*數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考,以到貨標的為實際資訊。 印行年月:202401*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況,謝謝。 台灣(台北市)在地出版社,每筆交易均開具統一發票,祝您中獎最高1000萬元。 書名:茅臺傳 ISBN:9787521761917 出版社:中信 著編譯者:吳曉波 頁數:329 所在地:中國大陸 *此為代購商品 書號:1602608 可大量預訂,請先連絡。 編輯推薦 財經作家吳曉波暌違六年,全新企業傳記力作。隨書附贈茅台六法十二式手冊及茅台大事記拉頁。 歷時三年創作,赴茅台鎮調研20餘次,查閱大量史料,訪談百餘人,揭秘茅台酒的中國式秘籍。 茅台品牌是如何培育的?茅台的戰略有什麼獨到之處?茅台成為家喻戶曉的品牌,到底有沒有可以借鑒的地方? 讀完本書,你會對全球市值領先的酒企和中國A股標杆式的製造企業有全新的認識。內容簡介 在茅台酒的配料表上,只寫著三種成分:高粱、小麥、水。 茅台人是如何用這三種當地最簡單常見、也最不值錢的物質,釀造出了世界上最複雜濃郁、也最昂貴的白酒?作為一家國企,茅台酒又是如何帶動茅台鎮一帶的經濟發展?甚至連中國的白酒產業也因其改變了走向,進而改變了當代中國的消費審美趣味,乃至成為中國文化的象徵? 這是一個悠長的故事,充滿了神秘感和偶然性,它既是商業的,更是文化的,是歷史的,又極具當代性與代表性。 全書盤點了茅台發展至今的重大事件,梳理企業成長的歷程。基於實地調研與核心人物採訪,結合財經作家吳曉波個人視角的細緻觀察和獨到思考,從文化積淀到品牌建設,全景式呈現茅台變革歷程,並以茅台為軸,回望中國商業與經濟體制改革的歷史,探尋中國白酒企業龍頭馳名全球的秘密,解讀中國本土品牌發展創新的成長邏輯。作者簡介 吳曉波,知名財經作家,巴九靈新媒體、藍獅子財經出版創始人,常年從事中國企業史和公司案例研究。著有《大敗局I》和《大敗局II》、《激蕩三十年》、《跌蕩一百年》、《浩蕩兩千年》、《歷代經濟變革得失》等廣具影響力的財經類經典暢銷書,著作兩次入選《亞洲周刊》年度十大好書。 2014年在微信、愛奇藝等內容平台開設自媒體「吳曉波頻道」,微信公眾號訂閱用戶超過300萬,是國內數一數二的個人財經類自媒體之一。 2016年在微信、喜馬拉雅FM推出付費音頻會員服務「每天聽見吳曉波」,現已有超過40萬付費用戶。目錄 前言 茅台六法:向茅台酒學什麼?釀酒術語 上部 燒房時代(1704—1950) 01 茅台鎮的夜 凌晨三點的茅台鎮 全中國最神秘的「酒谷」 濮僚、夜郎國與阿永蠻 馬桑灣、茅台與赤水河 仁岸與鹽商 枸醬與茅台的酒 02 白酒的起源 酒與酒神精神 酒麴:第五大發明 「百禮之會,非酒不行」 黃酒與白酒:名士與光棍 杏花村裡說酒史 茅台酒的三種起源說 茅台酒技藝:因地制宜,遵時順勢 疊加型創新的產物 03 華家與王家 1862年:成義燒房 第一代「茅粉」:周省長 1879年:榮和燒房 1915年:在巴拿馬萬國博覽會上獲獎 燒房打官司,省長和稀泥 04 「毛澤東由此渡河」 1935年:三渡赤水在茅台 酒入鋼鐵腸,百轉釀豪氣 周恩來為什麼偏愛茅台酒 「是假是真我不管,天寒且飲兩三杯」 05 賴茅十三年 遍地都是「茅台酒」 賴茅的誕生 賴永初:一個懂兌嘗的商人 在機場和電影院推廣茅台酒 「歷史的時間」在別處 中部 酒廠時代(1951—1978) 06 三房合併 革命襲來時的不同命運 「開國國宴」用的誰家酒 建廠日 第一任廠長:「張排長」 07 「最特殊」的茅台酒 茅台成了「國家名酒」 「部里最關心兩個酒」 1噸酒換40噸鋼材 酒瓶創新與飛天商標 「MOUTAI」與中國外交 極為嚴苛的品控體系 08 在傳統中「掙扎」 1954年:師徒制的恢復 「張排長」為什麼被撤職 不在主流的趨勢中 傳統的「然」與「所以然」 1957年:第一套「茅台酒的生產概述」 09 「搞它一萬噸」茅台酒 杜甫草堂的對話 「全省保茅台」 「800噸土酒事件」 10 「茅台試點」 1963年:第二屆全國評酒會 周恆剛的「倒插筆」法 什麼是「天人合一」 三種典型體的發現 「汾酒試點」同步突破 難忘的試點歲月 11 「我們是如何勾酒的」 季克良來了 他看見了燒房裡的微光 1965年:一鳴驚人的勾酒論文 背了三年酒麴的大學生 12 艱難的秩序恢復 1972年:尼克鬆訪華 兩個割裂的存在 寬厚的鄒開良 從「九條經驗」到工人大學 1978年:扭虧為盈 下部 激蕩時代(1979年至今) 13 一香定天下 1979年:香型的誕生 具有標誌意義的「十條措施」 酒師制的恢復與TQC小組 14 雙重焦慮 規模:增長之王 兩次失敗的易地試驗 1984年:800噸擴建 1986年:去人民大會堂開獲獎紀念會 被養在「溫室」的痛苦 15 到哪裡去賣茅台酒 「要買真茅台,請到此地來」 飛天商標的隱患 而今邁步從頭越 16 亂世定力 五糧液對汾酒的戰勝 酒鬼與秦池的逆襲 彷徨中的多元化嘗試 定力之一:堅守固態法釀酒 定力之二:堅持質量第一原則 定力之三:堅定超級單品戰略 陳年酒、定製酒與生肖酒 17 「恩人」 1998年:銷售公司的創建 喝了「壯行酒」去賣酒 誰是第一批經銷商 風雨同舟 18 原產地效應 上市與破萬噸 亂象:家家都釀茅台酒 全球釀酒企業最多的小鎮 「離開茅台鎮就生產不出茅台酒」 良性的醬酒生態秩序 容易被「誤讀」的茅台 且留一分交付天 19 用戶心智體系 「茅粉」如何抵制假茅台 功能認知:「不上頭」和「不傷肝」 社會認知:最好的蒸餾酒 情感認知:在最重要的時刻想起它 增值認知:越陳越香,越陳越貴 20 時間與資本 茅指數:題材、現象或信仰 2012年:雙殺式危機 最看好茅台酒的人是誰 「保芳書記」與「三個一」 長期主義的價值點 21 茅台的年輕與科學精神 i茅台:搶佔年輕人的心智 「尊天時,敬未來」 行走在可口可樂與蘋果之間 「一萬個味蕾猛地都蘇醒了」 後記 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號,我們即儘速上架。 |