3 4 緩衝溶液的應用 任務3 4 酸鹼滴定法 3 4 1 酸鹼指示劑 3 4 2 酸鹼滴定曲線和指示劑的選擇 3 4 3 酸鹼標準溶液的配製與標定 任務3 5 酸鹼滴定法的應用 3 5 1 混合鹼的測定 3 5 2 銨鹽中氮含量的測定 實驗實訓3-1 0 1 mol·L-1 NaOH標準溶液的配製和標定 實驗實訓3-2 市售乙酸含量的測定 實驗實訓3-3 0 1 mol·L-1 HCI標準溶液的配製和標定 實驗實訓3-4 混合鹼中各組分含量的測定 實驗實訓拓展3-Ⅰ 食醋總酸度的測定 實驗實訓拓展3-Ⅱ 銨鹽中氨含量的測定 實驗實訓拓展3-Ⅲ 蛋殼中CaCO3含量的測定 項目3小結 習題 項目4 配位消定分析 任務4 1 認識配位化合物 4 1 1 配位化合物的定義 4 1 2 配位化合物的組成 4 1 3 配位化合物的命名 4 1 4 配位平衡 任務4 2 EDTA的性質及其配位化合物 4 2 1 乙二胺四乙酸及其二鈉鹽 4 2 2 EDTA與金屬離子的配位化合物 4 2 3 EDTA與金屬離子的主反應及配位化合物的穩定常數 4 2 4 影響EDTA與金屬離子配位的副反應及副反應係數 4 2 5 條件穩定常數 任務4 3 金屬指示劑 4 3 1 金屬指示劑的變色原理 4 3 2 金屬指示劑應具備的條件 4 3 3 金屬指示劑在使用中存在的問題 4 3 4 常用金屬指示劑 任務4 4 配位滴定分析 4 4 1 配位滴定曲線 4 4 2 酸效應曲線和滴定金屬離子的最小pH值 4 4 3 配位滴定方式 4 4 4 EDTA標準溶液的配製和標定 4 4 5 配位滴定分析法的應用 實驗實訓4-1 EDTA標準溶液的配製和標定（CaCO3） 實驗實訓4-2 EDTA標準溶液的配製和標定（ZnO） 實驗實訓4-3 天然水總硬度的測定 實驗實訓4-4 天然水中鈣、鎂含量的測定 實驗實訓拓展4-Ⅰ 水樣中鎳含量的測定 實驗實訓拓展4-Ⅱ 水樣中鋁含量的測定 項目4小結 習題4 項目5 氧化還原滴定分析 任務5 1 氧化還原電對和電極電位 5 1 1 氧化還原電對 5 1 2 電極電位 5 1 3 電極電位的應用 任務5 2 氧化還原滴定法 5 2 1 氧化還原滴定曲線 5 2 2 氧化還原滴定終點的確定 任務5 3 常用的氧化還原測定方法 5 3 1 高錳酸鉀法 5 3 2 確量法 5 3 3 重銘酸鉀法 5 3 4 其他氧化還原滴定法簡介 實驗實訓5-1 KMnO4標準溶液的配製和標定 實驗實訓5-2 雙氧水中H2O2含量的測定 實驗實訓5-3 高錳酸鉀法測定水中化學耗氧量 實驗實訓5-4 Na2S2O3標準溶液的配製和標定 實驗實訓5-5 碘鹽中碘含量的測定 實驗實訓拓展5-Ⅰ 重銘酸鉀法測定水的化學耗氧量 實驗實訓拓展5-Ⅱ 石灰石中鈣含量的測定 實驗實訓拓展5-Ⅲ 維生素C藥片或果蔬中維生索C含量的測定 實驗實訓拓展5-Ⅳ 碘量法測定葡萄糖 項目5小結 習題5 項目6 沉澱滴定分析和重量分析 任務6 1 沉澱滴定法 6 1 1 難溶電解質的溶解平衡 6 1 2 溶度積規則及其應用 6 1 3 銀量法 任務6 2 重量分析 6 2 1 重量分析儀器 6 2 2 重量分析基本操作 6 2 3 重量分析法的分類 6 2 4 重量分析的計算 實驗實訓6-1 AgNO3標準溶液的配製和標定 實驗實訓6-2 可溶性氯化物中氯含量的測定《 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
