食用菌及其生產技術創新應用任昂謝榮鄧春英著 9787557884789 【台灣高等教育出版社】

Name: 食用菌及其生產技術創新應用 任昂 謝榮 鄧春英著 9787557884789 【台灣高等教育出版社】
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書名：食用菌及其生產技術創新應用
ISBN：9787557884789
出版社：吉林科學技術
著編譯者：任昂謝榮鄧春英著
頁數：179
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1606658
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讀者對象
食用菌生產技術創新研究人員

內容簡介
本書以「食用菌及其生產技術創新應用」為選題，以食用菌及其代謝發育規律為切入，重點探討食用菌菌種類型及其製作、食用菌栽培設施與栽培技術、常見病蟲害及其防治技術、機械化生產及其機械設備以及食用菌產品加工機械與保鮮加工技術應用創新等相關內容。
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