氣味博物館 羅伯塔.黛安娜 9787213111235 【台灣高等教育出版社】
圖書均為代購，正常情形下，訂後約兩周可抵台。
物品所在地：中國大陸
原出版社：浙江人民
物品所在地：中國大陸
原出版社：浙江人民
NT$432
商品編號:
供貨狀況:
尚有庫存
加入最愛
此商品 「 最高 」可以折抵紅利
0
點
(約等於 NT$0 )
商品介紹
| *數量非實際在台庫存 *完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。 *本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為實際資訊。 印行年月：202308*若逾兩年請先於私訊洽詢存貨情況，謝謝。 台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。 書名：氣味博物館 ISBN：9787213111235 出版社：浙江人民 著編譯者：羅伯塔.黛安娜 頁數：238 所在地：中國大陸 *此為代購商品 書號：1601248 可大量預訂，請先連絡。 內容簡介 人們對嗅覺世界的關注正在增長，在倫敦可持續遺產研究所的實驗室里，科學家們正試圖建立一個集體嗅覺體驗的「有意識的檔案」，一種氣味記憶的圖書館和博物館，為了保護那些具有歷史價值的東西，並在未來能夠回憶起它們。基於這個想法，作者羅伯塔·黛安娜從嗅覺歷史文化調查開始，寫下了《氣味博物館》。在此書中，作者講述了數十種氣味的記憶旅程——從新修剪的草坪到落下的雨滴，從鋼筆到汽油，從新車到口紅，從威士忌到皮革。如作者將高溫下瀝青的氣味形容成旅行的味道，彷彿處於日落大道和沙漠之間，並聯想到了冒險和村上春樹的《且聽風吟》。氣味是無形的東西，但在作者涉及文學、藝術、歷史等領域的包羅萬象的敘述中，你會發現氣味是強大的，具有講述故事和喚醒記憶的獨特能力。目錄 序言第一章 童年的氣味 鉛筆的氣味\教室削筆刀童年記憶 防晒霜的氣味\陽光沙灘夏天的假期 馬戲團的氣味\大帳篷馬廄喧囂且魔幻 油墨的氣味\墨水卡片暗夜詩人的秘密 點心的氣味\糖奶油美味的糕點 泥土的氣味\蚯蚓種子大地的汁液 第二章 旅行的氣味 瀝青的氣味\粗糲暴晒的公路風中鄉愁 汽油的氣味\污染工廠說走就走的旅行 汽車的氣味\車漆皮革權利與自由 河流的氣味\河泥藻類與細菌黏稠而潮濕 大海的氣味\沙灘海洋生物塞壬的魔力 第三章 食物的氣味 麵包的氣味\烘烤政治意義與神性象徵 大米的氣味\澱粉燴飯東方的穀物 茶的氣味\茶道禪宗溫潤宜人 咖啡的氣味\烘焙新的一天灼熱而原始 蜂蜜的氣味\質樸黏稠甜美豐富感性 巧克力的氣味\可可脂香甜溫暖包容 第四章 夜晚的氣味 口紅的氣味\艷麗溫情紅顏禍水 香檳的氣味\葡萄發酵氣泡品嘗星星 威士忌的氣味\麥芽粗獷魔鬼的選擇 杜松子酒的氣味\植物草藥優雅清新 葡萄酒的氣味\釀造酒神的饋贈聚會和暢想 第五章 城市的氣味 城市的氣味\空氣街區城市的嗅覺地圖 金屬的氣味\氧化反應反浪漫冷酷而尖銳 皮革的氣味\機車夾克自由不羈侵略性 金錢的氣味\紙鈔汗液權力與成功 煙草的氣味\嬉皮士穀倉溫暖的草本氣味 第六章 自然的氣味 雨後泥土的氣味\石之氣大地深處死亡與新生 雪的氣味M潔凈\緘默鋒利的凜冽 太陽的氣味\陽光晒乾的織物明亮而簡單 新割草的氣味草坪純粹輕鬆寧靜 乾草的氣味\牧場晒乾的稻草深沉而古老 動物的氣味\皮毛馬廄生動而強烈 第七章 記憶的氣味 書的氣味\古籍變質的紙張巴別圖書館 神聖的氣味\香火儀式凈化的熏香 火的氣味\燃燒的木材普羅米修斯古老而強大 過去的氣味\閣樓遺留之物往日記憶 清潔的氣味\洗滌劑社會階級體面而審慎 第八章 關於香水的一些話 香水是如何誕生的 香水的結構 小眾香水和大眾香水 香水是一門藝術嗎？ 第九章 香水專家 羅伯特·德拉戈 克里斯蒂安·卡瓦尼亞 斯蒂芬妮亞·諾比勒 盧卡·馬菲 瑪麗亞·格拉齊亞·福納西耶 埃馬努埃拉·魯皮 亞歷山德羅·布倫 安東尼奧·亞歷山德里亞 埃爾馬諾·皮科 米歐·法修尼 迪萊塔·托納托 致謝 調查結果 詞彙表 參考文獻 詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於PChome商店街私訊告知ISBN或書號，我們即儘速上架。 |
