化工原理 (第2版) 王志祥 9787117355674 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：人民衛生
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202401*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：化工原理 (第2版) ISBN：9787117355674 出版社：人民衛生 著編譯者：王志祥 頁數：1 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1616277 可大量預訂，請先連絡。 編輯推薦 本次修訂的總指導思想是充分考慮製藥類專業的特點，進一步精選內容，強調「三基」（基本理論、基本知識和基本技能）和「五性」（思想性、科學性、先進性、啟發性和適用性），注重理論與實踐以及藥學與工程學的結合，力求反映製藥工業的特點和製藥工程專業的特色。 修訂時仍保持本書的原有特點，改寫了部分章節，特別是與現行標準或規範不相適應的部分，增加了數字化的目標檢測題和教學課件（PPT）。此次再版將使本書的適用性和可讀性得到進一步提升。內容簡介 製藥工程是以藥學、化學、生物技術、工程學等相關學科綜合所形成的一門新興交叉學科，其作為一個相對獨立的新興學科，具有自己廣闊的研究領域。本次製藥工程專業規劃教材的編寫修訂工作將在總結上一輪教材編寫經驗的基礎上，積極吸取近年來製藥工程專業發展所取得的成果，進一步完善製藥工程專業教材體系和教材內容。以期能夠面向行業發展、社會發展，以及用人單位的需要，以提高所培養的製藥工程師的勝任力為核心。目錄 緒論一、製藥工業與單元操作 二、課程性質和任務 三、單位換算 第一章 流體流動 第一節 概述 第二節 流體靜力學 一、流體的密度 二、流體的壓強 三、流體靜力學基本方程式 第三節 流體在管內的流動 一、流量與流速 二、穩態流動與非穩態流動 三、連續性方程式 四、伯努利方程式 第四節 流體在管內的流動現象 一、牛頓黏性定律與流體的黏度 二、流動類型與雷諾數 三、流體在圓管內的速度分佈 四、層流內層 第五節 流體在管內的流動阻力 一、直管阻力 二、局部阻力 三、管路系統的總能量損失 四、降低管路系統流動阻力的途徑 第六節 管路計算 第七節 流速與流量的測量 一、流量測量裝置概述 二、以流體機械能守恆為基礎的流速與流量測量裝置 第二章 流體輸送設備 第一節 液體輸送設備 一、離心泵 二、其他類型泵 第二節 氣體輸送設備 一、離心式通風機 二、鼓風機 三、壓縮機 四、真空泵 第三章 沉降與過濾 第一節 重力沉降 一、重力沉降速度 二、沉降槽 三、降塵室 第二節 離心沉降 一、慣性離心力作用下的離心沉降 二、離心分離設備 第三節 過濾 一、基本概念 二、恆壓過濾 三、過濾設備 四、濾餅的洗滌 五、板框壓濾機的生產能力 第四節 膜過濾 一、膜過濾原理與膜組件 二、微濾 三、超濾 四、納濾 五、反滲透 六、電滲析 第四章 傳熱 第一節 概述 一、傳熱的基本方式 二、典型的傳熱設備 三、換熱器的主要性能指標 四、穩態傳熱和非穩態傳熱 第二節 熱傳導 一、溫度場和溫度梯度 二、傅里葉定律和導熱係數 三、平壁的熱傳導 四、圓筒壁的熱傳導 第三節 對流傳熱 一、對流傳熱分析 二、對流傳熱速率方程 三、對流傳熱係數 第四節 傳熱計算 一、能量衡算 二、總傳熱速率方程 三、總傳熱係數 四、平均溫度差 五、壁溫的估算 六、設備熱損失的計算 第五節 換熱器 一、間壁式換熱器 二、傳熱過程的強化 第五章 蒸發 第一節 概述 一、蒸發過程的特點 二、蒸發的分類 第二節 單效蒸發 一、單效蒸發流程 二、單效蒸發的計算 第三節 多效蒸發 一、多效蒸發原理 二、多效蒸發流程 三、蒸發過程的節能措施 第四節 蒸發器的生產能力、生產強度及效數的限制 一、生產能力 二、生產強度 三、多效蒸發效數的限制 第五節 蒸發設備 一、蒸發設備的結構 二、蒸發器的選型 第六章 結晶 第一節 基本概念 一、溶解度 二、過飽和度 第二節 結晶動力學與操作控制 一、結晶動力學 二、結晶操作的主要性能指標 三、結晶操作方式 四、結晶操作控制 第三節 結晶計算 一、物料衡算 二、熱量衡算 第四節 結晶設備 一、冷卻結晶器 二、蒸髮結晶器 三、真空結晶器 第七章 蒸餾 第一節 概述 一、蒸餾過程的基本概念 二、蒸餾過程的分類 第二節 雙組分系統的氣液平衡 一、雙組分理想液態混合物的氣液平衡 二、雙組分非理想液態混合物的氣液平衡 第三節 蒸餾與精餾原理 一、簡單蒸餾與平衡蒸餾 二、精餾原理 第四節 雙組分連續精餾塔的計算 一、物料衡算 二、精餾塔塔板數的計算 三、熱量衡算和節能 第五節 間歇精餾 一、間歇精餾的特點 二、間歇精餾的操作方式 第六節 特殊蒸餾 一、恆沸精餾 二、萃取精餾 三、水蒸氣蒸餾 四、分子蒸餾 第七節 精餾塔 一、板式塔 二、填料塔 第八章 吸收 第一節 概述 一、吸收過程的基本概念 二、吸收的工業應用 三、吸收的分類 四、吸收和解吸 五、吸收劑的選擇 第二節 氣液相平衡 一、溶解度曲線 二、亨利定律 第三節 基於理論塔板假設的吸收塔的計算 一、全塔物料衡算 二、吸收操作線方程 三、吸收劑最小用量和適宜用量 四、理論塔板數的計算 第四節 基於傳質速率的吸收塔的計算 一、傳質機制 二、吸收速率 三、填料層高度的計算 四、吸收塔的操作型計算 五、體積吸收係數的測定 第五節 解吸及其他類型吸收 一、解吸操作及計算 二、化學吸收 第九章 萃取 第一節 液液萃取 一、液液萃取流程 二、部分互溶三元物系的液液萃取 三、萃取劑的選擇 四、萃取過程的計算 五、液液萃取設備 第二節 固液萃取 一、中藥材中的成分 二、 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
