肉牛優質高效飼養與常見疫病防治 馬曉平 歐四海 9787511664884 【台灣高等教育出版社】

作者簡介
馬曉平（1976—），博士，副教授，中國共產黨黨員。現為四川農業大學動物醫學院臨床獸醫學系教師。
四川肉牛創新團隊肉牛主要疾病防控技術研究與集成崗位專家；國家肉牛犛牛產業技術體系常見病崗位成員；四川省科技下鄉萬里行首席專家；國家鄉村振興重點幫扶縣昭覺團成員；四川省”三區人才”。主要圍繞肉牛飼養管理、疫病防控、新獸藥開發及耐藥機理研究等與畜牧獸醫學相關的工作。先後主持省級項目8項，參加國家科技支撐、公益性行業計劃、中央財政等重大項目10項，省級項目5項。先後獲省部級科學技術獎勵2項；獲國家發明專利證書1個，第2發明人；獲得國際發明專利證書1個。在國內外刊物發表和合作發表學術論文35餘篇，SCI收錄15篇，參編專著10部。

目錄

第一章 肉牛場建設與環境控制
第一節 肉牛場的場址選擇與佈局
一、肉牛場選址
二、肉牛場的規劃與佈局
第二節 肉牛場的設計與建造
一、肉牛的分群與整體佈局
二、肉牛舍建築結構的要求
三、肉牛舍類型與設計
第三節 肉牛場主要設施與設備
一、拴系設備
二、飼喂與飲水設備
三、糞汙收集與處理設備
四、青粗飼料收割與收貯設備
五、通風與降溫設備
六、消毒設備
七、診療設備
八、其他設備
第四節 肉牛舍環境控制
一、加強環境綠化
二、控制噪聲污染
三、把控空氣質量
四、調控溫度濕度
五、牛舍防潮排水
六、舍內均勻通風
七、肉牛糞便處理
第二章 肉牛的品種與繁殖
第一節 肉牛品種選擇
一、我國自主培育的肉牛品種
二、我國培育的兼用牛品種
三、我國地方肉牛良種
四、引進的肉牛品種
五、肉牛品種選擇與引種
六、肉牛的經濟雜交與利用
第二節 肉牛的繁殖技術
一、體成熟與初配適齡
二、發情與發情週期
三、發情鑒定
四、妊娠診斷
五、分娩助產
第三節 肉牛繁殖新技術
一、人工授精技術
二、同期發情技術
三、超數排卵技術
四、胚胎移植技術
五、性別控制技術
六、母牛提前（20-24月齡）產犢技術
七、牛活體采卵-體外胚胎生產技術
第三章 肉牛飼料的加工調製
第一節 肉牛的常用飼料
一、青綠飼料
二、粗飼料
三、青貯飼料
四、精飼料
五、糧食加工副產品
第二節 肉牛青粗飼料加工調製
一、乾草曬制
二、青貯、黃貯飼料的加工調製與使用
三、秸稈飼料的加工調製與使用
第四章 肉牛各階段優質高效飼養技術
第五章 肉牛常見疫病防治
參考文獻
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前言/序言
隨著人民生活水平和質量的不斷提高，牛肉需求不斷增加；特別是在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下，圍繞現代農業產業化建設這個核心，全國各地在鄉村振興、產業興旺上持續發力，把發展優質高效肉牛養殖產業作為發展農村經濟、增加農民收入的重要舉措，促使我國肉牛養殖規模也在不斷擴大，從開始的散養到家庭農場式小規模養殖，再到標準化、集約化的肉牛養殖，正在全國各地興起。為此，掌握肉牛優質高效飼養技術和常見疫病的防治技術，是肉牛養殖場戶提高養殖效益、降低疫病風險，確保肉牛健康和增產的關鍵。
本書從肉牛場建設和環境控制入手，教會肉牛從業者熟悉各種肉牛品種和繁殖技術，肉牛飼料加工調製技術，肉牛各生長、生產階段飼養技術及常見疫病防治技術。編寫過程中，強調理論通俗化，技術實用化，語言簡潔化，使本書成為農村肉牛養殖工作者的好幫手，也適合農業院校相關專業師生閱讀參考。
本書的出版獲得”國家現代農業產業技術體系四川肉牛創新團隊崗位專家項目（編號：SCCXTD-2022-13）”資助。
因編者水平有限，不足之處敬請讀者在閱讀使用過程中不吝指出。

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