化學與人類文明 (第2版) 張雯 唐玉海 9787122479884 【台灣高等教育出版社】

*書籍均為代購，我們向大陸付款發訂後即無法取消，為避免造成不必要的損失，
下訂前請慎重考慮！下訂前請慎重考慮！謝謝。
*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。
*本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。
印行年月：202508*若逾兩年請先於客服中心或Line洽詢存貨情況，謝謝。
台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。
書名：化學與人類文明 (第2版)
ISBN：9787122479884
出版社：化學工業
著編譯者：張雯 唐玉海
頁數：298
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1745886
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

《化學與人類文明》以人類進化的宏大空間為背景，以化學發展的典型事件為主線，展現了人類從茹毛飲血的原始社會到近代文明社會的進程中，化學學科的發展歷程；同時也展現了化學的進步對能源、材料、生命、環境等二級學科強力的支撐作用，及對人類社會生活方方面面的深遠影響。本書以化學基礎知識和化學發展歷史為起點，圍繞能源、環境、材料、文物保護、生命科學等社會普遍關注的熱點問題展開討論，主要內容包括緒論（第1章）、化學入門知識（第2章）、化學與能源（第3章）、化學與健康（第4章）、化學與生命科學（第5章）、化學與環境（第6章）、化學與材料（第7章）、化學與文物保護（第8章）、化學與司法偵查（第9章）、化學與國防軍事（第10章）以及化學與哲學（第11章）。 《化學與人類文明》既可作大學本科生科學素養教育課程的教材使用，亦可作為科普讀物，對社會管理工作者、在職繼教工作者及對自然科學知識感興趣的學習者提供參考。同時，與本書相配套的慕課課程在中國大學MOOC愛課程網上線，被認定為國家級線上精品課程，線上內容持續更新並與學習者互動，可輔助學習。

目錄

第1章 緒論
1 1 化學生命起源說
1 1 1 從無機分子到有機分子
1 1 2 從小分子到大分子
1 1 3 從生物大分子到團聚體
1 1 4 從團聚體到原始生命
1 2 化學與人類文明發展
1 2 1 萌芽時期
1 2 2 金丹術和醫藥化學時期
1 2 3 燃素說時期
1 2 4 近代化學時期
1 2 5 量子化學時期
1 3 化學在現代社會發展中的作用和地位
1 4 化學學科分類
1 4 1 無機化學
1 4 2 分析化學
1 4 3 有機化學
1 4 4 物理化學
1 5 化學變化遵循的基本規律
1 5 1 化學反應遵守質量守恆定律
1 5 2 化學變化都伴隨著能量變化
思考題
討論題
第2章 化學入門知識
2 1 元素的起源與合成
2 1 1 元素的起源
2 1 2 人造元素的合成
2 2 原子論
2 2 1 近代原子論的創立與發展
2 2 2 現代原子結構理論
2 3 元素周期表
2 3 1 元素周期律
2 3 2 現代元素周期表
2 4 化學鍵與分子結構
2 4 1 離子鍵和離子型化合物
2 4 2 共價鍵與苯環結構
2 4 3 碳四面體學說與立體化學
2 4 4 金屬鍵
2 4 5 分子間作用力
思考題
討論題
第3章 化學與能源
3 1 全球能源結構和發展趨勢
3 1 1 世界能源結構的發展與變遷
3 1 2 中國能源供需現狀及特點
3 1 3 世界能源供需的新特點
3 2 能量產生和轉化的化學原理
3 3 化學與煤、石油和天然氣
3 3 1 化學在煤開發中的應用
3 3 2 化學在石油開發中的應用
3 3 3 化學在天然氣開發中的應用
3 4 化學與核能
3 4 1 核反應與核能
3 4 2 核反應堆的安全性
3 4 3 核能開發利用的前景
3 5 化學與新能源
3 5 1 生物質能
3 5 2 氫能
3 5 3 太陽能
3 5 4 頁岩氣
思考題
討論題
第4章 化學與健康
4 1 生命中的化學基礎
4 1 1 生命的基本組成元素
4 1 2 氨基酸與蛋白質
4 1 3 糖類
4 1 4 脂類化合物
4 1 5 維生素
4 1 6 礦物質
4 2 化學與檢驗學
4 2 1 血液檢查
4 2 2 尿液檢查
4 3 化學與藥物
4 3 1 阿司匹林
4 3 2 青霉素
4 3 3 青蒿素
4 3 4 磺胺類藥物
4 3 5 奧司他韋
4 3 6 阿茲夫定
4 4 化學與生活習慣
4 4 1 吸煙
4 4 2 酗酒
思考題
討論題
第5章 化學與生命科學
5 1 生命的化學起源
5 1 1 原始地球的環境
5 1 2 有機分子的合成
5 1 3 自複製分子的形成
5 1 4 代謝和遺傳的耦合
5 1 5 細胞結構的形成
5 1 6 進化和多樣性的出現
5 2 細胞化學與代謝
5 2 1 細胞化學
5 2 2 酶與催化機制
5 2 3 糖代謝途徑
5 2 4 脂質代謝調控
5 2 5 蛋白質合成與降解
5 2 6 核酸代謝與遺傳
5 2 7 光合作用
5 2 8 細胞信號傳遞
5 3 遺傳信息的化學傳遞與表達
5 3 1 DNA複製
5 3 2 RNA轉錄
5 3 3 蛋白質翻譯
5 4 生命調節與化學信號
5 4 1 生命調節
5 4 2 化學信號
5 4 3 激素和神經遞質
5 4 4 信號傳遞的化學途徑
5 5 生物體內的化學平衡與穩態
5 5 1 生物體內的化學平衡與穩態簡介
5 5 2 細胞內環境的化學平衡
5 5 3 緩衝系統
5 5 4 穩態維持的化學機制
5 6 化學技術在生命科學中的應用
5 6 1 質譜在生物分子結構分析中的應用
5 6 2 核磁共振技術在生物分子結構分析中的應用
5 6 3 化學探針和生物標記技術
5 7 化學對生命科學的未來貢獻
5 7 1 合成生物學與化學的結合
5 7 2 納米技術與化學的融合
5 7 3 高通量篩選技術
5 7 4 精準醫學
思考題
討論題
第6章 化學與環境
6 1 環境與生態平衡
6 2 自然環境的結構與功能
6 2 1 大氣圈
6 2 2 水圈
6 2 3 土壤-岩石圈
6 3 自然界的元素循環
6 3 1 氮循環
6 3 2 碳循環
6 3 3 氧循環
6 3 4 硫循環
6 3 5 磷循環
6 4 保護大氣環境
6 4 1 大氣環境污染物
6 4 2 光化學煙霧
6 4 3 酸雨
6 4 4 溫室效應
6 4 5 臭氧層空洞
6 4 6 霧霾
6 5 保護水資源
6 5 1 水資源污染
6 5 2 水的化學凈化、純化和軟化
6 5 3 海水的淡化
6 6 保護土壤資源
6 6 1 農藥的污染
6 6 2 多環芳烴的污染
6 7 綠色化學
6 7 1 綠色化學概述
6 7 2 綠色化學的原則和研究內容
6 7 3 綠色化學中的納米技術
6 8 化學素質教育
思考題
討論題
第7章 化學與材料
7 1 金屬材料
7 1 1 傳統金屬材料
7 1 2 新型合金材料
7 2 無機
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於客服中心或Line或本社留言板留言，我們即儘速上架。

大陸簡體正版圖書，訂購後正常情形下約兩周可抵台。