旅遊實務雙語教程 韋忠生 9787561594360 【台灣高等教育出版社】

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書名：旅遊實務雙語教程
ISBN：9787561594360
出版社：廈門大學
著編譯者：韋忠生
叢書名：新時代英語實用教材叢書
頁數：228
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1734652
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內容簡介

本教材以項目為導向，以任務為驅動，力圖以教師為主體的教學模式，轉變為以學生為主、教師為輔的教學模式。全書分為入境旅游業務與接待、酒店業務與接待、出境旅游業務與接待三大項目，涉及相關的許多任務模擬實訓，從單一的知識講解轉變為語言知識、文化知識、旅游業務知識、酒店業務知識等相互融合的工作崗位知識體系建構，將福建船政文化、建築文化、非遺文化等內容融入其中，旨在弘揚中國特色文化，培養家國情懷。

作者簡介

韋忠生，福建技術師範學院、閩南科技學院教授。主要從事文化、翻譯理論與實踐、英語寫作等教學與研究。出版專著2部，發表論文30餘篇。主持國家語委科研項目1項、國家外文局科研項目1項、福建省教育廳科研項目4項。曾在2007年至2009年期間赴加拿大訪學。具有多年旅行社從業經歷，擁有豐富的旅遊口筆譯工作經驗。

目錄

項目1 入境旅游業務與接待
第①單元 入境旅游業務(1)
1 1 情景對話
1 2 角色扮演訓練
1 3 入境旅遊知識聚焦
1 4 入境旅游業務
1 5 旅行社產品的類型
1 6 旅行社外聯業務
1 7 旅遊線路報價分類
1 8 旅遊線路報價的計算
1 9 知識拓展
第②單元 入境旅游業務(2)
2 1 情景對話
2 2 角色扮演訓練
2 3 入境旅遊線路報價
2 4 計調部的職能
2 5 計調人員的分類
2 6 計調部採購業務基本流程
2 7 知識拓展
第③單元 入境旅遊接待(1)
3 1 情景對話
3 2 角色扮演訓練
3 2 旅遊文本聚焦
3 4 文化文本聚焦
3 5 知識鏈接
3 6 文本中文化因素的翻譯
3 7 知識拓展
第④單元 入境旅遊接待(2)
4 1 情景對話
4 2 角色扮演訓練
4 3 文本聚焦：非物質文化遺產
4 4 文化文本聚焦
4 5 文本中文化意象的翻譯
4 6 非物質文化文本中文化因素的翻譯
4 7 知識鏈接
4 8 知識拓展
項目2 酒店業務與接待
第⑤單元 酒店業務(1)
5 1 情景對話
5 2 角色扮演訓練
5 3 酒店業務知識聚焦
5 4 知識拓展
第⑥單元 酒店業務(2)
6 1 情景對話
6 2 角色扮演訓練
6 3 酒店業務知識聚焦
6 4 知識拓展
第⑦單元 酒店接待
7 1 情景對話
7 2 角色扮演訓練
7 3 酒店銷售部代表的工作職責
7 4 酒店銷售部旅遊團隊接待程序
7 5 酒店預訂的種類
7 6 預訂業務管理
7 7 訂房糾紛的產生及控制方法
7 8 客房價格體系
7 9 平均房價計算
7 10 前台旅遊團隊接待程序
7 11 總台銷售的一般工作要求與銷售技巧
項目3 出境旅游業務與接待
第⑧單元 出境旅游業務(1)
8 1 情景對話
8 2 角色扮演訓練
8 3 出境旅遊管理文本聚焦
8 4 出境旅遊的構成部分
8 5 出境旅遊知識鏈接
8 6 出境旅遊需要的證件
第⑨單元 出境旅游業務(2)
9 1 情景對話
9 2 角色扮演訓練
9 3 出境計調業務操作程序
9 4 出境游成團業務操作
9 5 境外接團社的選擇與管理
9 6 出境旅遊組團社與境外接團社的合同範本示例
9 7 知識鏈接
9 8 知識拓展
第⑩單元 出境旅遊接待
10 1 情景對話
10 2 角色扮演訓練
10 3 出境旅遊領隊相關規定
10 4 出境游領隊職責
10 5 出境游領隊工作程序
10 6 出境遊行前說明會
10 7 出境游境外住宿服務
10 8 出境游境外用餐服務
10 9 出境游境外遊覽服務
10 10 出境游另行付費旅遊項目
10 11 出境游境外購物安排
10 12 知識拓展
習題答案
參考文獻
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