抗炎減糖飲食 吃出自愈力 李融融 段佳麗 9787518454754 【台灣高等教育出版社】

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書名：抗炎減糖飲食 吃出自愈力
ISBN：9787518454754
出版社：中國輕工業出版社
著編譯者：李融融 段佳麗
頁數：147
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1737544
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內容簡介

本書以21種國際權威期刊的科學論證為基石，深度解析炎症與健康之間的關係，揭示抗炎減糖飲食的修復奧秘。全書精選全穀物、健康脂肪、深色綠葉蔬菜、莓類及香辛料五大「超級」抗炎食物，搭配43款抗炎減糖美食，還有睡眠—情緒—運動三維協同療愈方案。無須刻意節食，在享受薑黃肉桂時蔬燜飯、三文魚牛油果三明治等抗炎美味的同時，激活身體自愈基因，重建晝夜節律平衡，讓細胞在深度修復中煥發新生。

目錄

第一章 抗炎減糖飲食，衝破誤區和挑戰
第一節 炎症與健康：從「燃燒」到「滅火」
第二節 科學解碼抗炎飲食：自愈力的營養基石
第三節 減糖的真相與健康替代品
第四節 抗炎與減糖：雙管齊下，強化自愈防線
第五節 抗炎飲食的常見誤區
第六節 抗炎減糖飲食適合每個人嗎
第七節 如何克服飲食改變帶來的挑戰
第二章 五大類超級抗炎食物
第一節 全穀物：身體保持平衡的基石
第二節 健康脂肪的秘密：牛油果、橄欖油與堅果的賦能
第三節 深色綠葉蔬菜：天然抗炎戰士
第四節 莓類：抗氧化，激活自愈潛能
第五節 香辛料：薑黃、姜和大蒜的抗炎魔力
第三章 抗炎減糖飲食，一日三餐這樣吃
第一節 早餐篇：從清晨開始抗炎減糖
第二節 午餐篇：為身體加油充電
第三節 晚餐篇：打造夜間低炎穩糖狀態
第四節 小吃篇：健康零食抗炎又減糖
第五節 飲品篇：保持清爽與能量的健康飲品
第四章 飲食+生活方式，打造抗炎穩糖體質
第一節 睡眠與飲食的雙向調節
第二節 如何通過飲食改善情緒和緩解壓力
第三節 運動與飲食：激活身體自愈機制
第四節 每日抗炎飲食計劃：為不同年齡和健康狀況量身定製
專題 外賣與外出就餐的抗炎減糖策略
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