微生物學實驗指導黃海嬋 9787518444625 【台灣高等教育出版社】

Name: 微生物學實驗指導 黃海嬋 9787518444625 【台灣高等教育出版社】
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書名：微生物學實驗指導
ISBN：9787518444625
出版社：中國輕工業
著編譯者：黃海嬋
頁數：144
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1606281
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內容簡介

微生物學是整個生物學中一門具有獨特操作技術的學科，微生物學操作技術是該學科的重要內容，是利用微生物進行實驗研究和應用的基石。本書是一本選材典型、內容新穎的微生物學實驗技術指導書，總結了浙江工業大學微生物學教研室30餘年在微生物學實驗教學、教改、科研方面的寶貴經驗，也借鑒了部分兄弟院校同類教材的成功經驗。全書分為四個模塊，包括微生物學實驗基礎知識、微生物學基本實驗技術、微生物學基礎性實驗和微生物學應用型綜合性實驗。全書共設計了20個微生物學基本實驗技術，8個微生物學基礎性實驗和7個微生物學應用型綜合性實驗。本書配套附有各類相關教學資源，包括技能視頻、微課。虛擬實驗、拓展資源等，供讀者查閱和學習，後續內容會不斷拓展與更新。本書可作為高等院校生命科學，微生物學、生物技術、生物工程、環境工程、食品工程等專業的微生物學實驗教學用書。

作者簡介

黃海嬋，高級實驗師，博士，浙江工業大學微生物學實驗教學負責人，主要從事微生物學實驗教學、微生物學課改、微生物學實驗課改、實驗教學管理以及實驗室建設和管理等工作，主持和參与多項研究課題，發表多篇教改論文。國家精品課程「微生物學」、浙江省級精品課程「實驗室准入教育」課程建設主要參与人，「微生物學實驗」校一流課程負責人，參与「微生物學數字課程」「高校實驗室安全准入教育」。

第一章微生物學實驗基礎知識
第一節微生物學實驗室規則與安全防護
第二節微生物實驗室安全應急程序
第三節微生物學實驗常用器材
第四節微生物學實驗常用儀器設備
第五節微生物學實驗報告的書寫要求
第六節微生物學實驗考核和技能的評測
第二章微生物學基本實驗技術
第一節顯微鏡觀察技術
實驗一普通光學顯微鏡的構造、使用與維護
實驗二相差顯微鏡的使用
第二節染色技術和微生物的形態觀察
實驗三細菌的形態觀察及簡單染色
實驗四細菌的革蘭染色及芽孢染色
實驗五放線菌的形態觀察
實驗六黴菌的栽玻片培養和形態觀察
實驗七酵母菌的形態觀察
實驗八微生物的大小測定
實驗九微生物的直接計數
實驗十活性污泥及其生物相的觀察
實驗十一藻類的形態觀察
實驗十二原生動物的形態觀察
第三節培養基的製備與無菌器皿的準備
實驗十三培養基的配製與滅菌
實驗十四玻璃器皿的包紮與滅菌
實驗十五常用的消毒滅菌方法
第四節無菌接種技術、培養技術和保藏技術
實驗十六微生物的無菌接種技術
實驗十七細菌的培養和培養特徵
實驗十八厭氧微生物的培養
實驗十九微生物的保藏技術
第五節微生物的分離純化技術
實驗二十土壤中微生物的分離純化
第三章微生物學基礎性實驗
實驗一環境中和人體表面微生物的檢測
實驗二細菌生長曲線的製作
實驗三微生物的常見生理生化實驗
實驗四環境因素對微生物生長的影響
實驗五微生物轉化-纖維素分解實驗
實驗六藥物的體外抗菌活性實驗
實驗七抗生素效價的測定
實驗八誘變育種篩選澱粉?高產突變株
第四章微生物學應用型綜合性實驗
實驗一土壤中澱粉?產生菌的分離、鑒定和活性檢測
實驗二土壤中抗生素產生菌的分離與純化
實驗三食品中防腐劑乳酸菌素產生菌的分離與鑒定
實驗四土壤中農藥降解菌的分離、鑒定和活性檢測
實驗五水中細菌總數的檢測和總大腸菌群的測定
實驗六食品中菌落總數和總大腸菌群的測定
實驗七澱粉?產生菌發酵工藝的優化
附錄
附錄1 教學常用培養基
附錄2 教學常用染色液的配製
附錄3 教學常用試劑和溶液的配製
主要參考文獻

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