內容簡介
本書通過深入淺出的方式全面介紹了普洱茶的歷史淵源、種類與分級、產區特色、採摘與製作工藝、貯存與陳化、沖泡技巧與品鑒以及普洱茶與健康等方面的內容,從藝術的視角全面論述了普洱茶的栽培、採摘、初加工、精加工、再加工、深加工、倉儲、收藏、運輸、展示、營銷、茶藝、茶道、民族茶文化、民俗等中的藝術元素,從細節入手,條分縷析,綜合介紹了普洱茶的獨特藝術審美要素,引領讀者走進普洱茶的世界,感受其獨特的韻味與風情,領略茶道之美,體驗沖泡之雅。本書語言通俗易懂,無論是對普洱茶愛好者還是茶葉從業者來說,都值得一讀。目錄
第一章 普洱茶之源流