抗衰營養全書 李靚莉 9787121507830 【台灣高等教育出版社】

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書名：抗衰營養全書
ISBN：9787121507830
出版社：電子工業
著編譯者：李靚莉
頁數：260
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1745701
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編輯推薦
適讀人群 ：大眾
首批中國註冊營養師針對國人體質的抗衰飲食與生活方式實踐手冊！
13種明星抗衰成分+26種王牌抗衰食物+11種抗衰飲食模式+3個抗衰運動處方+9種衰老疾病營養方案，全維度抗衰，看這本就夠了！
復旦大學公共衛生學院教授力薦。
賣點提煉
1 本土化
本書在內容上充分考慮中國人的飲食特色、生活習慣，給出更符合中國讀者習慣的、便於實踐的抗衰營養方案，以及運動建議。
2 專業性
李靚莉，復旦大學營養學碩士，首批國家註冊營養師，中國好營養科普達人，”菜媽和錢爸”公眾號創始人，具備營養學學術背景和營養學專業知識。因嚴謹的科學態度、緊扣國人健康需求、致力於傳遞科學健康的飲食觀念，而深受大眾信任與關注（全網50多萬關注）。復旦大學公共衛生學院教授專業背書
3 全面實用性
本書從營養素、食物、飲食模式、運動等多角度解析抗衰策略，同時給出常見衰老疾病的預防和管理策略，並針對九大衰老表現給出具體建議。

內容簡介
本書從衰老的發生機制為切入點，探討什麼是衰老、人類壽命的極限，以及研究界關於衰老發生機制的主流理論。
分別站在營養角度與運動角度，從抗衰營養素、食物和飲食模式三個維度層層遞進，提出符合中國人體質和飲食習慣的抗衰方案。
同時介紹了三種運動形式，包括：有氧運動、抗阻訓練和高強度間歇性訓練，在促進新陳代謝、提升心肺功能、抗衰及增強能量等方面的積極作用。
最後針對衰老相關疾病的預防給出了科學的預防和管理策略。

作者簡介
李靚莉，上海交通大學營養學學士，復旦大學營養學碩士，首批中國註冊營養師，NSCA-CPT美國體能協會認證私人教練。2014年起專注營養科普與教育，合作丁香醫生、騰訊醫典、怡禾健康、得到、雲聽、帆書等平臺，出版《丁香媽媽科學輔食指南》《寫給父母的兒童營養課》，並推出多門線上課程，累計付費學員超20萬。她以科學嚴謹的態度，結合家庭健康需求，致力於讓營養知識實用易懂，傳遞科學健康的飲食觀念，深受大眾信任。

目錄

第一章 關於衰老
1 1 我們什麼時候覺得自己老了
1 2 我們可以活到幾歲
1 3 衰老是怎麼發生的
第二章 抗衰的飲食處方
2 1 抗衰的明星補充劑
2 2 這些抗衰食物安排起來
2 3 幾種不同的飲食模式
第三章 抗衰的運動處方
3 1 運動
3 2 有氧運動：保持好的心肺功能
3 3 抗阻運動：你不知道的抗衰利器
3 4 高強度間歇訓練：提高線粒體的能量核心
第四章 衰老相關疾病的營養問題
4 1癌症
4 2 阿爾茨海默病
4 3 帕金森病
4 4 糖尿病
4 5 肥胖
4 6 動脈粥樣硬化和心血管疾病
4 7 骨質疏鬆
4 8 骨關節 炎
4 9 白內障和黃斑變性
第五章 我們還要關注這些方面
5 1 體重健康
5 2 皮膚健康
5 3 心臟健康
5 4 大腦健康
5 5 血糖健康
5 6 腸道健康
5 7 牙齒健康
5 8 睡眠健康
5 9 骨骼健康
附錄 A 食物清單
附錄 B 營養素清單

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