進口預包裝食品標簽不合格案例解析 鄭璿 9787517508816 【台灣高等教育出版社】

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書名：進口預包裝食品標簽不合格案例解析
ISBN：9787517508816
出版社：中國海關
著編譯者：鄭璿
頁數：285
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1748002
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內容簡介

本書以《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》（GB7718—2011）、《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》（GB28050—2011）以及《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標籤》（GB 13432—2013）條款為依據，舉例解析了105個具有代表性的進口食品標籤不合格案例。其中，在「概述」章節中介紹了如何通過進口預包裝食品標籤檢驗，發現超範圍添加食品添加劑、產品未獲准人、不符合食品安全國家標準等不合規情況，以期為讀者了解進口食品標籤的檢驗與合規評估提供參考。本書中不合格標籤案例部分採用中文標籤進行展示，部分採用中外文標籤進行展示。另外，本書還對各類食品安全國家標準中有關標籤的特殊規定，以及衛生行政部門發布的新資源食品（新原料食品）中與標籤標示相關的要求進行梳理，並附上與進口食品標籤相關的規範性文件，以便讀者查閱。

目錄

第一章 概 述
第一節 進口預包裝食品標籤基本概念和法律法規標準要求
一、基本概念
二、法律法規標準要求
第二節 進口預包裝食品標籤檢驗要點
第三節 提高進口預包裝食品標籤檢驗準確性和效率的建議
第二章 預包裝食品標籤不合格案例分析
第一節 普通食品標籤不合格案例分析
一、基本要求
二、食品名稱
三、配料表
四、配料定量
五、凈含量與規格
六、責任人及原產國（地區）信息
七、日期
八、貯存條件
九、營養標籤
十、產品標準中的特殊要求
第二節 進口預包裝特殊膳食用食品標籤不合格案例分析
一、基本要求
二、能量和營養成分
三、食用方法和適宜人群
四、貯存條件
五、能量和營養成分
第三章 食品安全國家標準（產品標準）中的標籤要求匯總
第四章 2008—2025年新資源食品（新食品原料）名單
第五章 進口預包裝食品標籤相關標準、公告及文件
GB 7718—2011食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則
《預包裝食品標籤通則》（GB 7718—2011）問答（修訂版）
GB 28050—2011食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則
《食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則》（GB 28050—2011）問答（修訂版）
GB 13432—2013食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標籤
《食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標籤》（GB 13432—2013）問答（修訂版）
中華人民共和國進出口食品安全管理辦法
中華人民共和國進口食品境外生產企業註冊管理規定
關於進出口預包裝食品標籤檢驗監督管理有關事宜的公告
關於《可用於食品的菌種名單》和《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》更新的公告
衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知
質檢總局關於發布香港、澳門產含肉、蛋月餅輸內地檢驗檢疫要求的公告
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