內分泌干擾物與蛋白質作用機制的研究 顧佳麗 9787511471536 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國石化
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202312*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：內分泌干擾物與蛋白質作用機制的研究 ISBN：9787511471536 出版社：中國石化 著編譯者：顧佳麗 頁數：209 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1613208 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書從眾多種類的內分泌干擾物（EDCs）中，設計選擇了四類EDCs（雙酚類似物、食品添加劑、塑化劑、殺菌劑）作為研究對象。闡述了EDCs與血清白蛋白之間的相互作用機制，並通過數據對比探討了相似結構的EDCs與蛋白質結合過程以及蛋白質構象變化之間存在的構效關係，利用多種表徵方法並結合分子對接技術從不同角度系統深入地介紹了EDCs對蛋白質微觀構象的影響。 本書可以作為高等院校化學、環境等專業的參考教材，也可以為從事環保和生命科學等方向的科研工作者提供參考。目錄 第1章 緒論1 1 內分泌干擾物 1 1 1 內分泌干擾物的定義 1 1 2 內分泌干擾物的分類 1 1 3 內分泌干擾物的來源 1 1 4 人類對內分泌干擾物的暴露 1 1 5 內分泌干擾物對人體的危害 1 2 蛋白質的結構與功能 1 2 1 蛋白質的結構 1 2 2 血清白蛋白的功能 1 3 內分泌干擾物與蛋白質相互作用的研究進展 1 3 1 雙酚A及其類似物與蛋白質相互作用的研究進展 1 3 2 合成雌激素與蛋白質相互作用的研究進展 1 3 3 鄰苯二甲酸酯類塑化劑與蛋白質相互作用的研究進展 1 3 4 藥物和個人護理品與蛋白質相互作用的研究進展 1 3 5 多環芳烴與蛋白質相互作用的研究進展 1 3 6 其他內分泌干擾物與蛋白質相互作用的研究進展 1 4 內分泌干擾物與蛋白質相互作用的研究方法 1 4 1 內分泌干擾物與蛋白質結合機制的研究 1 4 2 蛋白質構象變化的表徵 1 4 3 計算機模擬分子對接 1 5 研究方法 參考文獻 第2章 雙酚A及其類似物與牛血清白蛋白相互作用的研究 2 1 引言 2 2 實驗部分 2 2 1 實驗儀器 2 2 2 實驗試劑 2 2 3 實驗方法 2 3 結果與討論 2 3 1 BPs與BSA作用的熒光光譜 2 3 2 BPs與BSA作用的熒光淬滅機理 2 3 3 BPs與BSA作用的時間分辨熒光光譜 2 3 4 BPs與BSA作用的結合常數和結合位點數 2 3 5 BPs與BSA作用的熱力學常數和作用力 2 3 6 BPs與BSA作用的結合距離 2 3 7 BPs對BSA構象的影響 2 3 8 BPs與BSA作用的結合位點 2 3 9 BPs與BSA作用的分子對接 2 4 本章小結 參考文獻 第3章 丁基羥基茴香醚與牛血清白蛋白相互作用的研究以及其他食品 添加劑的影響 3 1 引言 3 2 實驗部分 3 2 1 實驗儀器 3 2 2 實驗試劑 3 2 3 實驗方法 3 3 結果與討論 3 3 1 BHA與BSA作用的熒光光譜 3 3 2 BHA與BSA作用的熒光淬滅機理 3 3 3 BHA與BSA作用的時間分辨熒光光譜 3 3 4 BHA與BSA作用的結合常數和結合位點數 3 3 5 BHA與BSA作用的熱力學常數和作用力 3 3 6 BHA與BSA作用的結合距離 3 3 7 BHA對BSA構象的影響 3 3 8 BHA與BSA作用的結合位點 3 3 9 BHA與BSA作用的分子對接 3 3 10 食品添加劑對BHA和BSA相互作用的影響 3 4 本章小結 參考文獻 第4章 抗菌劑三氯生和三氯卡班與血清白蛋白相互作用的研究 4 1 引言 4 2 實驗部分 4 2 1 實驗儀器 4 2 2 實驗試劑 4 2 3 實驗方法 4 3 結果與討論 4 3 1 TCS/TCC與SA作用的熒光光譜 4 3 2 TCS/TCC與SA作用的熒光淬滅機理 4 3 3 TCS/TCC與SA作用的時間分辨熒光光譜 4 3 4 TCS/TCC與SA作用的結合常數和結合位點數 4 3 5 TCS/TCC與SA作用的熱力學常數和作用力 4 3 6 TCS/TCC與SA作用的結合距離 4 3 7 TCS/TCC對SA構象的影響_I_鐇予u56256 4 3 8 TCS/TCC與SA作用的結合位點 4 3 9 TCS/TCC與SA作用的分子對接 4 4 本章小結 參考文獻 第5章 塑化劑DMP及其代謝物MMP與牛血清白蛋白相互作用的研究 5 1 引言 5 2 實驗部分 5 2 1 實驗儀器 5 2 2 實驗試劑 5 2 3 實驗方法 5 3 結果與討論 5 3 1 DMP/MMP與BSA作用的熒光光譜 5 3 2 DMP/MMP與BSA作用的熒光淬滅機理 5 3 3 DMP/MMP與BSA作用的時間分辨熒光光譜 5 3 4 DMP/MMP與BSA作用的結合常數和結合位點數 5 3 5 MMP對DMP與BSA作用的影響 5 3 6 DMP/MMP與BSA作用的熱力學常數和作用力 5 3 7 DMP/MMP與BSA作用的結合距離及MMP的影響 5 3 8 DMP/MMP對BSA構象的影響 5 3 9 DMP/MMP與BSA作用的結合位點 5 3 10 DMP/MMP與BSA作用的分子對接 5 4 三元體系相互作用總結 5 5 本章小結 參考文獻 第6章 總結與展望 6 1 總結 6 2 展望 附錄 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
