岷縣黑裘皮羊 郎俠 王彩蓮 9787511659255 【台灣高等教育出版社】

內容簡介
《岷縣黑裘皮羊》全書包括15章內容：首章為岷縣黑裘皮羊的種質特徵及保護措施，第二章為遺傳多樣性研究的原理和方法，第三章為岷縣黑裘皮羊的遺傳多樣性評價，第四章為岷縣黑裘皮羊的保種和利用，第五章為岷縣黑裘皮羊的選種和選配，第六章為岷縣黑裘皮羊的本品種選育，第七章為岷縣黑裘皮羊的繁育管理，第八章為岷縣黑裘皮羊的飼養管理，第九章為岷縣黑裘皮羊的健康管理，第十章為養羊設施及環境管理，第十一章為放牧地改良及人工牧草種植，第十二章為飼草料加工，第十三章為屠宰加工及質量安全檢驗，第十四章為羊肉及裘皮加工，第十五章為岷縣黑裘皮羊經營管理。
《岷縣黑裘皮羊》可供畜牧科技工作者參考，也適用於從事生物多樣性保護和綿羊遺傳育種相關研究的人士拓寬視野。

作者簡介
郎俠，男，甘肅岷縣人，動物遺傳育種與繁殖專業博士，研究員，綿羊育種專家。現為中國畜牧獸醫學會養羊學分會理事，國家畜牧科技創新聯盟理事，國家農業預警委員會委員，青藏高原研究會會員，牛羊產業鏈預警省級分析師，甘肅省畜牧業標準化委員會副主任。主要從事綿羊育種、動物遺傳資源評價、高原生態畜牧業、反芻動物營養調控等科學研究與技術推廣，在地方綿羊遺傳資源評價、歐拉型藏羊選育、盤歐羊新品種培育、岷縣黑裘皮羊保種、青藏高原生態畜牧業技術、農區舍飼肉羊高效養殖、肉羊引種及雜交繁育體系建設等領域進行了許多卓有成效的研究工作，取得了較多具有創造性和創新性的成果。充分掌握綿羊育種理論與實踐技能，主持省部級以上項目10項，培育盤歐羊新品種1個，選育岷縣烏骨羊新品系1個，獲省部級獎5項，主編出版著作15部、參編著作8部，發表學術論文150餘篇，登記軟體著作權20件，授權專利40件。培養碩士研究生20餘人，博士研究生5人。

目錄
第一章 岷縣黑裘皮羊的種質特徵及保護措施
1 1 岷縣黑裘皮羊的種質特徵
1 2 岷縣黑裘皮羊的保護措施
第二章 遺傳多樣性研究的原理和方法
2 1 遺傳多樣性的概念
2 2 遺傳多樣性產生的分子基礎
2 3 評價遺傳多樣性的指標
2 4 影響遺傳多樣性的因素
2 5 研究遺傳多樣性的基本方法
2 6 遺傳多樣性研究概況
2 7 研究展望
第三章 岷縣黑裘皮羊的遺傳多樣性評價
3 1 岷縣黑裘皮羊遺傳資源現狀調查
3 2 岷縣黑裘皮羊群體遺傳結構的微衛星DNA多態性分析（2009年）
3 3 岷縣黑裘皮羊微衛星標記遺傳多樣性分析（2019年）
3 4 岷縣黑裘皮羊皮膚組織mRNA和IncRNA測序及功能分析
第四章 岷縣黑裘皮羊的保種和利用
4 1 岷縣黑裘皮羊保種的概念和意義
4 2 岷縣黑裘皮羊保種的原理
4 3 岷縣黑裘皮羊保種的方法和措施
4 4 品種資源保護參數計算
4 5 岷縣黑裘皮羊遺傳資源的利用
第五章 岷縣黑裘皮羊的選種和選配
5 1 岷縣黑裘皮羊的選擇原理和方法
5 2 種用羊的選種方法
5 3 岷縣黑裘皮羊的選配
5 4 近交在岷縣黑裘皮羊育種中的應用
第六章 岷縣黑裘皮羊的本品種選育
6 1 岷縣黑裘皮羊本品種選育的意義和作用
6 2 岷縣黑裘皮羊本品種選育的原則
6 3 岷縣黑裘皮羊本品種選育的基本措施
6 4 岷縣黑裘皮羊的品系繁育
6 5 岷縣黑裘皮羊的合作育種措施
6 6 岷縣黑裘皮羊育種資料的整理與應用
第七章 岷縣黑裘皮羊的繁育管理
7 1 岷縣黑裘皮羊繁殖
7 2 岷縣黑裘皮羊培育
第八章 岷縣黑裘皮羊的飼養管理
8 1 岷縣黑裘皮羊的營養需要
8 2 不同生理階段羊的飼養管理
8 3 岷縣黑裘皮羊的放牧管理
8 4 羊群補飼
8 5 岷縣黑裘皮羊冷季暖棚飼養技術
8 6 岷縣黑裘皮羊的育肥
8 7 羊的常規管理技術
8 8 岷縣黑裘皮羊的飼養模式
第九章 岷縣黑裘皮羊的健康管理
9 1 避免疫病發生的預防措施
9 2 羊的打針、喂葯和常用止血方法
9 3 不同季節羊群的衛生保健
9 4 免疫接種
9 5 定期驅蟲
9 6 羊傳染病及寄生蟲病的預防措施
9 7 病羊的一般癥狀
9 8 岷縣黑裘皮羊常見疾病
第十章 養羊設施及環境管理
10 1 羊舍建造的基本要求
10 2 常見羊舍基本類型
第十一章 放牧地改良及人工牧草種植
第十二章 飼草料加工
第十三章 屠宰加工及質量安全檢驗
第十四章 羊肉及裘皮加工
第十五章 岷縣黑裘皮羊經營管理
參考文獻

前言/序言
岷縣黑裘皮羊屬山谷型藏系小尾羊，是在當地群眾長期進行人工選擇和特殊自然條件的影響下，鞏固了黑色被毛這一經濟性狀而形成的一個被毛黑色地方綿羊品種。該品種在當地經長期純種繁育，具有基本一致的獨特外貌特徵和生產性能，主要經濟性狀遺傳穩定。岷縣黑裘皮羊的經濟類型為肉裘兼用型，因其黑色裘皮吸熱、保暖、耐臟、著衣防寒，在高寒地區深受群眾喜愛，自發地向裘皮用方向選育和生產，從而形成了獨特的裘皮性狀。同時，當地群眾也喜食羔羊肉，其肉質細嫩、脂肪少、滑而不膩；羊肉具有高原天然食品的特性，更具有「黑色」食品的保健功能，是人類膳食中不可多得的原料。
自20世紀80年代以來，受農業產業結構的調整、綿羊無序雜交、小群體閉鎖繁育、退牧封山等因素的影響，該遺傳資源基因逐年流失，導致岷縣黑裘皮羊群體數量縮小，直至2008年其被列為瀕危家養動物遺傳資源。中華人民共和國農業部公告第662號（2006年6月2日）《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》將岷縣黑裘皮羊列為首批保護品種。2009年甘肅省農牧廳發布的《甘肅省省級畜禽遺傳資源保護名錄》又將岷縣黑裘皮羊等25個優良地方品種列入保護範圍。2016年岷縣黑裘皮羊被再次列入《全國畜禽遺傳資源保護和利用「十三五」規劃》瀕危品種。
自2008年以來，筆者團隊通過對岷縣黑裘皮羊進行遺傳資源評價、品種資源本底調查，制訂科學的保護方案，組建了岷縣黑裘皮羊保種群，並採用保種群開放式核心群和本品種繼代選育技術，選育提高保種群遺傳性能。應用基因組學和轉錄組學技術挖掘出岷縣黑裘皮羊的烏骨性狀及其主效基因，利用表型組數據和分子標記輔助選擇手段，組建了岷縣黑裘皮羊烏骨品系培育核心群。從2016年開始，採用父繫系祖建系和混合群近交係數控制技術，使岷縣黑裘皮羊保種核心群數量由240隻增加到660隻，增加了1 75倍，群體近交係數低於12 5%，通過種羊推廣，核心產區岷縣黑裘皮羊的群體複壯規模達到1 2萬余只，為岷縣黑裘皮羊的科學研究奠定了良好的資源基礎，更為我國羊產業特色種業的恢復和振興奠定了良好的基因資源基礎。
全書包括15章內容：第一章為岷縣黑裘皮羊的種質特徵及保護措施，第二章為遺傳多樣性研究的原理和方法，第三章為岷縣黑裘皮羊的遺傳多樣性評價，第四章為岷縣黑裘皮羊的保種和利用，第五章為岷縣黑裘皮羊的選種和選配，第六章為岷縣黑裘皮羊的本品種選育，第七章為岷縣黑裘皮羊的繁育管理，第八章為岷縣黑裘皮羊的飼養管理，第九章為岷縣黑裘皮羊的健康管理，第十章為養羊設施及環境管理，第十一章為放牧地改良及人工牧草種植，第十二章為飼草料加工，第十三章為屠宰加工及質量安全檢驗，第十四章為羊肉及裘皮加工，第十五章為岷縣黑裘皮羊經營管理。本書可供畜牧科技工作者參考，也適用於從事生物多樣性保護和綿羊遺傳育種相關研究的人士拓寬視野。
在本書的編撰過程中，甘肅省農業科學院郎俠、王彩蓮，甘肅農業大學動物科技學院石曉雷（現就職于青海大學）、張瑞、張雁淑，甘肅省畜牧技術推廣總站秦紅林，岷縣畜牧技術推廣站的張廣、包福民，岷縣秦許鄉畜牧獸醫站的姚王平，岷縣十里鎮畜牧獸醫站的任廣厚，岷縣黑裘皮羊保種場的張懷科，岷縣偉遠種植養殖農民專業合作社的李戰偉等同志付出了大量的智慧和心血，謹致以衷心的感謝。
本書的出版由「甘肅省牛羊種質及秸稈飼料化重點實驗室」「草食畜可持續發展研究甘肅省國際科技合作基地」「牛羊種質及秸稈資源研究利用聯合實驗室」「甘肅省重點研發計劃一農業類：岷縣黑裘皮羊遺傳資源評價及利用」等項目資助，在此謹致以衷心的感謝。
本書引用了許多專家、學者的研究成果，鑒於文獻龐雜，未一一列出，懇請諒解。謹致以誠摯的謝意！
由於編者業務水平有限，書中難免存在不妥之處，敬請廣大讀者批評指正。