圖解營養學瘦身法吳佳 9787122437488 【台灣高等教育出版社】

Name: 圖解營養學瘦身法 吳佳 9787122437488 【台灣高等教育出版社】
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商品介紹

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書名：圖解營養學瘦身法
ISBN：9787122437488
出版社：化學工業
著編譯者：吳佳
頁數：154
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1611070
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內容簡介

減肥的原因有很多，每個人都不盡相同，或是為了談戀愛、找工作，或是新媽媽產後想要重新找回以前的自己，想變得更好看、更自律其實，減肥最重要的應該是為了健康！那麼，你真的知道自己是否需要減肥嗎，什麼樣的減肥強度才是適合自己的？不要焦慮，讓專業的營養師來告訴你如何健康吃、健康動、健康瘦！本書從我為什麼要減肥、減肥必須懂點營養學、減肥我該怎樣吃、減肥我該吃這些、減肥要配合的運動5大部分，一步步教你樹立健康減肥的思想，少走彎路！書中包含近50個與營養學有關的減肥知識，並附有49道健康菜譜的製作方法，均配以可愛有趣的手繪插圖，閱讀起來更加輕鬆，為既往痛苦的減肥過程帶來一種愉悅的視覺享受。不做表面功夫，抓住健康減肥的秘訣，帶你穩步衝破平台期，也讓還在猶豫該不該減肥的你不再迷茫。

第一步我為什麼要減肥
胖毀仝身
減肥帶求的好處
我該不該減肥，怎麼制江減肥目標
1 我到底該減多少千克
2 如何正確測量體重
3 測量腰圍也有用
4 我每周該減多少千克？是減得越快越好嗎
5 為什麼減肥不能減太快呢？慢速減肥有哪些好處
減肥到底是減什麼
第二步減肥必須懂點常養學
能量實現負平衡
1 永遠記得能量守恆
2 每天該少攝入多少能量
3 出現平台期怎麼辦
4 哪些食物的能量低
5 了解食物的「營養密度」
6 把握「能量時差」
低糖相當重要——碳水化台物要怎麼吃
1 糖是什麼？糖就是碳水化合物嗎
2 高糖飲食有什麼危害？低糖飲食又是什麼
3 高GI飲食的危害
4 執行「低糖飲食」應該怎麼吃主食
5 常見食物的G值
6 想吃甜食怎麼辦
7 食物的GI值越低就越好嗎
永遠記得低脂肪，且要選擇奸脂肪
1 脂肪要控制食用，但也不能少
2 這種脂肪需要吃
3 減少烹調用油，合理烹調
4 高脂肪的零食要小心
5 下館子，這些菜意味著高脂肪
有利減肥的成分——蛋白質
1 蛋白質的作用
2 蛋白質對減肥的作用
3 缺乏蛋白質的可怕下場
4 如何在吃夠蛋白質的情況下，脂肪攝入不超標
5 十大優質蛋白質食物
6 素食者如何吃夠蛋白質

第三步減肥我該怎樣吃
第四步減肥我該吃這些
第五步減肥要配合的運動
主要參考文獻
後記
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