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1緒論1 1脂質體1 2植物甾醇及植物甾醇酯的簡介及在脂質體中應用1 3脂質體體內及模擬體外代謝的研究1 4脂質體的包覆1 5立題意義1 6主要研究內容1 7研究框架圖2植物甾醇酯的合成、分離純化及表徵2 1概述2 2實驗材料和實驗儀器2 3實驗方法2 4結果與討論2 5本章 小結3植物甾醇酯脂質體的製備、表徵及穩定性3 1概述詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢,查後請於客服中心或Line或本社留言板留言,我們即儘速上架。