福安茶志 李健民 9787211094653 【台灣高等教育出版社】

*書籍均為代購，我們向大陸付款發訂後即無法取消，為避免造成不必要的損失，
下訂前請慎重考慮！下訂前請慎重考慮！謝謝。
*完成訂單後正常情形下約兩周可抵台。
*本賣場提供之資訊僅供參考，以到貨標的為正確資訊。
印行年月：202412*若逾兩年請先於客服中心或Line洽詢存貨情況，謝謝。
台灣(台北市)在地出版社，每筆交易均開具統一發票，祝您中獎最高1000萬元。
書名：福安茶志
ISBN：9787211094653
出版社：福建人民
著編譯者：李健民
頁數：529
所在地：中國大陸 *此為代購商品
書號：1733304
可大量預訂，請先連絡。

內容簡介

本書記述福建省福安市與茶有關的各方面事物，主要包括涉茶產業、事業、文化、教育、科技、商貿、人物，以及與茶相關的生活習俗等。所記述的內容，上溯發端，下迄現今；記述範圍涵蓋福安全域，包括設辦在福安市的福建省屬、寧德市屬涉茶機構適合編入本志的內容。卷首專文為全書總述，卷末「附錄」以保存珍貴歷史文獻。 作品第一次全面介紹福安市茶葉產、供、銷、科、教、文等方面內容，是一部福安市「茶業百科全書」，堪為茶業一方專史，具有資治、存史、教化的功能，將為人們了解和認識福安市茶史茶情，為茶葉生產者、工作者、研究者科學決策提供豐富可靠的參考資料，也將對推動閩東地方茶產業的高質量發展、服務新時代新閩東建設產生積極的推動作用。作品內容包括十卷正文、大事記、編後記等，全書共50萬字。

目錄

福安之茶
大事記
卷一 茶區概況
第一章 自然環境
地質地貌
氣候
土壤
植被
河流
港道
第二章 茶區與布局
茶區劃分
茶園分佈
生產布局
第三章 產茶村落
生產體制
茶村分佈
重點茶村
卷二 茶業生產
第一章 茶園建設
面積、產量
茶園開墾
低產茶園改造
茶園土壤管理
無公害、綠色、有機茶園建設
生態茶園建設
第二章 茶樹品種
野生和古茶樹
品種選育
品種引進
種質資源
種苗繁育
第三章 茶樹管理
種植和修剪
病蟲害防治
農殘管控
茶園機械
茶葉採摘
第四章 茶用茉莉花生產
生產概況
栽培管理
採收購銷
第五章 茶場建設
國營(國有)茶場
集體茶場
茶莊園
卷三 茶葉製作
第一章 茶葉製作技藝
綠茶
白茶
紅茶
烏龍茶
花香茶
其他茶
第二章 坦洋工夫製作技藝
毛茶初制
成品精製
質量與創新
第三章 制茶機具設備
初制機具
精製機具
茶機開發與生產
第四章 審評、檢測、包裝、貯藏
茶葉審評
茶葉檢驗
茶葉包裝
茶葉貯藏
第五章 產品榮譽
優質名牌產品
獲獎產品
卷四 茶葉商貿
第一章 茶葉收購
近代茶葉收購
現代茶葉收購
第二章 茶葉銷售
近代茶葉銷售
現代茶葉銷售
第三章 茶葉運輸
陸上茶路
水域茶路
近代茶運
第四章 茶葉市場
傳統茶市
現代茶市
第五章 茶政管理
管理體制
稅費徵收
營銷管理
卷五 茶業管理
第一章 管理機構
縣市管理機構
鄉鎮基層茶站
茶產業發展領導小組
第二章 品牌建設和保護
名茶產制
品牌商標
名茶保護和「非遺」傳承
茶葉標準化
第三章 社團組織
福安茶業研究會
福安縣茶商業同業公會
福安縣茶葉學會
福安市茶業協會
福安市茶文化研究會
福安市良種茶樹苗繁育協會
第四章 企業管理
近代茶企業
現代茶企業
重點龍頭企業
其他特色茶企業
卷六 教育與科技
第一章 中職中專教育
近代茶職校、農職校
福安(寧德)農業學校
福安專區茶業技術學校
福建省福安茶業職業學校
茶葉技工班和職業高中
第二章 高職大專教育
福建省福安農業專科學校
寧德職業技術學院
第三章 茶業科技研究
科研機構
科技隊伍
科研成果
第四章 科技普及推廣
科技活動
科技援外
行業培訓
卷七 文化與交流
第一章 茶與社會
茶與民俗
茶與儒釋道
茶與文物
茶博物館
第二章 茶與文學
茶詩選錄
茶諺茶歌
民間傳說
第三章 茶藝與茶事
沖泡技藝
福安市茶藝團
茶文化交流活動
閩(寧)台茶文化交流
第四章 茶文化作品
茶書茶文
文章選錄
卷八 專志
第一章 福建省農業科學院茶葉研究所
歷史沿革
基本情況
科研成果
第二章 寧德職業技術學院
基本情況
茶學教育
閩台茶文化交流
第三章 國營福安茶廠
歷史沿革
企業發展
主要業績
時代變遷
卷九 人物
第一章 人物傳
第二章 人物表
福安茶業系統高級專業技術人員
福安茶業系統獲縣處級以上榮譽表彰和人才稱號人員
卷十 附錄
第一章 重要文件選錄
福安縣人民政府關於進一步加強茶葉購銷管理工作的通知
福安市十二屆人民代表大會第一次會議關於加強我市茶葉商品基地建設的決議
中共福安市委福安市人民政府關於扶持茶產業發展的若干意見
福安市人民政府關於加快現代茶產業發展的意見
中共福安市委福安市人民政府關於印發《福安市進一步
促進「坦洋工夫」紅茶產業高質量發展若干措施(試行)》的通知
第二章 歷史文獻輯錄
福建福安茶業
福安茶業改良試驗區工作總結報告
主要參考文獻
編後記
詳細資料或其他書籍請至台灣高等教育出版社查詢，查後請於客服中心或Line或本社留言板留言，我們即儘速上架。

大陸簡體正版圖書，訂購後正常情形下約兩周可抵台。