生態茶業研究與展望 陳宗懋 9787508863122 【台灣高等教育出版社】

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書名:生態茶業研究與展望
ISBN:9787508863122
出版社:龍門書局
著編譯者:陳宗懋
叢書名:生態農業叢書
頁數:259
所在地:中國大陸 *此為代購商品
書號:1603486
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內容簡介

本書介紹了生態茶業的基本理論和實踐發展,內容包括生態茶業的理論與模式、茶樹栽培的生態學原理與應用、茶園有害生物的生態防控、茶葉污染物的生態控制、氣候變化與茶園生態調控、茶樹生態與加工品質、茶資源的生態循環利用、生態茶業的信息化技術與應用、生態茶業的制度規範與標準化。 本書可供茶業相關的政府工作人員、科研院所研究人員和高等院校師生參考使用,也可作為本科以上學歷的新型農業經營主體的工具書。

目錄

第1章 生態茶業的理論與模式
1 1 生態茶業的基本概念
1 1 1 茶園生態系統的組成
1 1 2 茶園生態系統的結構
1 1 3 茶園生態系統的功能
1 2 生態茶業的基本原理
1 2 1 穩定平衡原理
1 2 2 生態效率原理
1 2 3 物質循環利用原理
1 2 4 物種相互作用原理
1 2 5 生態位原理
1 3 生態茶業技術
1 3 1 生態茶業技術的特徵
1 3 2 生態茶業的主要技術
1 4 生態茶業模式
1 4 1 生態茶業模式的定義
1 4 2 生態茶業模式的類型
第2章 茶樹栽培的生態學原理與應用
2 1 茶樹適生條件
2 1 1 溫度(熱量)與茶樹生長發育
2 1 2 光照與茶樹生長發育
2 1 3 水分與茶樹生長發育
2 1 4 地形海拔與茶樹生長發育
2 2 茶園土壤生態
2 2 1 土壤特性與茶樹生長發育
2 2 2 茶園土壤生態系統中的生物及其功能
2 2 3 茶園土壤退化及改良
2 3 茶園生態系統特性
2 3 1 茶樹群體結構與特性
2 3 2 間(混)作茶園生態特性
2 3 3 茶園生態系統碳、氮、鋁、氟和重金屬循環
2 3 4 設施栽培茶園生態特性
第3章 茶園有害生物的生態防控
3 1 中國茶區的生態氣候學特點和茶樹有害生物發生
3 1 1 不同茶區的生態氣候學特點
3 1 2 茶區有害生物的區系分析
3 1 3 茶園-茶樹-有害生物-天敵群落的多樣性和穩定性
3 2 中國茶區有害生物種群演替與平衡的生態學基礎
3 2 1 茶區有害生物種群演替的分析
3 2 2 茶樹有害生物種群演替的原因分析
3 2 3 茶樹有害生物與有益生物種群間的平衡機理
3 3 茶區有害生物種群防控的生態學原理
3 3 1 我國茶園有害生物種群防控的歷史演替和進展
3 3 2 新時代茶園有害生物的綜合治理與生態防控
3 3 3 生態防控的目標
3 3 4 生態防控與綜合治理的關聯
3 4 茶樹有害生物的生態學防控技術
3 4 1 基於視覺和嗅覺生理的物理學防治技術
3 4 2 基於嗅覺生理的化學生態學防治技術
3 4 3 基於味覺和嗅覺生理的生物化學防治技術
3 4 4 基於天敵種群控制的生物學防治技術
3 4 5 基於安全、高效、合理的化學防治技術
3 4 6 以「雙減」為目標的茶樹有害生物生態學防控技術
第4章 茶葉污染物的生態控制
4 1 茶葉中的主要污染物
4 1 1 茶葉中主要污染物的種類
4 1 2 茶葉中主要污染物的演替和現狀
4 2 茶葉主要污染物的來源途徑
4 2 1 茶葉中農藥殘留的形成和影響因素
4 2 2 茶葉中鉛的形成和影響因素
4 2 3 茶葉中鋁的形成和影響因素
4 2 4 茶葉中氟的形成和影響因素
4 2 5 茶葉中八氯二丙醚的形成和影響因素
4 2 6 茶葉中??的形成和影響因素
4 2 7 茶葉中高氯酸鹽的形成和影響因素
4 3 茶葉主要污染物的控制技術
4 3 1 污染物的源頭控制
4 3 2 污染物的過程調控
4 3 3 污染物的終端治理
第5章 氣候變化與茶園生態調控
5 1 茶園的氣候特徵及氣候變化趨勢
5 1 1 我國四大茶區的氣候環境特徵
5 1 2 我國氣候變化特徵與趨勢
5 1 3 茶園災害性氣候
5 2 氣候變化對茶園生態系統的影響
5 2 1 氣候變化對茶樹物候期和適宜種植區域的影響
5 2 2 氣候變化對茶葉產量和品質的影響
5 2 3 氣候變化對茶園土壤的影響
5 2 4 氣候變化對茶園病蟲害發生規律的影響
5 3 氣候變化環境下的茶園生態調控
5 3 1 氣候變化環境下的茶園生態調控技術
5 3 2 氣候變化環境下的茶園防災減災調控技術
5 4 茶業適應氣候變化的研究現狀及展望
5 4 1 茶業適應氣候變化的研究現狀
5 4 2 茶業適應氣候變化的研究展望
第6章 茶樹生態與加工品質
6 1 鮮葉生化成分與適制性
6 1 1 多酚類物質與茶葉品質的關係
6 1 2 蛋白質、氨基酸與茶葉品質的關係
6 1 3 生物鹼與茶葉品質的關係
6 1 4 糖類與茶葉品質的關係
6 1 5 芳香物質與茶葉品質的關係
6 2 光照、溫度與茶葉加工品質
6 2 1 光照、溫度與鮮葉生化成分
6 2 2 光照、溫度與綠茶加工品質
6 2 3 光照、溫度與紅茶、烏龍茶加工品質
6 3 地形、海拔與茶葉加工品質
6 3 1 地形、海拔與鮮葉生化成分
6 3 2 地形、海拔與綠茶加工品質
6 3 3 地形、海拔與紅茶加工品質
6 3 4 地形、海拔與烏龍茶加工品質
6 4 土壤特性與茶葉加工品質
6 4 1 土壤特性與鮮葉生化成分
6 4 2 土壤特性與綠茶加工品質
6 4 3 土壤特性與紅茶加工品質
6 4 4 土壤特性與烏龍茶加工品質
6 5 茶葉生態加工
6 5 1 茶葉加工廠的環境要求
6 5 2 茶葉原輔材料的選擇要求
6 5 3 茶葉清潔化加工的要求
第7章 茶資源的生態循
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