基礎化學 (第三版) 袁加程 陳玉峰 9787122479426 【台灣高等教育出版社】

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書名：基礎化學 (第三版)
ISBN：9787122479426
出版社：化學工業
著編譯者：袁加程 陳玉峰
頁數：305
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1739967
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內容簡介

《基礎化學》為「十三五」江蘇省高等學校重點教材，獲中國石油和化學工業優秀出版物獎·教材獎。 本書緊緊圍繞藥學類專業須具備的基礎化學知識組織內容，簡明闡述基礎化學的有關基本理論、化學分析方法和有機物的性質及應用。全書包括無機化學、分析化學和有機化學三部分內容，主要有：緒論、化學基礎知識、化學反應速率與化學平衡、電解質溶液、定量分析法概述、酸鹼滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法、沉澱滴定法、烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸及其衍生物、含氮有機化合物、雜環化合物、生物分子。每章明確知識目標、能力目標、素質目標，還製作了促進學習的思維導圖。本書配套有微課視頻、閱讀材料和複習思考題參考答案等數字資源，可掃描二維碼進行學習，便於提高學生的學習興趣，也利於知識的拓展。 本書可供高職高專藥品生產技術、生物製藥技術、藥品生物技術、藥品質量與安全、藥學、中藥學、藥品經營與管理、藥物製劑技術、食品、生物等相關專業作為教材使用，也適合化學及製藥領域的從業人員參考。

目錄

緒論
0 1 化學的研究對象與內容
0 1 1 化學的研究對象
0 1 2 化學變化的基本特徵
0 1 3 化學的分支學科
0 2 基礎化學課程的基本內容和任務
0 2 1 基礎化學課程的學習內容
0 2 2 基礎化學課程的任務
0 3 基礎化學課程的學習要求
0 3 1 充分重視化學實驗，逐步樹立「量」的概念
0 3 2 抓好各個學習環節，注意掌握重點
0 3 3 培養自學能力
0 3 4 學點化學史
第1章 化學基礎知識
1 1 化學基本概念和化學用語
1 1 1 化學基本概念
1 1 2 化學用語
1 2 化學中常用計量及其關係
1 2 1 化學中常用計量關係
1 2 2 溶液濃度之間的換算
1 3 電子層結構與元素周期系
1 3 1 電子層結構與元素周期系的關係
1 3 2 元素基本性質的周期性
思維導圖
複習思考題
第2章 化學反應速率與化學平衡
2 1 化學反應速率
2 1 1 化學反應速率表示法
2 1 2 反應速率的測定方法
2 1 3 活化分子及活化能
2 1 4 影響化學反應速率的因素
2 2 化學平衡
2 2 1 化學平衡的特徵
2 2 2平衡常數0282 3 化學平衡的移動
2 3 1 濃度對化學平衡的影響
2 3 2 溫度對化學平衡的影響
2 3 3 壓力對化學平衡的影響
2 3 4 有關化學平衡的計算
思維導圖
複習思考題
第3章 電解質溶液
3 1 水的離解和溶液的pH值
3 1 1 電解質
3 1 2 酸鹼質子理論
3 1 3 水的離解和溶液的pH值
3 2 鹽類水解
3 2 1 鹽類水解實質
3 2 2 各類鹽的水解平衡
3 2 3 影響鹽類水解的因素
3 3 緩衝溶液
3 3 1 緩衝溶液概述
3 3 2 緩衝作用原理
3 3 3 緩衝溶液pH值的計算
3 3 4 緩衝溶液的配製
思維導圖
複習思考題
第4章 定量分析法概述
4 1 定量分析過程及方法
4 1 1 定量分析過程
4 1 2 定量分析方法的分類
4 2 定量分析中的誤差及分析結果的數據處理
4 2 1 誤差的來源及減免方法
4 2 2 測量值準確度與精密度
4 2 3 有效數字與分析數據處理
4 3 滴定分析法概述
4 3 1 滴定分析的基本術語
4 3 2 滴定反應的條件與滴定方式
4 3 3 基準物質與標準溶液
思維導圖
複習思考題
第5章 酸鹼滴定法0615 1酸鹼指示劑
5 1 1 酸鹼指示劑的變色原理
5 1 2 酸鹼指示劑的變色範圍及影響其變色範圍的因素
5 1 3 常用酸鹼指示劑
5 2 酸鹼滴定法的基本原理
5 2 1 一元酸鹼滴定曲線和指示劑的選擇
5 2 2 多元酸鹼滴定曲線和指示劑的選擇
5 3 酸鹼滴定法在分析中的應用
5 3 1 酸鹼標準溶液的配製和標定
5 3 2 酸鹼滴定法的應用
思維導圖
複習思考題
第6章 氧化還原滴定法
6 1 氧化還原反應基本概念
6 1 1 氧化與還原
6 1 2 氧化數
6 1 3 氧化還原反應的速率及影響因素
6 2 電極電位與能斯特方程式
6 2 1 原電池
6 2 2 電極電位與標準電極電位
6 2 3 能斯特方程式
6 3 氧化還原滴定指示劑
6 3 1 氧化還原滴定指示劑的分類
6 3 2 氧化還原指示劑的變色原理
6 4 常見氧化還原滴定法及應用
6 4 1 高錳酸鉀法
6 4 2 碘量法
6 4 3 重鉻酸鉀法
思維導圖
複習思考題
第7章 配位滴定法
7 1 配合物概述
7 1 1 配合物的組成
7 1 2 配合物的命名
7 1 3 配合物的類型
7 2 配合物的結構
7 2 1 配合物中的化學鍵
7 2 2 配合物的空間構型
7 2 3 外軌配合物與內軌配合物
7 3 配位平衡
7 3 1 配離子的離解常數和穩定常數
7 3 2 配離子穩定常數的應用
7 3 3 影響配位平衡的因素
7 4 配位滴定法
7 4 1 配位滴定法概述
7 4 2 EDTA與金屬離子配合物的穩定性
7 4 3 配位滴定原理
7 4 4 金屬指示劑
7 4 5 提高配位滴定選擇性的方法
7 4 6 配位滴定的方式及其應用
思維導圖
複習思考題
第8章 沉澱滴定法
8 1 難溶電解質的溶解平衡
8 1 1 沉澱和溶解平衡
8 1 2 溶解度和溶度積的換算
8 1 3 溶度積規則及其應用
8 2 沉澱滴定法及其應用
8 2 1 莫爾法（鉻酸鉀指示劑法）
8 2 2 佛爾哈德法（鐵銨礬指示劑法）
8 2 3 法揚斯法（吸附指示劑法）
8 2 4 銀量法應用示例
思維導圖
複習思考題
第9章 烴
9 1 有機化合物概述
9 1 1 有機化合物與有機化學
9 1 2 有機化合物的結構、特性及分類
9 1 3 有機化學與醫藥的關係
9 2 烷烴
9 2 1 烷烴的分子結構、命名
9 2 2 烷烴的物理性質、化學性質
9 2 3 重要的烷烴——甲烷
9 3 烯烴
9 3 1 烯烴的結構、命名
9 3 2
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