精彩書評
★《蔬菜病蟲害診斷與防治技術》一書以圖片形式展示了南方主要蔬菜病蟲害,方便讀者快速識別病蟲害種類,書中還介紹了關於綠色防控技術規範化和標準化的內容,為行業高質量發展提供了技術支撐。
——行業專家
★菜農要增產增收,掌握核心綠色防控技術是關鍵。該書基本涵蓋了南方蔬菜的主要病蟲害,技術要點簡潔明瞭、操作性強,易於理解和實施。
——種植戶
目錄
一、十字花科作物主要病蟲害
1 軟腐病
2 甘藍黑腐病
3 葉菜生理性病害
4 小菜蛾
5 菜青蟲
6 黃曲條跳甲
7 煙粉虱
二、瓜類作物主要病蟲害
1 霜黴病
2 瓜類炭疽病
3 瓜類白粉病
4 瓜類枯萎病
5 瓜類疫病
6 蔓枯病
7 病毒病
8 煤煙病
9 瓜類藥害
10 瓜絹螟
11 二斑葉蟎
12 黃守瓜
13 實蠅
14 薊馬
15 斜紋夜蛾
16 煙粉虱
三、茄果類作物主要病蟲害
1 青枯病
2 莖基腐病
3 疫病
4 辣椒葉斑病
5 炭疽病
6 低溫冷害
7 薊馬
8 辣椒茶黃蟎
9 煙粉虱
10 茄果類藥害
四、豇豆主要病蟲害
1 炭疽病
2 銹病
3 白粉病
4 輪紋病
5 薊馬
6 豆莢螟
7 斜紋夜蛾
8 美洲斑潛蠅
9 蚜蟲
10 蟎
11 豇豆藥害
五、農作物病蟲害綠色防控技術
(一)綠色防控定義
(二)綠色防控技術集成路線
(三)生態調控
1 選用抗病蟲品種、合理佈局
2 水肥管理,清潔田園
(四)物理防治
1 誘殺
2 物理阻隔
(五)生物防治
1 以蟲治蟲
2 以蟎治蟎
3 植物源農藥
4 微生物農藥
(六)科學用藥
1 精準用藥
2 統防統治
參考文獻
前言/序言
廣東蔬菜種植面積常年保持約150萬h㎡,年總產量近4000萬t,是我國重要的蔬菜產區,除滿足本地消費需求外,還供應港澳地區與北方市場,因此加強蔬菜產品質量安全意義重大。廣東屬亞熱帶季風氣候,常年高溫、多雨和高濕,再加上大面積、連年種植,導致蔬菜作物的病蟲發生種類多且為害嚴重。為了防治病蟲為害作物,菜農主要依靠化學防治方式,且不合理施用農藥問題比較突出,蔬菜質量安全和生態環境安全的風險高,嚴重制約了蔬菜產業的持續健康發展。綠色防控是發展現代農業,建設資源節 約型、環境友好型農業,保證農業生產安全、農產品質量安全、農業生態安全和農業貿易安全的有效途徑。為貫徹落實”公共植保、綠色植保”理念,佛山市農業科學研究所一直致力於蔬菜病蟲害綠色防控技術及農藥科學使用技術的研究與推廣,為廣東農作物質量安全和生態環境安全提供技術支撐。
近年來,隨著社會和公眾對農產品食用安全和農業環境保護的日益重視,越來越多的植保工作者認識到綠色防控技術集成的重要性。如何真正理解和把握綠色防控技術集成,如何應用技術集成的思想來指導具體的病蟲防控生產實踐活動,已成為當今建設現代植保體系的焦點和熱點。
為了促進農作物病蟲害綠色防控技術的推廣應用,編者總結了廣東主要蔬菜病蟲害發生規律及綠色防控技術,彙編了這本《蔬菜病蟲害診斷與防治技術》。本書作為”新時代鄉村振興叢書”之一,用規範、通俗、易懂的方式,將相關產業中的創新實用技術、經驗方法呈現給讀者。全書共分為5章,分別介紹了十字花科、瓜類、茄果類、豇豆等不同作物的主要病蟲害發生規律及防治技術要點,最後對農作物病蟲害綠色防控技術集成進行了詳細介紹。為方便廣大基層農技人員及農民朋友參考使用,本書配有大量圖片以便讀者快速識別病蟲害發生種類和關鍵防控技術,以促進綠色防控技術集成向規範化和標準化發展。
由於編者實踐經驗和技術水平有限,難免有不妥和疏漏之處,懇請讀者批評指正。
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