傳遞過程原理與應用 曾作祥 孫莉 9787122460646 【台灣高等教育出版社】

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書名：傳遞過程原理與應用
ISBN：9787122460646
出版社：化學工業
著編譯者：曾作祥 孫莉
頁數：341
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1736921
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內容簡介

傳遞過程是探討動量、熱量及質量傳遞機理和規律的一門科學。動量、熱量及質量傳遞在自然界、工程領域及日常生活中普遍存在，在化工、能源、材料、環境等領域中發揮著極其重要的作用。 《傳遞過程原理與應用》從傳遞過程的機理著手，闡明動量、熱量及質量傳遞過程的基本物理現象、數學模型及處理問題的基本方法。基於守恆原理，分析體系中微元動量、熱量及質量變化。通過實際案例分析，展示這些原理在解決具體問題時的應用過程，從而使讀者能更深刻地理解傳遞過程、更靈活地應用傳遞知識。 《傳遞過程原理與應用》既有自然科學的理論性，又具備工程科學的實踐性，是理論基礎與工程應用之間的橋樑和紐帶。 本書是編者在多年講授近代傳遞過程原理課程的基礎上編寫而成的，主要作為工科專業特別是化學工程與技術專業的研究生教材，也可供相關工程領域的科研人員參考。

目錄

主要符號表
基礎篇
第1章 傳遞概論及其基本定律
1 1 傳遞原理概論
1 1 1 基礎篇概述
1 1 2 動量傳遞篇概述
1 1 3 熱量傳遞篇概述
1 1 4 質量傳遞篇概述
1 2 傳遞原理在國家重大工程中的應用
1 2 1 動量傳遞與綠水青山之生態文明——都江堰水利工程
1 2 2 熱量傳遞與清潔能源之綠色低碳——原子能核電工程
1 2 3 「兩彈一星」工程中的傳遞原理
1 3 傳遞機理與現象定律
1 3 1 分子傳遞
1 3 2 牛頓黏性定律
1 3 3 傅里葉定律
1 3 4 菲克定律
1 3 5 分子傳遞的類似性——現象定律
1 4 三大守恆定律與總衡算
1 4 1 控制體和控制面
1 4 2 總質量衡算
1 4 3 總能量衡算
1 4 4 總動量衡算
1 5 微分衡算與連續性方程
1 5 1 微分衡算方程
1 5 2 直角坐標系中連續性方程的推導
1 5 3 隨體導數的物理意義
1 5 4 連續性方程的分析
1 5 5 歐拉法和拉格朗日法
1 5 6 連續性方程的化簡
1 5 7 柱坐標系和球坐標系中的連續性方程
1 6 量綱分析法
思考題
習題
動量傳遞篇
第2章 運動方程與層流動量傳遞
2 1 運動方程——動量傳遞微分方程
2 1 1 體積力
2 1 2 表面力
2 1 3 以應力表示的運動方程
2 1 4 納維-斯托克斯方程——N-S方程
2 2 簡單流場內的層流
2 2 1 平行平板間的穩態層流
2 2 2 圓管內的穩態層流
2 2 3 套管環隙間的軸向流動
2 3 旋轉層流流動
2 4 振蕩流動——非穩態流動
2 5 流線和流函數
2 5 1 流線及其特性
2 5 2 流線方程
2 5 3 流管
2 5 4 流函數
2 6 勢流
2 6 1 勢流與歐拉方程
2 6 2 勢流的速度分佈和壓力分佈-伯努利方程
2 7 爬流
2 7 1 爬流運動微分方程
2 7 2 繞球層流運動與斯托克斯分析解
2 7 3 斯托克斯阻力定律
2 7 4 斯托克斯阻力定律的應用
2 7 5 奧森流
2 8 邊界層理論基礎
2 8 1 邊界層的形成
2 8 2 邊界層分離
2 9 邊界層運動微分方程
2 9 1 邊界層運動微分方程的推導
2 9 2 邊界層運動微分方程的精確解——布拉修斯相似原理
2 9 3 位移厚度與動量厚度
2 9 4 圓管進口段的流動
2 10 邊界層積分動量方程
2 10 1 邊界層積分動量方程的推導
2 10 2 層流邊界層的近似計算
2 11 案例分析——圓管入口段層流速度分佈的理論預測及實驗驗證
2 11 1 管內近似N-S方程解析解
2 11 2 精確N-S方程數值解
2 11 3 雷諾數對圓管入口段速度分佈的影響
思考題
習題
第3章 湍流動量傳遞
3 1 湍流的特徵
3 1 1 湍流的主要特徵
3 1 2 時均值與脈動值
3 1 3 湍動強度
3 1 4 湍流的起源
3 2 湍流基本方程——雷諾方程
3 2 1 雷諾轉換與雷諾方程
3 2 2 動量傳遞與湍流附加應力
3 3 普朗特動量傳遞理論
3 3 1 渦流黏度
3 3 2 普朗特混合長
3 4 光滑管中的湍流
3 4 1 層流內層的速度分佈
3 4 2 湍流主體的速度分佈
3 4 3 過渡層的速度分佈
3 4 4 速度衰減定律
3 4 5 流動阻力與摩擦因數
3 4 6 范寧摩擦因數的經驗關聯式
3 5 粗糙管中的流動
3 5 1 粗糙度與范寧摩擦因數
3 5 2 速度分佈方程與流動阻力
3 6 平板壁面的湍流邊界層
3 6 1 邊界層速度分佈方程
3 6 2 邊界層厚度
3 6 3 流動阻力
3 7 自由湍流
3 7 1 自由射流的發展
3 7 2 卷吸機理
3 7 3 自由射流特性參數的估計
3 7 4 自由射流的實驗觀測
3 8 案例分析——表面活性劑對湍流邊界層速度分佈的影響及其減阻功能
3 8 1 表面活性劑的減阻機理
3 8 2 表面活性劑對湍流速度分佈的影響
思考題
習題
熱量傳遞篇
第4章 能量方程與導熱
4 1 傳熱方式與傳熱機理
4 1 1 分子傳遞與熱傳導
4 1 2 渦流傳遞與對流傳熱
4 1 3 輻射傳熱
4 2 能量方程——傳熱微分方程
4 2 1 直角坐標系中能量方程的推導
4 2 2 不可壓縮流體的能量方程
4 2 3 固體的導熱
4 2 4 柱坐標系和球坐標系中的能量方程
4 2 5 邊界條件
4 3 穩態導熱
4 3 1 無內熱源的一維穩態導熱
4 3 2 有內熱源的一維穩態導熱
4 3 3 二維穩態導熱
4 4 非穩態導熱
4 4 1 半無限固體的非穩態導熱
4 4 2
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