內容簡介
數字化、信息化與智能化是未來茶產業新質生產力的引擎,是未來茶產業科技創新的重要領域。本書以茶樹表型高通量信息獲取技術及茶葉數字化技術為主要內容,包括茶樹多尺度表型平台與裝備、茶樹生長發育高通量信息獲取技術、茶樹非生物脅迫表型識別及數字化監控技術、茶樹生物脅迫表型識別及監控技術、茶園生態環境監測及數字化評價技術、茶葉加工數字化技術等,並通過典型的應用實例,使讀者了解和熟悉茶園數字化與智慧茶園管理技術。作者簡介
丁兆堂 1964年4月生,博士,茶學專家,泰山學者特聘專家,山東省農業科學院二級研究員,博士生導師,享受國務院政府特殊貢獻津貼專家,山東省茶產業技術體系首席專家,山東省有突出貢獻的中青年專家,青島農業大學園藝學博士生導師,澳大利亞默道克大學兼職教授、博士生導師。主要社會兼職有中國茶葉學會常務理事兼學術工作委員會委員,山東省農業專家顧問團林果分團成員,山東省茶葉學會理事長,山東省園藝學會副理事長兼茶學專業委員會主任委員,《茶葉科學》《茶葉學報》《山東農業科學》編委等。 長期從事北方茶的理論與實踐研究。專註茶樹生長發育及其環境應答的分子機理,創立了茶樹計算育種理論與技術體系、北方茶穀雨工程理論與技術體系、北方茶生態工程理論與技術體系及茶樹數字工程理論與技術體系。主持國家自然科學基金、國家科技支撐計劃及山東省重大技術創新項目等30餘項。獲山東省科技進步獎二等獎3項、三等獎2項,安徽省科技進步獎二等獎1項,育成茶樹品種6個,授權發明專利9項,主持制定省級地方標準8部。目錄
第一章 緒論