臺灣鄉村產業業態創新研究 周瓊 9787109323100 【台灣高等教育出版社】

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書名：臺灣鄉村產業業態創新研究
ISBN：9787109323100
出版社：中國農業
著編譯者：周瓊
頁數：149
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1736240
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內容簡介

本書結合多年赴台灣調研的實際，探索鄉村產業業態創新的理論和實踐。以大量的案例詳細分析稻米產業、茶產業、生態產業、果業和地方特色產業等新產業新業態的發展，剖析休閑觀光牧場、花卉文化季、農產品加工帶動型業態、花卉園藝休閑農場等業態創新的做法與經驗。

作者簡介

周瓊，博士，博士后，台灣大學訪問學者。福建省農業科學院農業經濟與科技信息研究所研究員、福建省台灣農業研究中心副主任。長期從事閩台農業農村發展與兩岸合作的研究工作，承擔省部級的科研項目30多項；出版《台灣農業產業融合與生產效率》、《台灣農產品質量安全體系》等專著；以第一作者發表的學術論文70多篇，撰寫美麗鄉村、農民創業園、創意農業等方向的規劃文本10餘份，為地方經濟發展提供諮詢報告和決策參考。決策諮詢報告《關於推進我省美麗鄉村建設的建議》獲「福建省第十一屆社會科學優秀成果獎」三等獎。

目錄

前言
第一章 鄉村產業業態創新理論
一、鄉村振興戰略與農村新產業新業態
二、業態創新概述
三、鄉村產業業態創新
第二章 台灣鄉村產業發展概述
一、三次產業發展變化趨勢
二、農業發展情況
三、主要產業及其分佈
四、鄉村深度旅遊促進農業轉型升級
五、運用科技發展創新農業
六、推動農業精品建設
第三章 稻米產業業態創新
一、新業態案例
二、業態創新路徑
三、業態創新機制
四、業態創新經驗與借鑒
第四章 茶產業業態創新
一、產業概況
二、茶產業業態創新
三、經驗與啟示
第五章 果蔬新業態案例分析
一、案例概述
二、做法與經驗
三、啟示
第六章 花卉園藝休閑農場案例分析
一、案例概述
二、做法與經驗
三、啟示
第七章 休閑觀光牧場案例分析
一、案例概述
二、做法與經驗
三、啟示
第八章 休閑漁業業態創新
一、發展歷程
二、發展類型
三、發展經驗及其借鑒
第九章 農產品加工帶動型業態創新
一、瓜瓜園甘薯產業
二、微熱山丘土鳳梨產業
三、屏東歸來牛蒡產業
第十章 地方特色產業新業態案例分析
一、南投埔里茭白筍產業
二、田尾公路花園
三、姜麻園休閑農業區
四、太麻里金針山休閑農業區
五、小半天休閑農業區竹（炭）產業
六、台南天埔社區絲瓜產業
第十一章 生態產業新業態案例分析
一、案例概述
二、做法與經驗
三、啟示
第十二章 文化創意產業分析——以花卉文化季為例
一、發展歷程
二、做法與經驗
三、啟示
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