動物源性產品質量安全檢測實用指南 方芳 孫志文 9787511665812 【台灣高等教育出版社】
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物品所在地：中國大陸
原出版社：中國農業科學技術
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| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202401*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：動物源性產品質量安全檢測實用指南 ISBN：9787511665812 出版社：中國農業科學技術 著編譯者：方芳 孫志文 頁數：73 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1610453 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 本書立足於基層農產品質量安全檢測機構，動物及動物產品養殖、屠宰、銷售等機構檢測技術人員的實際需求，依據相關最新國家標準資料，結合多年開展動物源性產品質量安全檢測和基層培訓經驗，重點就動物源性產品中獸葯殘留現狀、防控對策及建議、檢測技術及方法等進行了系統介紹，內容緊密結合基層檢測工作實際需要，既可以作為開展動物源性產品質量安全檢測技術培訓的參考教材，也可以作為相關人員開展檢測技術工作的實操手冊。本書文字通俗易懂，言簡意賅，實用性和技術性較強。目錄 第一章 動物源性產品中獸葯殘留現狀第一節 獸葯殘留的定義 第二節 獸葯最大殘留限量修訂歷程 第三節 獸葯殘留的危害 第二章 獸葯殘留產生的原因 第一節 非法使用違禁藥物 第二節 亂用和濫用藥物 第三節 不遵循休葯期規定 第四節 存在不法生產飼料和獸葯的企業 第五節 其他原因 第三章 動物源性產品主要獸葯殘留風險指標 一、磺胺類及增效劑類 二、?諾酮類 三、四環素類 四、?胺醇類 五、硝基咪唑類 六、β-內?胺類 七、大環內酯類和林可胺類 八、阿維菌素類 九、氨基糖?類 十、抗病毒類 十一、硝基?喃代謝物類 十二、糖皮質激素類 十三、β-受體激動劑類 十四、同化激素類 十五、多?類 十六、五氯酚 十七、聚醚類藥物 十八、苯並咪唑類藥物 第四章 動物源性產品中獸葯殘留檢測前處理方法 第一節 液-液萃取法 第二節 固相萃取法 第三節 超臨界流體萃取法 第四節 QuEChERS法 第五節 基質固相分散技術 第六節 固相微萃取法 第七節 磁性固相萃取法 第八節 免疫親和固相萃取 第九節 分子印跡技術 第五章 動物源性產品中獸葯殘留檢測技術 第一節 微生物法 第二節 免疫分析法 第三節 色譜法 第四節 質譜法 第五節 毛細管電泳祛法 第六節 感測器技術 第六章 獸葯殘留的防控對策與建議 第一節 廣泛宣傳獸葯殘留的科普知識和提高消費者防範意識 第二節 進一步加強獸葯立法工作，強化獸葯和飼料企業的監管 第三節 強化獸葯使用監管 第四節 強化和完善獸葯殘留檢測體系與標準體系建設 第五節 建立獸葯殘留長效監管機制 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
