花生和豆類食療妙方 申傑 9787554230282 【台灣高等教育出版社】

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書名：花生和豆類食療妙方
ISBN：9787554230282
出版社：中原農民
著編譯者：申傑
叢書名：食物的自然力量
頁數：138
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1741005
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內容簡介

中醫食療在健康和養生領域一直具有極高的地位和價值，由於其注重整體性、安全性、經濟性、無痛苦性，以及能增強體質、輔助治療疾病等方面的優點，而越來越成為一種受歡迎的養生和治療方式。 我們經常吃的花生和豆類都含有大量優質蛋白。通過合理的食材搭配與製作方式，它們不僅可以為我們提供營養與美味，還對很多疾病有一定的預防及食療效果。書中用通俗的語言分別介紹了花生、黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、蠶豆、扁豆、刀豆、豌豆、豇豆的營養成分、健康功效、食用宜忌，以及取材方便、做法簡單、療效好的調養食療方。如治胃痛的紅糖花生湯，治腮腺炎的綠豆白菜湯，治貧血的花生芝麻糖糊，治濕疹的綠豆百合薏仁粥等。願您和家人吃出健康，吃出美麗！

目錄

花生
營養成分
健康功效
食用宜忌
調養食療方
高血壓
高脂血症
咳嗽
哮喘
糖尿病
更年期綜合征
缺乳
乳房發育不良
妊娠水腫
肝炎
貧血
胃痛
胃酸
失眠
阿爾茨海默病
音啞
過敏性紫癜
腰痛
慢性腎炎
便秘
營養不良性水腫
發枯
鬚髮早白
雀斑
腳氣病
弱視
遺尿
腦震蕩后綜合征
肥胖症
黃豆
黑豆
綠豆
赤小豆
蠶豆
扁豆
刀豆
豌豆
豇豆
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