古人吃穿的學問 李亮 9787573629869 【台灣高等教育出版社】

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書名：古人吃穿的學問
ISBN：9787573629869
出版社：青島
著編譯者：李亮
頁數：105
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1739206
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內容簡介
《少年讀天工開物》以明代科學巨著《天工開物》為藍本，通過”衣食之源”“匠心技藝”“器物創造”三大主題，重新梳理古代具有里程碑意義的科技成就。書中不僅生動還原了水稻栽培、青銅鑄造、造紙印刷等傳統技藝，更以現代科學視角，引導孩子用化學、物理、生物等現代學科工具，破解古人的智慧密碼：
從生物基因的視角，破解彩色水稻的密碼；
從物理能量轉換的視角，闡釋龍骨水車的取水奧秘；
從化學中鐵的氧化反應，探討青磚和紅磚的色彩之謎
全書以圖文並茂的形式架起古今對話的橋樑，讓少年在縱橫千年的文明對話中，賡續中華民族的創新基因。
設置【原典解讀】【天工小學堂】【天工小古文】【成語科考】實現跨學科學習。寫作方式上以文學性敘事為主，並進行跨學科延伸，與中小學課本中相關的文化小常識，生物、地理、歷史、化學、物理等相關的知識進行貫通。

作者簡介
李亮，中國科學技術大學科學技術史專業博士，曾在巴黎第七大學進行博士後研究，曾任法國巴黎天文臺客座教授，現為中國科學院自然科學史研究所研究員。主持多項國家自然科學基金和國家社會科學基金項目。出版有《大統曆法研究》《星漢燦爛：中國天文五千年》《天上疆域：星圖中的故事》《燦爛星河：中國古代星圖》《天體運行論（少兒彩繪版）》等著作。作品曾獲文津圖書獎、全國優秀科普作品獎等獎項。

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